摘要:以郴州職業技術學院為例,介紹了該校在師資力量相對薄弱、教學資源相對不足、各方面條件欠缺的情況下,克服困難,尋找突破口,在打造品牌精品課程方面作出了有益探索。
關鍵詞:精品課程; 建設;教學質量
人才培養的質量是高職院校的生命線,而課程的質量是這條生命線的核心環節。因此,建設精品課程是提高教學質量和實施教學改革的需要,也是建設高水平高職院校的需要。根據教育部和湖南省教育廳的有關文件精神,我們從2004年12月開始建設“市場營銷”精品課程。從師資隊伍、立體化教材(例如主教材、教學大綱、學生學習指導書、實訓教程、電子教案、教學課件、教學錄像、試題庫、案例庫、參考文獻等)、實訓基地建設及網絡化教學等方面開展工作。2005年8月上報湖南省教育廳,經專家組評審通過,被推薦進入國家級精品課評選。2006年11月,“市場營銷”精品課程榮獲湖南省高等教育省級教學成果二等獎。在進行精品課程建設的過程中,為適應高職教育的發展,我們按照“以職業崗位為課程目標,以職業標準為課程內容,以教學模塊為課程結構,以最新技術為課程視野,以職業能力為課程核心,以‘雙師型’教師為課程主導”的要求,對《市場營銷》課程進行了全方位的改革。通過改革,改變了原來《市場營銷》課程純理論教學的狀況,按照理論與實踐教學相結合的思路,建立了理論教學體系與實訓教學體系相結合的教學體系模塊,形成了《市場營銷原理與實訓》這門新的高職課程。2007年由湖南省教育廳推薦進入國家級精品課評選,同年11月份榮獲國家級精品課程稱號。
以下是我們在師資力量相對薄弱,教學資源相對不足,各方面條件欠缺的情況下,克服困難,尋找突破口,在打造品牌精品課程的過程中進行的一些有益的探索。
制定行之有效的精品課程建設規劃,
是搞好精品課程建設的前提
作為一所邊遠地區的普通高職院校,我院在辦學條件、師資力量、教學資源等方面,無論與國內還是省內的兄弟院校相比都存在一定的差距,因此,要不要搞精品課程建設和能不能搞精品課程建設成為大家最為關心的問題。
從廣義上講,精品課程應具有名牌和示范作用,有自己的特色與風格,普遍受到學生的歡迎等。具體說來,精品課程應該體現現代教育教學思想,符合現代科學技術,適應社會發展進步的需要,能夠促進學生素質的全面發展,有利于帶動高職教育教學改革,集科學性、先進性、教育性、整體性、有效性和示范性于一身。精品課程包括教師、學生、教材、教學技術手段、教學制度等諸多要素。因此,對于我們來說,首先要樹立信心,明確精品課程的建設重在過程,而不是結果。實際上,從水平層次上看,無論重點大學、一般大學,還是高職高專,都應該有自己的課程體系與特色。所以,應該存在不同層次的精品課程序列。高職院校有不同于普通本科院校的培養目標,有不同于普通本科院校的教學特點和規律,因此,也應該建立具有高職特色的精品課程。
在考慮精品課程建設規劃時,必須要有整體的、全局的觀念和視野。如果僅僅將精品課程簡單等同于出版幾本高質量的教材,而不考慮師資培養,不提高教師的素質,不考慮教學技術的改進和教學制度的改善,那么精品課程建設就收不到應有的效果。同時,要避免精品課程建設面面俱到。精品課程建設應以現代教育思想為先導,以建設相應層次的、具有較強針對性和適用性的優秀教材為核心,以提高師資隊伍素質為前提,以教學內容現代化為基礎,以現代信息技術手段為平臺,以科學的管理體制為保障,是集觀念、師資、內容、技術、方法、制度于一身的整體建設。
另外,精品課程建設不可能一蹴而就,它顯然是較長時間積淀的結果。在建設過程中,每所院校必然形成自己的特色風格,要想脫穎而出,關鍵是要揚長避短。只有充分認識自我,擺正位置,根據本專業的特點、地緣特色、辦學歷程,因地制宜,制定行之有效的精品課程建設規劃,才有可能建成具有高職特色的精品課程。
加強師資隊伍和教材建設,是搞好精品課程建設的基礎
課程建設必然涉及隊伍、內容、方法、教材、管理等方面,而建設教師隊伍、構建課程體系和撰寫高質量的教材無疑是其中最重要的方面。為此,我們組建了職稱、學歷、學緣、年齡結構合理的課程團隊。課程組教師至少應具備本科學歷,其中,45歲以下、學歷為研究生或碩士的3人(含在讀研究生1人),占45歲以下教師總數的37.5%;“雙師型”教師7人,占教師總數的77.8%,主講教師全部為“雙師型”在職教師。年齡結構合理,30歲以下的教師2人,30~40歲之間的4人,40~50歲之間的2人,50歲以上的1人。兼職指導教師均為實踐專家。職稱結構合理,其中教授1人,副教授4人,占教師總數的55.6%;講師2人,具備講師以上職稱的占教師總數的77.6%;助教2人,占教師總數的22%。同時我們制定并實施了較為完整的教師培訓計劃。
我們獨自編寫了體系新穎的《市場營銷原理與實訓教程》教材并建立了課程立體教學包,為精品課程建設奠定了良好的基礎。
需要注意的是,優秀的教師和教材只是為精品課程建設奠定了良好的基礎,并不一定會產生良好的課堂教學效果。因為課程講授是一種特殊的藝術,既是教師個人魅力和個人風格的展現,也是教學方法和教學藝術的具體展現。因此,我們通過互評、互講等多種形式,制作好的多媒體電子教案和文稿教案,引進多種教學模式,采用多種教學方法,如現場教學法、角色扮演法、案例教學法、情境模擬法、參觀調查法、社會實踐法、小組討論法、實物演示法等,注重學生能力的培養,使《市場營銷》成為深受學生歡迎的課程之一。經過三年的建設,有1人被評為省級教學名師,2人分別被評為市級教學明星、職業教育“雙師型”優秀教師,還有4人分別獲得院級十佳教師、學生滿意的好教師、優秀教研室主任等榮譽稱號。
突出特色建設,是搞好精品課程建設的核心
作為普通高等教育系列中的高職院校,在精品課程建設過程中,顯然不能簡單照搬本科院校的方法,而必須形成自身的特色,才會有存在、發展的空間。為適應高職教育的發展,近幾年來,我們對《市場營銷》課程的教學模式、教學方法、教學內容、教學大綱等進行了全方位的改革。在改革過程中,針對我院培養營銷實用型人才的目標,我們以全面提高教學質量和教學水平為目標,改變了原來《市場營銷》課程純理論教學的狀況,形成了比較鮮明的高職特色。
第一,以企業營銷職業活動為導向,以營銷職業能力為中心,建立了理論教學體系與實訓教學體系相結合的市場營銷教學體系模塊,確立了“兩會一能”(即會生意,會賺錢,能營銷)的市場營銷課程能力培養目標并加以實施(如圖1)。

理論教學體系模塊本著實用、夠用的原則,從提高學生獨立分析和解決市場營銷實際問題的能力這一目的出發,將與實訓要求關系密切的市場營銷原理主干內容提煉出來,編為十三章,主要解決與市場營銷實訓要求關系密切的基本理論問題,為學生進行市場營銷實訓提供理論支撐。模塊由教學內容和教學方法兩部分組成,教學方法主要包括課堂講授教學法、啟發式教學法、專題講座教學法等。
實訓教學體系模塊則根據理論部分闡述的內容設計安排實訓內容,為學生進行市場營銷實訓,提高學生獨立分析和解決市場營銷實際問題的能力,提供演練內容與情境。內容安排包括實訓的內容和步驟,實訓的具體要求和注意事項等,便于學生抓住重點,有的放矢地學習。該模塊由實訓內容和實訓方法兩部分組成。
第二,課堂教學注重啟發式,實行理論教學與實踐教學相結合的教學方法;以提高學生營銷活動能力為貫穿課程的核心線索,注重學生能力與素質的培養。(如圖1)
第三,采用課堂實訓教學與課外實踐教學相結合的方法,形成三個課堂整合的實踐教學基本模式。(如圖1)第一課堂,即以掌握基本專業知識為主的課堂實訓教學活動,包括課堂案例討論、情境模擬、角色扮演、參觀調查、實物演示等教學形式。第二課堂,即與實訓教學緊密相關的、幫助學生把第一課堂的知識轉化為專業技能的各類課外學習和營銷活動興趣小組,主要包括:建立以班為單位的營銷活動興趣小組,引導學生的課外活動;創造條件支持學生參加國家職業標準考試,對于參加資格認證考試的成績優秀者,在學生綜合測評中給予加分鼓勵;與企業合作,開展產品推銷大賽等活動;利用企業委托項目進行營銷實踐,學以致用。第三課堂,即全面提高學生實踐能力的多形式、多層次的社會實踐活動。通過與社會和企業加強聯系,與各種各類企業建立良好的、穩定的長期合作關系,組織多形式、多層次的社會實踐活動;建立實習基地,為學生實習提供穩定的實習場所。從而構成實踐實訓教學的基本模式。
第四,改革了傳統考核方法,建立了以職業能力為核心的課程考核標準。(如圖2)采取理論考核和實踐考核相結合,過程性考核和終結性考核相結合等方法。過程性考核包括常規、(如學習態度、出勤、課堂提問、職業行為養成等)課堂作業、(如能力訓練分項目或任務完成的情況、成果以及書面作業等)平時測試和課外作業等。終結性考核包括課程綜合訓練項目完成情況及成果展示、課程綜合設計或報告、期末卷面筆試等。最后按各占50%的比例計入該課程的畢業成績。評價方式采取將筆試、口試、操作、論文、方案相結合,開卷、閉卷相結合,第一課堂考核與第二課堂考核相結合,校內教師評價與企業、社會評價相結合,學生自評、互評相結合的方式,考核中特別注重實踐動手能力的考核。對取得能力憑證的學生,(即第三方證明,如學生參加社會或企業職業活動取得的成果、職業資格證書、技術等級證書等,只要真實、有效、相關,就可以作為學生的能力證明,參與其成績評定)在學生綜合測評中給予加分,以資鼓勵。

第五,充分調動學生的學習積極性,形成良好的教學效果。在精品課程建設過程中,學生的學習興趣和積極性明顯提高,目的明確,課程學完后能掌握85%以上的知識點;具有團隊精神、協作精神,動手操作能力強,在真實或仿真的營銷環境中能夠勝任營銷工作;參加各種專項技能比賽成績突出。如在“聯通新時空杯”湖南省首屆營銷技能大賽中,組織參賽學生79人,通過初賽77人,通過率高達97%,有74人獲得“高級營銷員”資格證。在決賽中,有1人獲得保健行業決賽金獎,并授予“湖南省營銷能手”、“營銷師資格”等稱號;1人獲得信息行業決賽金獎,并授予“湖南省營銷能手”、“營銷師資格”等稱號;1人獲得酒類食品行業決賽銀獎,并授予“湖南省營銷新星”稱號。我校總體成績名列前茅,受到了大賽組委會和與會專家的一致好評,并獲得“聯通新時空杯”湖南省首屆營銷技能大賽最佳組織獎。
科學設計精品課程網站,是搞好精品課程建設的關鍵
精品課程的最終成果表現為精品課程網站。通過精品課程網站,學生不僅能夠比較全面地學到專業知識,而且還能方便快捷地擴大知識面,為提高學生的學習興趣奠定良好的基礎,同時,也為其他同類課程教師學習借鑒、開闊視野、提高教學質量提供了平臺。經過幾年的努力,我們建成了項目齊全、內容完備、運行速度較快,方便瀏覽和操作的精品課程網站。網站具體包括:課程簡介及其特色、課程負責人及課程團隊簡介、教學大綱、主教材和實訓教材、電子授課教案、學習指導書和實訓指導書、試題庫和案例庫、全套PPT教學課件、課程錄像等。其中,《市場營銷原理與實訓教程》主教材系課程負責人獨自編著。教學大綱由課程的性質、任務和基本要求、教材選用的原則和理由、教學內容與學時分配、教學內容與組織設計、考核方式與標準、課程改革方法等七部分組成;電子授課教案每章均包含知識目標、能力目標、教學重點、教學難點、建議課時、教學思路、教法設計、歸納小結等內容;電子課件內容結構清晰合理,操作簡單方便,視覺效果好;試題庫題量大,題型結構合理,難易適中,可從中任意抽取組合成若干套試卷,全面考核學生對理論知識的掌握程度、實踐分析能力及動手能力;案例庫參閱或引用了大量最近出版的營銷案例,具有真實感與可分析性,便于培養學生分析問題和解決問題的能力;課程錄像生動、有激情,能夠吸引學生的注意力,課堂氣氛好;學習指導書從幫助學生提高學習效率的目的出發,分為兩部分:第一部分從不同方面提出了一些學習意見,以幫助學生更好地掌握學習內容;第二部分按教材內容,將學習指導意見編為十三章,各章均由學習目標、學習方法、學習要點、主要學習內容、綜合練習題等五部分內容安排組成,便于學生抓住重點,有的放矢地進行學習。
總之,精品課程的建設是一項艱巨的、長期的任務,不可能一蹴而就,也絕非一勞永逸。它需要教師著眼于現實建設,著眼于未來發展,不斷更新內容,不斷改進方法,以保證課程始終保持可持續、高水平的發展。
參考文獻:
[1]郭廣生.抓精品課程建設 促教學質量提高[OL].http://www.tech.net.cn/y-jxgg/kcgg/5287.shtml.
[2]趙家華.試論高職院校精品課程建設[OL].http://www.tech.net.cn/y-jxgg/kcgg/8252.shtml.
作者簡介:
彭石普(1955—),男,湖南岳陽人,湖南省郴州職業技術學院教授。
雷海艷(1974—),女,湖南郴州人,湖南省郴州職業技術學院講師,研究方向為職業教育、市場營銷。