深度揭秘“臺(tái)灣爆喜鳥”月利萬元內(nèi)幕

一臺(tái)看似不起眼的機(jī)器，一種街邊小吃，一群普普通通的小本創(chuàng)業(yè)者，怎么就能頻頻創(chuàng)造月利上萬元的投資神話呢？許多人百思不得其解，就連“神話”的締造者——安徽黃山的方孝玲，對(duì)此都有些始料未及……

2006年，中國廢水提銀業(yè)知名專家方孝玲推出了一種名為“臺(tái)灣爆喜鳥”的特色小吃，很快在全國各地掀起一股投資熱潮，短短一年就吸引了數(shù)百位加盟者，其火爆之勢比起他的經(jīng)典手筆——廢水廢料提銀，有過之而無不及。在競爭異常激烈的中國餐飲業(yè)，爆喜鳥為什么能在眾多實(shí)力對(duì)手中脫穎而出呢？日前，筆者走訪了多位投資專家，歸納出兩點(diǎn)主要原因：

原因一：這是一個(gè)消費(fèi)“特色”的時(shí)代

人都有好奇心，尤其生活水平提高了，消費(fèi)觀念進(jìn)步了，更喜歡追求新奇和特色，吃東西當(dāng)然也不例外，臺(tái)灣爆喜鳥正迎合了這種消費(fèi)心理，首先，名字夠“特”。無論任何人聽了都會(huì)立刻生起一股好奇心，迫不及待地想一探究竟，就算為了討個(gè)好兆頭，也要先嘗為快。其次，做法夠“特”。首先將鵪鶉蛋打入專用設(shè)備的凹槽內(nèi)（五個(gè)一排），撒上秘制配料，再放上一根竹簽，然后在另五個(gè)凹槽內(nèi)放入用秘制香料調(diào)出的肉泥或蝦仁，等鵪鶉蛋爆烤熟之后，手握竹簽尾端取出蓋在放有肉泥或蝦仁的凹槽上，最后刷上美味特制醬料，一串外酥里嫩、鮮香可口的臺(tái)灣爆喜鳥就制作成功了。如果操作熟練，加工一串僅需1分鐘左右，一般可同時(shí)制作7串，看起來就像演員現(xiàn)場表演一樣，非常有趣。再次，口味夠“特”。食品最重口味，口味不過關(guān)，沒有回頭客，最后的結(jié)局只能是曇花一現(xiàn)。臺(tái)灣爆喜鳥的專用香料和醬料都是美食專家經(jīng)過科學(xué)研究精心配制而成，使普普通通的鵪鶉蛋瞬間變成了美味與營養(yǎng)兼具的絕妙美食，吃上一口滿口飄香，越吃越愛吃，當(dāng)然倍受消費(fèi)者的青睞。

當(dāng)然，僅僅有這些還是不夠的，中國是飲食大國，特色美食數(shù)不勝數(shù)，臺(tái)灣爆喜鳥之所以迅速走紅，遍地開花，還有另一個(gè)重要原因——

原因二：這是一個(gè)全民創(chuàng)業(yè)的時(shí)代

隨著市場經(jīng)濟(jì)的日漸繁榮，越來越多的人選擇踏足商界，融入到創(chuàng)業(yè)大潮中來，而這其中大部分都是資金有限、經(jīng)驗(yàn)有限的中小投資者。臺(tái)灣爆喜鳥作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，幾乎滿足了中小投資者所有苛刻的選項(xiàng)要求：

一、投資少。方孝玲的收費(fèi)非常實(shí)惠，一臺(tái)專用設(shè)備加全套技術(shù)配方資料、學(xué)習(xí)光盤和營銷方案僅需1980元，投資者只要再增加一些日常用具就可以開張營業(yè)；而且該設(shè)備采用加厚的不銹鋼板和鋁合金精制而成，僅有32×28×12cm，7公斤重，堅(jiān)固耐用，設(shè)計(jì)合理，使用方便，除了鵪鶉蛋外，還可以生產(chǎn)各種肉棒、菜棒（雙色棒），對(duì)場地沒有特殊限制。投資者既可以在夜市、公園、車站、商場、步行街等人流量大的地方擺攤流動(dòng)經(jīng)營，也可以作為已有經(jīng)營項(xiàng)目新的盈利點(diǎn)，或者在商業(yè)繁華地段與其他店鋪合租經(jīng)營，只要1平方米即可開張營業(yè)，投資規(guī)模可大可小。

二、利潤高。一串最普通的爆喜鳥成本僅需0.4元，零售價(jià)1-1.5元，如果加上肉泥或蝦仁每串成本0.7元，可賣到2-3元。從已有數(shù)百位加盟者的實(shí)際經(jīng)營情況來看，其中50％月純收入在6000元－10000元之間，20％月純收入在10000元—20000元之間，利潤非常可觀。

三、風(fēng)險(xiǎn)低，操作簡單。俗話說：民以食為天。吃是人類生存的第一需求，食品是重復(fù)消費(fèi)品，只要口味好，永遠(yuǎn)不愁賣不出去。經(jīng)營臺(tái)灣爆喜鳥，當(dāng)天投入，當(dāng)天回報(bào)，不用壓貨，如果是擺攤經(jīng)營，甚至不用承擔(dān)房租水電，特別適合那些怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)的小本投資者。另外，該項(xiàng)目對(duì)加盟者沒有特殊要求，無論下崗職工、農(nóng)村打工仔，都可以輕松接手，無形中為許多創(chuàng)業(yè)無門的投資者打開了一扇財(cái)富之門。如果投資者沒有時(shí)間去安徽，甚至可以函授學(xué)習(xí)，保證一學(xué)就會(huì)。

湖北打工仔小李就是這樣一位加盟者，他一邊參考資料，一邊觀看現(xiàn)場操作的VCD教學(xué)光盤，很快就掌握了技術(shù)要領(lǐng)，然后將其教給妻子。白天，妻子和妹妹在一所學(xué)校附近擺攤經(jīng)營，晚上自己在夜市做，開業(yè)四個(gè)月來，每月的收入平均都在15000元左右。安徽加盟商王曉燕自從吃過兩次爆喜鳥后，對(duì)那種奇特的香味一直念念不忘，她堅(jiān)信這么好吃的美食無論到哪兒都會(huì)受到消費(fèi)者的熱烈歡迎，于是毅然辭掉營業(yè)員的工作，回家鄉(xiāng)賣起了臺(tái)灣爆喜鳥。她將小攤擺在一家超市門口，第一天就賣出300多串，凈賺400多元，第一個(gè)月收入13000多元。第二個(gè)月，王曉燕本以為新鮮勁過了，生意會(huì)有所下滑，沒想到月收入再攀新高，達(dá)14000多元。她還擁有了一批回頭客，每隔幾天就專程前來品嘗，并為她帶來不少新顧客。別以為經(jīng)營臺(tái)灣爆喜鳥只能小打小鬧，賺些辛苦錢，只要肯動(dòng)腦筋，照樣可以將生意做大，賺大錢。浙江加盟商劉宇就是這樣一位，經(jīng)營飯店多年的他深知餐飲行業(yè)利潤穩(wěn)定，前景廣闊，一口氣跟方孝玲買了8臺(tái)設(shè)備，分別放在步行街、車站、中小學(xué)等人流量大的地方，全部雇人經(jīng)營，月收入高達(dá)3萬多元……

方孝玲常說，是眾多中小投資者的熱情參與，造就了臺(tái)灣爆喜鳥今天的火爆和成功；而加盟商則說，是項(xiàng)目本身的獨(dú)特優(yōu)勢和方孝玲的誠信、責(zé)任心吸引了他們，并最終幫助他們走向成功。無論原因何在，我們相信，這只是開始，在未來的日子里，臺(tái)灣爆喜鳥還將創(chuàng)造更多、更加不可思議的奇跡！

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