絲瓜新品種華山碧玉的選育及配套栽培技術

王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區農業局，江蘇 南京 211800

絲瓜新品種華山碧玉的選育及配套栽培技術

王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區農業局，江蘇 南京 211800

介紹了絲瓜新品種華山碧玉的選育過程，總結了其高產栽培技術。結果表明：該品種中早熟，分枝性好，連續坐果性好，耐老化，瓜條長棒形，品質好、口感好、耐貯運，抗逆性較強。區域試驗平均產量4 697.07 kg/667 m2，比對照增產20.65%；生產試驗產量5 094 kg/667 m2，比對照增產13.86%。

絲瓜；華山碧玉；選育；栽培技術

絲瓜為葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性草本植物，以嫩瓜供食。在江蘇一般2月下旬至3月上旬以保護地育苗，4月上中旬定植，6月上旬開始采收嫩瓜，可一直采收到霜降前后，是重要的堵伏缺蔬菜品種。另外，由于其產品供應期長、產量高，田間管理較為簡單，目前成為當地較為常見的瓜類蔬菜品種之一。近年來，隨著生活水平的提高，人們對絲瓜的品質要求越來越高。香絲瓜作為絲瓜品種的一個重要類型，因其清香略甜，肉質致密細嫩、口感好、無褐變現象而逐步為消費者接受。而華山碧玉絲瓜正是適應這一市場需求、豐富市民菜籃子而選育出的絲瓜品種。

1 選育過程

該品種由浦口區南京華山碧玉絲瓜專業合作社以浦口地方品種江浦香絲瓜為材料，經系統選育，于2006年育成，屬中早熟長棒形絲瓜。

2000年，在江浦香絲瓜大田中選擇優良單株，分別收種。2001年，進行株行試驗，每株一行，與對照比較鑒定，選擇優良株行，淘汰不良株行。2005—2006年，通過品系比較試驗，分系播種，比較鑒定，選出最優品系華山碧玉。

2 鑒定試驗

2.1 試驗概況

2.1.1 小區設計

區域試驗對角排列，3次重復，每小區面積不少于20 m2。生產試驗不設重復，面積400 m2。

2.1.2 播種育苗

淮安、揚州、南京、浦口分別在2014年2月16日、3月2日、2月28日、3月6日溫床育苗。

2.1.3 定植

區域試驗為吊蔓栽培。淮安為溫室栽培，揚州、南京為大棚栽培。生產試驗為棚架栽培（見表1）。

2.1.4 田間管理

（1）基肥：每667 m2應施用腐熟雞糞2 000 kg、45%高效復合肥15 kg。施用方法為條施。

（2）育苗方法：營養缽育苗。

（3）追肥：每667 m2施用尿素15 kg、45%復合肥20 kg。

施用時間為采收期每隔15 d追肥1次。施用方法為條施。

（4）治蟲藥：10%氯氰菊酯1 500倍液，方法為噴霧 。打藥時間為采瓜后有蟲時。

2.2 試驗結果

2.2.1 生育期

從伸蔓期、開花期、收獲期等可以看出，華山碧玉（以下略）比對照五葉香絲瓜晚熟（見表2）。

表1 試驗地播種育苗栽培情況統計表

表2 生育期統計表

（1）伸蔓期：24 d左右，比對照長1.6 d。

（2）開花期：播種后85 d左右開花，比對照遲5 d左右。

（3）收獲期：花后約12d收獲，比對照長1d。

（4）全生育期：絲瓜播種后一直可以采摘到霜降，受茬口安排等影響，各地試驗結束時間不一致，大約在190 d左右為宜。

2.2.2 生物學特性

華山碧玉第一雌花節位10節左右；商品瓜長棒形，皮色深綠，瓜肉綠白色，平均長50.0cm，橫徑3.1cm，肉厚0.6cm，分別比對照長11.4cm、細0.3cm、薄0.1cm。商品瓜一致性好、品質佳（見表3）。

表3 生物學特性統計表

2.2.3 產量

區域試驗平均產量4 697.07 kg/667 m2，比對照增產20.65%；展示產量5 094 kg/667 m2，比對照增產13.86%（見表4）。

2.2.4 抗逆性

和對照相比，華山碧玉表現出較強的抗逆性，兩者田間均未發現病毒病、霜霉病、白粉病（見表5）。

3 特征特性

該品種中早熟，早春栽培從出苗到第一雌花開花約70 d，第一雌花節位10節左右；分枝性好，連續坐果性好；盛果期一般花后7～8 d可采收，耐老化；瓜條長棒形，瓜面有深淺相間綠色細棱16條左右，瓜皮綠色；果長52.0cm，果粗3.3cm，單果重320 g；品質好，果肉綠白色，清香略甜，肉質致密細嫩，口感好，無褐變現象，耐貯運；抗逆性較強。

1005-2690（2016）02-0045-03

S642.4

B

王永恒（1965-），男，江蘇南京人，學士，高級農藝師，研究方向為農作物品種選育和新品種試驗示范推廣。

2015-11-24