摘要:全面實現小康社會的關鍵在農村,重點在農民,提高農民文化素質是擺脫農村貧困面貌的根本措施。探索黔東南貧困地區農村科技人才的培養模式、途徑和方法是黔東南農業職業教育面臨的首要任務。科技扶貧班使貧困山區農村青年實現了讀書的夢想。邊學習邊實踐的教學模式使學生能夠學有所得、學有所用??萍挤鲐毎酁榍瓥|南貧困山區農村輸送了大批下得去,留得住,用得上的實用型人才,是當地農村科技人才的主要培養途徑。
關鍵詞:科技扶貧班;農村科技人才;農業技術
黔東南苗族侗族自治州是一個貧困落后的少數民族地區,全州現有人口431萬,其中,農村人口335萬,占全州人口總數的77%;少數民族人口347萬,占全州人口總數的80%。在農村勞動力人口中,文盲半文盲占8%,小學畢業生占34%,初中畢業生占48%,也就是說,全州90%的農村勞動力只有初中或初中以下文化水平。要實現農業現代化,帶動農村經濟發展,必須培養一批素質高、懂科技、善經營的現代新型勞動者。培養現代新型勞動者,必須依靠農業職業教育。
然而,目前黔東南農業職業教育步履維艱。2000~2003年甚至出現了黔東南職業技術學院涉農專業招生人數為零的尷尬局面。出現這種情況的原因,一方面,是黔東南貧困落后山區農民對職業教育的認識存在誤區,不了解職業教育對子女就業的促進作用,固執地認為“只有上大學才能成才,才能在社會上立足,才能找到好的工作”;另一方面,是職業院校自身還不能完全適應市場經濟,教育觀念與市場經濟脫軌,教學模式與社會需求脫節。
扶貧班面向村組,定位合理扶貧班的培養目標是為貧困地區農村培養懂技術、會經營的脫貧致富帶頭人和骨干農民。目前,黔東南廣大農村初中畢業生升學率不到30%,大量失學青少年既沒有專業技術,也沒有致富本領。若外出打工則只能從事低技能、低工資、高強度的重體力勞動,若在家務農則必將成為掠奪自然資源且生產率低下的生產者,無法從根本上提高自身的經濟收入和生活水平。為此,扶貧班面向農村,招收素質高、愿意繼續學習但因經濟困難的未能升學的初中畢業生,經過兩年的理論學習和專業技能訓練,使其成為具有一定科技知識和動手能力的骨干農民。另外,還招收具有一定文化基礎的農民,特別是村組干部,使其經過學習培訓后,成為懂得多種經營的農村致富帶頭人。這些學員完成學業回到當地后,運用所學知識增加生產的科技含量,起到了示范作用,從而激發了農民學農興農的決心。
扶貧班采用邊學習,邊實踐,邊經營的教學模式扶貧班學生的學習特點是邊學習理論知識,邊進行實踐。學校安排具有豐富教學經驗和實踐經驗的中、高級教師,利用實習基地先進的設備和技術優勢,采用上午上課,下午實踐的教學模式,讓學生直接參與種植、養殖業的生產過程。如牧畜班的學生,直接參與種豬的選擇與飼養、人工授精及孕期喂養與管理,仔豬去勢技術,育肥豬飼喂與管理,育肥豬的出欄銷售以及防疫工作。園藝班的學生參與蔬菜、花卉的育苗移栽與管理,蔬菜、花卉的上市銷售工作;參與果樹的剪枝清園、護樹越冬,花卉、蔬菜的施肥與病蟲防治以及銷售過程。這種教學模式,不僅解決了理論教學枯燥乏味的問題,增加了學生的學習興趣,還彌補了學歷教育中,學生專業技能掌握不牢的缺陷,使學生成為科技示范能手,畢業后能夠直接參與生產管理與經營。
扶貧班實行學校+公司+農戶的辦學模式黔東南擁有眾多名優特產品,如從江、黎平的香菇、木耳,鎮遠板栗,從江香豬,榕江香羊等。但由于農民在資金、技術、銷售渠道等方面存在困難而難以致富。扶貧班利用職業學院人才、信息、技術的優勢,向農民傳授理論知識和現代化生產管理觀念,利用職業學院實習基地的先進設備和技術對農民進行技能培訓,培養懂理論,有技術,會經營的現代農民企業家或農場主。學院負責技術支持和種苗扶持,農戶進行生產、種植和經營,產品由學校收購或聯系銷售,形成了學校+公司+農產品銷售的產業鏈。學校的技術、人才、信息直接服務于生產第一線,教育資源得到了充分利用,增強了學校的辦學實力,擴大了學校的知名度。
根據黔東南地區的實際情況設置扶貧班的專業黔東南地處中亞熱帶氣候帶,人口眾多,貧困落后,其經濟主體為以種養為主自給自足的農業經濟。這里的自然資源和人力資源優勢非常適合發展勞動密集型產業,如養殖業、園林園藝、水果生產等。因此,扶貧班的專業設置以傳統的生物技術、農業綜合、園藝花卉、畜牧獸醫為主。在課程設置上,各專業在統一的專業課基礎上,根據各生源地農村的實際需求,重點傳授養殖、種植或園林園藝、水果生產等課程。如凱里市地處黔東南首府,具有近郊農業的優勢,扶貧班主要向來自該市的學生傳授綜合農技知識、農林花卉等專業知識和實用技術,如農林花卉組織培養快速繁殖技術等。又如,從江縣是黔東南地區重要的果樹生產地,因此,扶貧班向來自該縣的學生重點傳授果樹栽培及病蟲防治等專業知識和技能,如水果保鮮、品種更新等技術。這樣,學生畢業回鄉后,便能夠開發利用地區資源優勢,使地區支柱產業獲得持續穩定的發展,做到學有所用,學有所為。
扶貧班的課堂教學靈活多樣扶貧班的主要培養目標是脫貧致富帶頭人和骨干農民。該目標首先以實用為培養原則,教學中打破了課本知識的系統性,突出綜合性、實施性。本著實用原則組織教學,不刻意追求學科的完整性,對實際工作中用不到或者用得少的內容可以少講,甚至不講,對理論性過強的內容,只講結論。例如,家畜傳染病學中關于豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三大傳染病的教學,讓學生重點掌握病情發生時的表現癥狀,掌握預防和治療的措施即可,對于病原體的形態生長發育等內容,可以少講。其次,要重點培養學生的創業精神和實踐能力。讓學生上午學習理論,下午到田間進行實踐,理論聯系實際,增強學生的感性認識,加深他們對理論知識的理解,牢記專業基本技能。如在講授保護地栽培學中,關于苗床整地、播種的內容時,上午讓學生進行理論學習,下午帶領他們到田間施肥平土、播種,進行實際操作。又如,在講授家畜飼養學中,關于豬舍的選址及設計這部分內容時,教師直接將學生帶到實地,講解畜舍選擇場址應注意的問題及選址的利弊,讓學生現場提問,教師現場答疑,并讓學生根據畜舍的場址,設計畜舍并繪制設計圖,說明為什么要這樣設計,總結出設計方案的優、缺點等。這種教學方法,實現了學生在教師的指導下進行自主學習,在學習過程中主動發現問題、提出問題,積極分析并解決問題。不僅培養了學生動腦、動手的能力,還培養了他們的實踐和創新能力。如在講授果樹的整型修剪時,教師帶領學生到果園,進行現場講解、現場示范,教師邊講,邊教,邊操作,學生邊學,邊提問,邊動手。又如,講授畜牧學中關于豬的閹割這部分內容時,教師將學生帶到豬場現場示范操作,讓學生邊看邊提問,最后親自動手實踐。這種教學方式能夠將抽象的理論知識具體化,形象化,提高了學生的學習興趣,為學生理解和記憶創造了條件,使感性知識與理性知識相結合,使學生牢固掌握所學知識。來自檻柑之鄉從江的一位學生曾說:“我家有大片的柑橘園,可父親從不放心讓我參與管理,在課堂上聽老師講結果枝,營養枝,只是一個很抽象的概念,真正到樹下,卻無法辨別,要進行修剪更無從著手,現通過在果園中邊教學,邊實際操作,使我記得特別牢,我學會了嫁接、修枝,病蟲識別及防治等技術,畢業到從江工作沒問題……”。經過在基地一年的理論學習與實踐,學生學到了實實在在的農業科技知識,兩個班90名學生中,已有近半數學生申請升入對口高職班繼續深造。
總之,對于希望提高職業技能的農村青年和廣大勞動者而言,科技扶貧班具有針對性強,見效快等特征,因而,得到了以脫貧致富為近期目標的廣大農民的認可,學生滿意、家長愿意、領導同意。扶貧中專班在今后相當長的時間內,將會是黔東南地區提高廣大農村勞動者文化技術素質的主要途徑。然而,由于受到經濟條件的制約,黔東南職業技術學院教學條件還遠遠不能滿足社會發展對人才培養的需求。若能提高扶貧中專班的定位,拓寬招生面,為外出務工人員的職業技能培訓服務,為下崗轉崗和再就業培訓服務,為在職科技人員再教育服務,將會更快地實現職業學院的歷史使命,更好地為黔東南地區經濟發展服務。
參考文獻:
[1]劉曉越.中國農民問題出路何在[J].中國職業技術教育,2003,(6).
作者簡介:
胡松(1959—),男,貴州黃平人,黔東南民族職業技術學院高級講師,研究方向為作物栽培。