論財(cái)經(jīng)類高校英語口語教學(xué)中“跨文化交際能力”的培養(yǎng)

[摘要]隨著國際化趨勢(shì)的日益明顯，我國大學(xué)英語教育正在經(jīng)歷改進(jìn)和革新，英語學(xué)習(xí)的實(shí)際操作和運(yùn)用能力更受重視。在財(cái)經(jīng)類高校的口語教學(xué)和訓(xùn)練中，培養(yǎng)跨文化交際能力顯得極為迫切。本文探討了如何使教師和學(xué)生在教與學(xué)的過程中以英語學(xué)習(xí)的“大目標(biāo)”—— 交流為導(dǎo)向，提高口語的實(shí)際運(yùn)用能力和跨文化溝通能力。從何為“跨文化交際能力”說起，本文研究了英語口語教學(xué)在跨文化交際能力方面應(yīng)導(dǎo)入的內(nèi)容以及如何在英語口語教學(xué)中有效地進(jìn)行文化滲入。

[關(guān)鍵詞]英語口語教學(xué) 跨文化交際能力 能力培養(yǎng)

“用英語成功、有效地進(jìn)行交際”并不是大多數(shù)學(xué)生能達(dá)到的。原因在于跨文化交際能力是我們以往在英語口語的教育學(xué)過程中尚缺重視的方面，也越來越制約著財(cái)經(jīng)類大學(xué)生就業(yè)后與來自英語文化的人進(jìn)行有效溝通和理解。比如說，在進(jìn)行商務(wù)談判時(shí)，外商喜歡直入主題，甚至在談判過程中爭(zhēng)論得面紅耳赤；而我方人員雖然英語基本功較好，但可能因?yàn)閷?duì)對(duì)方文化的不了解而導(dǎo)致繞盡彎子，試圖保留“面子”，直到談判結(jié)束時(shí)也未談出真正用意。

英語教學(xué)應(yīng)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，尤其同以英語為本國語（native language）的人的交際能力。隨著中國的對(duì)外開放日益擴(kuò)大以及越來越多的外國人出現(xiàn)在中國的公司、企業(yè)和高校，教師們認(rèn)識(shí)到文化在語言中有不可低估的作用。接觸和了解英語國家的文化，有益于英語的理解和運(yùn)用。教育部課程研制小組（1999.11）也已把“提高對(duì)中外文化差異的敏感性和鑒別能力，培養(yǎng)初步的跨文化交際能力”列入英語課程的目標(biāo)之中。

一、什么是跨文化交際能力？ 

何謂跨文化交際能力呢？高一虹在其《語言文化差異的認(rèn)識(shí)與超越》一書中指出：“跨文化交際能力指的是成功地進(jìn)行跨文化交際所需要的能力或素質(zhì)”。學(xué)者們一致認(rèn)為，它至少包括以下三方面的能力：語言能力（Linguistic Competence）、語用能力（Pragmatic Competence）和跨文化能力（Intercultural Competence）。此外，跨文化交際學(xué)究其本質(zhì)是一種文化比較，關(guān)注的核心就是文化差異，因此其研究成果不僅能為文化教學(xué)實(shí)踐提供基礎(chǔ)，而且能幫助學(xué)生查清造成語言表面形態(tài)差異的深層原因，從而指導(dǎo)跨文化交際能力的培養(yǎng)。

就英語口語教學(xué)而言，文化涉及到英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等。在英語口語教學(xué)中，要讓學(xué)生了解英語國家的文化，就必須遵照“相關(guān)、實(shí)用、循序漸進(jìn)”幾項(xiàng)原則，對(duì)文化導(dǎo)入的內(nèi)容作合理的安排。

相關(guān)性原則要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容應(yīng)該與教材的內(nèi)容有關(guān)，或者是教材的拓寬。如在討論關(guān)于美國的社會(huì)平等問題時(shí)，教師可以將美國民權(quán)運(yùn)動(dòng)，甚至是印第安人（Indians）的生存狀況與主流文化之間的矛盾導(dǎo)入課堂。 

實(shí)用性原則是指文化導(dǎo)入要注重與日常交際的主要方面緊密聯(lián)系，對(duì)于那些干擾交際的文化因素，應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練，做到學(xué)以致用。

循序漸進(jìn)原則要求導(dǎo)入的文化內(nèi)容應(yīng)適合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，注意由淺入深，由現(xiàn)象到本質(zhì)，逐步擴(kuò)展其范圍。對(duì)于大一和大二的低年級(jí)學(xué)生，英語口語課堂適合傳授那些和日常生活密切相關(guān)的文化知識(shí)，如聚會(huì)口語、餐桌口語、家庭口語等。對(duì)于高年級(jí)學(xué)生，與財(cái)經(jīng)相關(guān)的文化知識(shí)需要傳入更多，比如談判英語、商業(yè)場(chǎng)景英語、商務(wù)接待口語等。對(duì)于低年級(jí)的學(xué)生，以生活類文化口語為主進(jìn)行教學(xué)和操練；對(duì)于高年級(jí)學(xué)生應(yīng)以實(shí)用性的英語文化為基調(diào)，進(jìn)行課堂操練，甚至創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生走出課堂，走進(jìn)企業(yè)和公司、談判室，親身體驗(yàn)文化與語言的重大聯(lián)系。 

二、英語口語教學(xué)在跨文化交際能力方面應(yīng)導(dǎo)入的內(nèi)容

財(cái)經(jīng)類高校順應(yīng)時(shí)代和市場(chǎng)的要求，對(duì)人才培養(yǎng)提出了更高、更切合實(shí)際的要求。為培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，英語口語教師應(yīng)進(jìn)行下列內(nèi)容的導(dǎo)入： 

1．干擾言語交際的文化因素，如招呼、問候、致謝、致歉、告別、電話、請(qǐng)求、邀請(qǐng)等用語的規(guī)范；話題的選擇，禁忌語、委婉語，社交習(xí)俗和禮儀等等。

舉例：（1）在稱贊和反應(yīng)方面中西方存在的差異 

A： You did a wonderful job. 

B1： Thanks a lot. / Thank you very much. 

B2： No， I haven't done enough. The achievement is from our joint efforts.

分析：本例顯示的是文化觀念的差異：西方人強(qiáng)調(diào)的是個(gè)人力量；中國人則更側(cè)重個(gè)人與他人的關(guān)系以及群體的力量。教師在解釋此類差異時(shí)，不僅要讓學(xué)生看到中西方兩種語言表達(dá)上的差異，更須向?qū)W生展示中西方文化在深層文化價(jià)值觀念上的不同。畢業(yè)生進(jìn)入外企工作后，應(yīng)該在英語談吐方面尊重別國文化。

（2）在自信和謙虛方面的差異

A： I have specially prepared something nice. Hope you would like it.

A1： This is not so delicate food to eat. Please forgive me.

分析：同為招待客人的女主人，A（西方人）和A1（中國人）對(duì)自己準(zhǔn)備的食物評(píng)價(jià)不一。中國人以謙遜為美德，講話、做事、寫文章喜歡客套，以表謙虛。而講英語的民族坦誠地表示自己“盡力了”。教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)叮囑學(xué)生將來代表單位款待外商時(shí)必須尊重對(duì)方文化感受。 

2．非語言交際的表達(dá)方式，如手勢(shì)、體態(tài)、衣飾、對(duì)時(shí)間和空間的差異。 

在傳授中西文化差異的相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，教師在英語口語教學(xué)過程中還必須注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際的敏感性，從而使他們能學(xué)以致用，準(zhǔn)確理解和自如運(yùn)用。以“預(yù)約”為例，在中國拜訪他人一般不需預(yù)約；而在西方國家則一般會(huì)預(yù)約，以避免給對(duì)方帶來不便，同時(shí)給對(duì)方留有選擇的余地。在講授此類差異時(shí)，必須強(qiáng)調(diào)預(yù)約的重要性，以及如何用符合英語文化的語言進(jìn)行預(yù)約。要避免此類“文化錯(cuò)誤”，必須讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到語言差異及文化差異的深層原因，并盡可能創(chuàng)造更多的課堂情景反復(fù)操練，培養(yǎng)起學(xué)生的跨文化敏感性。

3．詞語的文化內(nèi)涵，包括詞語的指代范疇，情感色彩和聯(lián)想意義，某些具有一些文化背景的成語、諺語和慣用語的運(yùn)用。 

英語口語教學(xué)中不可忽視英語詞匯的文化含義。詞匯、句型、語言情景同為教學(xué)要素。但還應(yīng)注意結(jié)合其文化背景因素。又如“狗”這個(gè)詞在漢英兩種語言里的表義都是一樣的，但中國人常用“狗眼看人”、“狼心狗肺”之類貶義詞語，而英語中那個(gè)“a lucky dog”（幸運(yùn)兒）習(xí)語卻表明狗在英語國家的身價(jià)高。同一詞的不同意義可見漢英民族各自的心態(tài)和習(xí)慣。 

4．中西方價(jià)值觀念和思維習(xí)慣上的差異，包括人生觀、宇宙觀、人際關(guān)系、道德準(zhǔn)則以及語言的表達(dá)方式等。 無私奉獻(xiàn)與自我為中心，謙虛謹(jǐn)慎與個(gè)人奮斗，安于現(xiàn)狀與冒險(xiǎn)精神等，都是中西文化存在的差異。西方人在交談時(shí)不太涉及個(gè)人問題，因?yàn)樗麄兪肿鹬貍€(gè)人隱私（privacy）。所以，詢問西方人諸如年齡、婚姻、家庭或薪水等問題一般被認(rèn)為是不禮貌的，他們不喜歡聽到此類問題，更不想回答。

三、如何在英語口語教學(xué)中有效地進(jìn)行文化滲入

怎樣進(jìn)行“文化”教學(xué)呢？最常用的方法就是請(qǐng)外教開講座，介紹西方國家的文明和風(fēng)土人情，然后給學(xué)生們布置一些相關(guān)的閱讀材料。還可以給學(xué)生放映相關(guān)聯(lián)的錄像或電影，由英語口語教師給予講解，尤其開設(shè)英語課外活動(dòng)小組，開展英語國家的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、歷史背景、民族習(xí)俗等方面的賞析。

時(shí)代的發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)于高素質(zhì)畢業(yè)生的需要給財(cái)經(jīng)類高校的英語口語教師提出了嚴(yán)格的要求。以下幾點(diǎn)是做好跨文化交流能力培養(yǎng)的必要途徑。

1．培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識(shí)

在成功的涉外財(cái)經(jīng)和商業(yè)案例中，正確而有效的英語交流是必不可少的。財(cái)經(jīng)類高校的學(xué)生必須充分認(rèn)識(shí)到以文化作為底蘊(yùn)的英語口語的極端重要性。

語言作為人類所持有的社會(huì)現(xiàn)象，語言符號(hào)記載人類社會(huì)歷史發(fā)展的進(jìn)程，蘊(yùn)含著極為豐富的文化信息，學(xué)習(xí)語言就是學(xué)習(xí)一種文化。語言和文化是緊密相關(guān)的，學(xué)生應(yīng)具有一定的跨文化交際意識(shí)，對(duì)異國文化采取尊重和包容的態(tài)度。教師應(yīng)教育學(xué)生了解講英語國家的人的文化背景、風(fēng)土人情以及生活方式，摒棄“漢語思維+英語形式”，不顧場(chǎng)合、時(shí)間、交際對(duì)象及其它文化因素的學(xué)習(xí)方式。

2．在教學(xué)中滲透中西文化差異

教師應(yīng)不斷滲透英語國家的文化背景知識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生注意主要的語用差異。在教學(xué)中涉及到什么講什么，重點(diǎn)講解那些具有背景意義的詞匯和交際用語并及時(shí)進(jìn)行時(shí)間訓(xùn)練和修正。

在對(duì)話教學(xué)中，充分注重口語會(huì)話的特點(diǎn)，結(jié)合交際雙方的目的和關(guān)系，結(jié)合社會(huì)行為的模式和文化背景等因素來處理對(duì)話話題。每個(gè)民族都有獨(dú)特的交際功能模式，英語國家的交際功能模式，如打招呼、問候、介紹、請(qǐng)求、詢問、提議、致謝、道歉及禁忌、委婉語對(duì)英語國家人民來說是理所當(dāng)然的話語、做法或常識(shí)。教師應(yīng)在課堂里創(chuàng)設(shè)更多的情景，靈活選擇和綜合應(yīng)用role-play， group discussion， pair work， simulation等方法，組織模擬訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生把自己既置于英語語言之中，也置于英語文化之中，反復(fù)進(jìn)行練習(xí)，爭(zhēng)取脫口而出，言之有理。還可以利用講座、游戲、活動(dòng)方式來促進(jìn)英語文化與英語教學(xué)的結(jié)合。

3．開展課堂交際化教學(xué)和研究性課程，拓展學(xué)生文化知識(shí)面

開展課堂交際化教學(xué)有以下幾種形式：?jiǎn)柎鸱ǎ≦uestions and Answers）、討論與決策法（Discussions and Decisions）和故事與場(chǎng)景法（stories and scenes）。注意在采用過程中，要緊密聯(lián)系實(shí)際，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。具體來說，針對(duì)財(cái)經(jīng)類學(xué)生的就業(yè)需要進(jìn)行內(nèi)容調(diào)整和重心偏移。

研究性課程是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)各自的興趣、愛好和興趣、愛好和條件，選擇不同的課題，獨(dú)立開展研究、主動(dòng)獲取知識(shí)。

4. 教師和學(xué)生共同進(jìn)步

在教和學(xué)的雙向過程中，教師和學(xué)生自然扮演了兩個(gè)不同的角色。但實(shí)際上，教師和學(xué)生還能成為良好的合作伙伴（working partners），共同探討和發(fā)掘更好地將文化融入教學(xué)中的方法，共同取得進(jìn)步。 教師和學(xué)生必須同時(shí)注意充實(shí)社會(huì)文化知識(shí)，增強(qiáng)語言得體性意識(shí)，提高口頭交際能力和文化感悟和運(yùn)用能力。

四、結(jié)語

在全國大學(xué)英語教學(xué)改革的討論中，專家們提出大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語的綜合應(yīng)用能力，即聽說讀寫譯綜合能力的提高，并且提出大學(xué)英語作為一門學(xué)科的再認(rèn)識(shí)，即要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，使他們言之有物，言之有理。只有通過文化實(shí)踐，了解英語本族人在不同的文化場(chǎng)合的語言習(xí)慣，根據(jù)所了解的雙方的文化差異而選擇正確的語言形式。這些正好解釋了英語口語教學(xué)中為何需要文化滲透這一問題。

當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生面臨很大的就業(yè)和成才壓力。 在英語學(xué)習(xí)方面，如果能從口語著手，加強(qiáng)文化知識(shí)的熏陶并達(dá)到靈活運(yùn)用，那么我們的英語教學(xué)不得不說又邁向了一個(gè)新臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

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［2］Kramsch， Claire.語言教學(xué)的環(huán)境與文化.上海：上海外語教育出版社，1999.

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［5］胡文仲. 英語的教與學(xué)［M］.北京：外語教學(xué)與研究出版社，1989.

（作者單位：湖南商學(xué)院外國語學(xué)院）