菊花為多年生草本植物菊的頭狀花序。菊花作為藥用,首見于《神農本草經》。中醫認為,菊花昧辛、甘、苦,性微寒,可入肝經和肺經。具有疏風清熱、解毒明目的功效。歷代醫家對菊花藥用的論述頗多。如唐代甄權在《藥性本草論》中說:“菊花治頭目風熱,腦首疼痛,身上游風,令消散,利血脈”。明代李時珍在《本草綱目》中說 “菊花主治諸頭眩,養目血,久服利血氣,輕身耐老延年”。在臨床上,用菊花治療肝陽上亢引起的頭痛(相當于高血壓早期出現的頭痛)及肝腎不足引起的頭暈眼花效果頗佳。
現代藥理研究表明,菊花有顯著的擴張冠狀動脈、舒張血管、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、改善心臟活力、強心、抗心律失常的作用。高血壓或動脈硬化患者應用以菊花為主要成分的復方制劑進行治療,不但能改善癥狀,對防治腦動脈硬化和冠心病也有良好的療效。
下面就介紹幾款以菊花為主要成分的防治高血壓、冠心病的藥茶方:
菊槐茶:取菊花、槐花各10克。將上藥一同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘即可飲用。每日一劑,廣般每劑可沖泡3~5次。此茶具有平肝降壓、軟化血管的功效,尤其對伴有動脈硬化的老年高血壓患者療效甚佳。
菊杞茶:取菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘,然后放八菊花再煮2~3分鐘,過濾取汁裝入保溫瓶中。每日一劑,分3~4次飲完。菊杞茶中含有豐富的維生素A,可防治各種眼病、高血壓、冠心病,最適宜老年人飲用。
菊楂茶:取菊花15克,生山楂20克。用水煎或用沸水沖泡上藥10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶,不僅能明顯地擴張冠狀動脈、舒張血管、增加冠狀動脈的血流量、降低血壓,同時還可獲得良好的降血脂療效。
菊紅茶:取菊花10克,紅花5克,檀香3克。將上藥放入杯中,倒入沸水后蓋嚴。每日一劑,代茶飲用。菊紅茶具有降低冠狀動脈的阻力、增加冠狀動脈的血流量、改善心肌微循環的作用。飲用此茶兩個月以上,可明顯地減少心絞痛的發作次數。
需要指出的是,人們用菊花防治高血壓、冠心病,貴在堅持常用。該藥的每日服用劑量以10~15克為宜。