大黃魚何時不晃悠

曾經是農民的“金飯碗”，如今卻出口頻亮紅燈，數十萬養殖戶期盼“大黃魚價格什么時候才能不再這樣起起落落？”養殖戶期盼著。

一條魚帶動30多萬農戶

素有“大黃魚故鄉”之美稱的福建閩東寧德市，是昔日大黃魚的主產區，80年代初大黃魚資源嚴重枯竭，瀕臨滅絕。

90年代后期，憑借優越的自然條件和雄厚的技術力量，寧德市大黃魚產業化開發全面啟動，從一條魚變成一個產業，大黃魚為貧困的寧德老區帶來了致富的金飯碗。據統計，目前，寧德市大黃魚人工養殖已發展到了26萬箱，每年出口創匯3000多萬美元，占全國80%，全年產值高達20億元，帶動從業人員30多萬人。

出口頻亮紅燈，大黃魚“病”在何處？

近幾年，閩東大黃魚產業頻頻發生危機。價格時漲時跌，出口時暢時阻，讓數十萬養殖戶心里沒個底。2007年下半年，日本、韓國等嚴格了農獸藥殘的檢測標準，閩東大黃魚出口再度受阻。

大黃魚“病”在何處？蕉城區水產技術站站長蘇仰源認為，國際市場的貿易壁壘導致了大黃魚價格起起落落，而根本上還是養殖管理上的弊端。由于無序、無度的超密度網箱養殖，導致寧德大黃魚主要養殖區三都澳海域大黃魚魚病頻發。據統計，魚病帶來的損失每年大約有2億―3億元。

要像保護眼睛一樣保護大黃魚產業

“要像保護眼睛一樣保護大黃魚產業，最好的辦法就是實行漁排備案制。”水產專家、寧德市漁業協會會長劉家富說，通過建立從養殖到銷售的全程信息追溯，有助于養殖戶與出口生產企業建立穩定的供需關系，從而確保出口產品的質量。