補(bǔ)血先補(bǔ)鐵

媽媽帶寶寶去做例行的健康檢查，常會(huì)從保健醫(yī)生那里聽到“血色素偏低、輕微貧血”等醫(yī)學(xué)專用術(shù)語。一聽貧血，年輕的小媽就會(huì)焦急地問：“有問題嗎?嚴(yán)重么?要吃些什么藥補(bǔ)充一下呢?”其實(shí)，小寶寶出現(xiàn)輕微貧血，多是由于缺鐵造成的，用不著吃藥，不是特別嚴(yán)重的貧血，通過一段時(shí)間的食療，就能得到很好的改善。

缺鐵性貧血顧名思義，就是由于嬰幼兒鐵元素缺乏引起的。鐵的來源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個(gè)來源，一種是血紅素鐵，它來自于含動(dòng)物蛋白質(zhì)高的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血和魚等：另一種是非血紅素鐵，它來自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。

推薦兩款補(bǔ)血菜肴

雞肝蛋花粥

原料：雞肝、雞湯、雞蛋、白米

做法：

一、用雞湯下白米煮粥。把雞肝剁成末，放入鍋中，并以鹽、味精調(diào)味。

二、取一個(gè)雞蛋，打散，在粥將熟時(shí)打入即可。

紅白雙色湯

原料：雞湯、冬瓜、紅棗、豆腐做法：

一、現(xiàn)將紅棗洗凈、浸泡一段時(shí)間。將冬瓜和豆腐切成小塊，備用。

二、將紅棗、冬瓜、豆腐放入鍋中，用雞湯小火煮15分鐘左右，加入適當(dāng)調(diào)料。

TIPS：

1、如果能在飯后給寶寶吃一些含維生素c的水果，如檸檬、獼猴桃等，也能促進(jìn)寶寶對(duì)食物中鐵的吸收。

2、當(dāng)然，糾正寶寶的不良飲食習(xí)慣(挑食、偏食)也很重要哦!