新項(xiàng)目 新產(chǎn)品 新技術(shù)

新項(xiàng)目

開家病人配餐店

市場分析

當(dāng)家中出現(xiàn)病人時(shí)，病人對(duì)飲食的挑剔常令家人及陪護(hù)人員感到頭疼。況且，病人在飲食方面還有諸多禁忌，稍不注意，就可能因?yàn)楹鷣y進(jìn)補(bǔ)，反而影響病人健康的恢復(fù)，好心起了反作用。為病人提供營養(yǎng)飲食的科學(xué)配餐服務(wù)，并不需要有太多的投資，如果有現(xiàn)成的店面且剛好位于醫(yī)院附近，就可以大膽進(jìn)行經(jīng)營嘗試。

效益分析

按一天銷售100份病人飲食套餐計(jì)，每份純利5元（除掉材料費(fèi)、人工費(fèi)的利潤），一個(gè)月30天×100份/天×5元/份=15000元，去除每月的房租費(fèi)2000元，水電費(fèi)500元，電話費(fèi)為：300元，固定資產(chǎn)的磨損費(fèi)用為：1000元，其它費(fèi)用200元，交納稅金為2000元，每月利潤為：9000元左右，年利潤為8-9萬元。由上面的數(shù)據(jù)可知，如果以家庭式的經(jīng)營模式利潤會(huì)更加的可觀。

注意事項(xiàng)

1、病人飲食服務(wù)公司可不象一般的餐廳和送餐公司那么簡單。前期需要埋頭研究病理知識(shí)，向醫(yī)生和專家請(qǐng)教，清理出一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟∪孙嬍持笇?dǎo)，針對(duì)不同的病癥制定出合理的食譜，顧客上門時(shí)需要問清病人的病狀、身體條件、心理狀態(tài)，為他們準(zhǔn)備好合口的飯菜。

2、租個(gè)50-80平方米左右的門面，前廳作為接待處，后面設(shè)個(gè)大灶間。門面做一個(gè)簡單的裝修，做到簡潔、明了、干凈、衛(wèi)生，讓人看起來就感覺比較舒服，放心。

3、灶間天天要經(jīng)過消毒清潔，廚具、送餐盒，甚至廚師的衣服也天天清洗，顧客可以透過窗口考察做飯過程，讓他們對(duì)衛(wèi)生情況放心、安心、可心、稱心，總之要讓他們滿意得不能再滿意。

4、經(jīng)營的飯菜一定要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如果讓病人吃了不干凈的飯菜，其后果就不僅僅是失去一位顧客而已。

營銷策略

病人營養(yǎng)飲食配餐店的主營項(xiàng)目是專門為病人提供有助其恢復(fù)健康的營養(yǎng)食譜。在讓病人吃好吃飽的同時(shí)，也照顧到其飲食上的一些禁忌。比如心腦血管病人要減少高脂肪、高膽固醇的攝入；糖尿病人不宜多吃甜食等。還可以為特殊病人提供流質(zhì)食品。除此之外，店內(nèi)還可以照常經(jīng)營普通消費(fèi)群體的日常三餐，不影響其正常經(jīng)營和收入。

專家建議

店內(nèi)的食品衛(wèi)生安全千萬不能忽視，店面不一定很大，但要保證干凈整潔。店內(nèi)要配備專業(yè)的營養(yǎng)師和廚藝精良的廚師各1名，如廚師能二者兼?zhèn)鋭t更節(jié)省開支。針對(duì)一些常見病的病人制定一整套食譜方案，以便顧客點(diǎn)單時(shí)用。另外，還可以根據(jù)病人家屬及病人的需求，提供一對(duì)一的配餐服務(wù)。

開家外貿(mào)服裝折扣店

市場前景

外轉(zhuǎn)內(nèi)服飾款式新穎、做工精良，既有經(jīng)濟(jì)性，又有時(shí)尚性。當(dāng)你在大商場中看到售價(jià)幾百元的名牌T恤而感到囊中羞澀，轉(zhuǎn)身在街頭小店發(fā)現(xiàn)一模一樣的名牌T恤僅售幾十元時(shí)，千萬不要懷疑自己的眼睛，認(rèn)清精致的商標(biāo)和手工后，趕緊掏錢買。

目前，只有少數(shù)大城市有外轉(zhuǎn)內(nèi)服飾銷售，但也是階段或一次性銷售，缺乏連續(xù)性。因此，有業(yè)內(nèi)人士稱，開外貿(mào)服飾折扣店正當(dāng)時(shí)。

投資分析

1、經(jīng)營者因人因地有所不同，投資檔次也會(huì)有所差別，投資者可量體裁衣，根據(jù)自身財(cái)力和能力選擇投資檔次。

2、從初次投資額看，加盟品牌服飾折扣店，金額在1萬元左右，主要是用于貨款，外轉(zhuǎn)內(nèi)的外貿(mào)服飾價(jià)格低廉，重在走量上的規(guī)模，一般單件服飾進(jìn)貨成本在一二十元，甚至幾元，其零售價(jià)至少翻番，利潤可在100%以上。

3、而縣級(jí)區(qū)域代理投資額則在兩萬元左右。

經(jīng)營方式

1、折扣店經(jīng)營。加盟品牌服飾折扣店，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一風(fēng)格。

2、區(qū)域代理和批發(fā)。主要業(yè)務(wù)是貨物配送和批發(fā)，發(fā)展二級(jí)經(jīng)銷商和零售終端，擴(kuò)大銷售渠道。

店址選擇

1、人流密集的繁華街道，此位置租金高，但回報(bào)亦高，特別是形象店宣傳效果好。

2、成熟的居民區(qū)，區(qū)內(nèi)一般經(jīng)營比較穩(wěn)定。

3、學(xué)校周邊。特別是大、中專院校，學(xué)生是一個(gè)相當(dāng)大的目標(biāo)群體，實(shí)用時(shí)尚的外轉(zhuǎn)內(nèi)服飾很適合學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)品位。

營銷方法

1、印刷優(yōu)惠券(小巧精致、電影票大小、在背面印上部分特價(jià)服飾的優(yōu)惠價(jià)格)，定點(diǎn)派送。

2、店內(nèi)宣傳，店內(nèi)設(shè)計(jì)有模特出樣區(qū)、新品推薦區(qū)、驚喜特價(jià)區(qū)，樣品展示豐富，突出品牌和特色。

3、在商業(yè)街道、廣場、小區(qū)定期舉行特賣活動(dòng)，既擴(kuò)大銷售又起到宣傳作用。

開家香味植物盆景店

市場前景

目前，香草盆景是一項(xiàng)前景誘人的產(chǎn)業(yè)，在花卉市場上還是奇缺的搶手貨。隨著人們保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，香草盆景的市場將會(huì)越來越大，這一天然綠色無公害香味品，滿足了人們返璞歸真的心理。香草盆景可分為三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等；第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三類殺菌驅(qū)蟲類：蚊凈香草、香蜂花、藿香等。

投資條件

1、選址：選20平方米以上的門面一間，應(yīng)在菜市場或花卉市場、居民密集區(qū)等地帶。

2、購置香草種子、花盆和貨架等批量進(jìn)貨約3000元，即可啟動(dòng)。

3、營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記在1000-1500元左右。共約5000元資金即可啟動(dòng)正常營業(yè)。

效益分析

一年中低檔品種成本0.8-1元左右，零售6-20元；多年生高檔品成本為5-7元，售價(jià)為100元以上。平均每天按中低檔品種出售20盆計(jì)算，至少也不少于100元的純收入。一年收入均可在4-10萬元左右。

營銷建議

1、如果自己育苗受到條件的限制，可與有信譽(yù)的種苗基地實(shí)行訂單供苗，也可做他們的代理商。

2、應(yīng)將每個(gè)香草品種用途功效、使用方法及栽培技術(shù)印成說明書隨盆景贈(zèng)送。

3、經(jīng)營規(guī)模比較大的可以通過媒體、宣傳單作宣傳，這樣可以明顯提高其銷售量。

開家膠帶加工廠

市場前景

膠帶，也稱不干膠帶、封箱膠帶、透明膠帶。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人們生活水平的快速提高，膠帶已經(jīng)完全溶入到各行各業(yè)及人們?nèi)粘Ｉ畹氖褂弥小Ｈ珖魇∈锌h都擁有大小不等的批發(fā)市場銷售膠帶產(chǎn)品，比比皆是的建材店、五金店、小賣店、文具店、超市等都有膠帶（印字膠帶、透明膠帶、彩色膠帶）出售。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、卷煙家用電器、日用化工等幾乎各個(gè)行業(yè)的包裝封口。如按一個(gè)地級(jí)城市的中型食品生產(chǎn)企業(yè)的使用量來計(jì)算的話，每年使用的封箱膠帶的費(fèi)用最少都會(huì)在十幾萬元以上。一個(gè)中小型城市一年的膠帶市場消耗量也都在千萬元以上。膠帶應(yīng)用廣泛，使用量大，市場潛力無限，確實(shí)是下崗待業(yè)、第二職業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)投資辦廠的理想選擇。

投資分析

投資：設(shè)備：1-2萬元/臺(tái)；人工薪資：1-2人，800-1000元/月；電費(fèi)：生意每噸膠帶需要電費(fèi)500元左右；總共2-3萬元就可投產(chǎn)。

效益分析：以目前最小設(shè)備生產(chǎn)能力為例，以生產(chǎn)4.8cm寬45碼厚的膠帶為標(biāo)準(zhǔn)，每天可生產(chǎn)1300卷（按一班8小時(shí)計(jì)算），月產(chǎn)量：32500卷（按月生產(chǎn)25天計(jì)算），月產(chǎn)值：32500卷×2元/卷=65000元，月利潤：65000×25%=16250元（按保守利潤率25%計(jì)算）。

營銷建議

1、要保證質(zhì)量，生產(chǎn)出的膠帶要具有高強(qiáng)度、高光澤、密封好、無三廢污染的要求。

2、與建材店、五金店、小賣店、文具店、超市等聯(lián)系、洽談業(yè)務(wù)，待成品生產(chǎn)出來后，首先讓這些意向客戶免費(fèi)適用并試銷、代銷。

禮品寄售店

市場分析

過年過節(jié)，不少人家會(huì)面對(duì)一大堆親戚朋友送的禮品發(fā)愁。開一家禮品處理店，既可解除人們的煩惱及不必要的浪費(fèi)，又可為需要購買禮品的人提供方便和實(shí)惠，自己更能從中獲得不少利益，真可謂一舉數(shù)得。開這樣的店，投資不大，但回報(bào)較大。

投資費(fèi)用

15平方米左右的門面一間（開這類店不一定要在鬧市區(qū)），月租金500-600元。安裝電話一部，鋁合金柜臺(tái)兩節(jié)，木制貨架一個(gè)，共需1500元左右。用于回收禮品的初始流動(dòng)資金約1萬元，辦理經(jīng)營執(zhí)照等需1000元。

總投資約1.3萬元，便可開張營業(yè)（以上投資費(fèi)用為中小城市的預(yù)算，大城市投資費(fèi)用需要增加）。

投資收益

以每天回收禮品金額在300元計(jì)，加價(jià)15％出售，則每天的營業(yè)額在450元，毛利150元，去了費(fèi)用，月純利潤約4500元左右，年利潤5.4萬元，投資回收期為4個(gè)月。

營銷建議

辦這類店應(yīng)具備識(shí)別各類禮品真?zhèn)蔚某ＷR(shí)，以免收進(jìn)假貨。禮品回收店不應(yīng)以牟取暴利為目的，薄利多銷，方可做到生意興旺。開展電話服務(wù)，實(shí)行上門收購、出售禮品服務(wù)，收益就更大。

開家戒煙中心

市場分析

目前，全球吸煙人口達(dá)到15億，每年因吸煙致死的人口已經(jīng)超過500萬。而我國作為全球最大的煙草生產(chǎn)和消費(fèi)市場，《2003年煙草調(diào)查報(bào)告》中顯示，我國消費(fèi)了世界上1/3的卷煙，有60%-65%的男性吸煙，不低于3.3億人；青少年吸煙者高達(dá)500萬，平均第一次吸煙的年齡在13-15歲之間，最小的年齡是5歲；而且，在西方國家每年吸煙人數(shù)以1%到2%的速度遞減時(shí)，中國的煙槍數(shù)量卻每年遞增2%。另一份《AC尼爾森煙草市場調(diào)查報(bào)告》顯示，有50%-70%的吸煙者對(duì)戒煙感興趣，有17%的吸煙者迫切希望戒煙，這樣算起來的話，大概有6000萬人迫切要求解除對(duì)香煙的依賴，而有近2.5億人對(duì)戒煙存在需求。

投資收益

前期投入。機(jī)器成本：40000元/臺(tái)，店鋪裝修費(fèi)用：10000元，加盟費(fèi)用：50000元，共計(jì)：10萬元。

日常投入(/月)。房租：4000元(30-40平米為例)，人工：1000元/人×2=2000元，工商稅務(wù)費(fèi)用：1000元，水電雜費(fèi)支出：500元，共計(jì)：7500元。

盈利分析

目前，戒煙中心單人單次光脈子戒煙治療的費(fèi)用為300元左右。如果只配備一臺(tái)機(jī)器，每個(gè)月完成25次以上治療就可以保本。而每臺(tái)儀器可同時(shí)為兩位顧客治療，每天可以治療10人次(90分鐘/次)。而據(jù)記者了解，對(duì)于前來戒煙的顧客，都先要有專業(yè)的咨詢師根據(jù)其吸煙情況來確定戒煙療程。而目前到戒煙中心戒煙的人群年齡集中在35-40歲，大部分煙齡10年以上、日吸煙不少于20支。想徹底戒煙，需要接受至少B型的戒煙服務(wù)，價(jià)格為1980元左右/6次。

目前，戒煙中心經(jīng)營的成本比較好控制，而主要以療程來計(jì)算收益。醫(yī)促會(huì)戒煙中心提供的戒煙療程價(jià)格從490元到9800元不等。以該家戒煙中心為例，每個(gè)月的營業(yè)額可以達(dá)到8到10萬元左右。

經(jīng)營建議

戒煙清毒雙管齊下，在某戒煙中心有很多是老婆來辦卡給丈夫戒煙的，一開始不說是讓丈夫把煙給戒掉，只是說來清一清煙毒。等到規(guī)定的療程治完，他自己就主動(dòng)不愿意再吸煙了。工作人員介紹說，通過光脈子治療后，煙民的早上干嘔、咳嗽、氣喘等現(xiàn)象都會(huì)有所改善。而對(duì)于戒煙的效果，工作人員表示，只要按規(guī)定療程治療后，兩年內(nèi)有復(fù)吸現(xiàn)象的人都可以免費(fèi)再治療。

有口碑也要重視推廣。要有一套比較成熟的宣傳體系。定期開展一些公益宣傳活動(dòng)，深入社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校開展宣講活動(dòng)。在宣傳戒煙中心的同時(shí)，也吸引前來戒煙的煙民。還可計(jì)劃在教師節(jié)選擇吸煙教師免費(fèi)進(jìn)行戒煙服務(wù)。

另外，工作人員還要經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，讓顧客更放心。

（責(zé)任編輯林荷珍）

新產(chǎn)品

鐵皮自動(dòng)垃圾筒

Kitty鐵皮自動(dòng)垃圾筒，紅色筒身，金屬筒蓋上有精美kitty圖案，腳踏式自動(dòng)開蓋設(shè)計(jì)，黑色塑料內(nèi)筒附有提手，易取出，也可單獨(dú)使用，非常方便。這款垃圾桶身材纖巧，外觀亮麗，設(shè)計(jì)貼心，擁有它就是擁有精致生活！

小猴指甲油風(fēng)干機(jī)

指甲彩繪已經(jīng)變成現(xiàn)代女性展現(xiàn)自我風(fēng)格的代表性裝飾并形成一股來勢洶洶的流行新勢力。彩繪的玩法，從顏色的變化、亮片、鉆石、珍珠等各項(xiàng)元素，在小小的指甲上就像是藝術(shù)創(chuàng)作，展現(xiàn)各種千變?nèi)f化的迷人風(fēng)采，徹底滿足女人愛美的心態(tài)。人云亦云的追風(fēng)組已經(jīng)退潮，現(xiàn)在，就讓大膽釋放的我粉墨登場！讓這個(gè)氣呼呼的小猴幫助你完成夢想，裝點(diǎn)你美麗的人生!

足療氣血養(yǎng)生機(jī)

簡介：足療氣血養(yǎng)生機(jī)特定設(shè)有振動(dòng)按摩、加熱、臭氧、恒溫及紅外線功能，能全面、高效地對(duì)腳部進(jìn)行按摩、清洗、殺菌，活舒筋絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)，讓你在家便可獲得專業(yè)享受。

超級(jí)旋風(fēng)杯

使用方法：1、用手掌按住杯底蓋順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，打開杯底蓋，裝上兩節(jié)5號(hào)電池，用手掌按住杯底逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，合上杯底蓋；2、在杯體裝入水或飲料品，按住手柄上的按鈕，即可開始攪拌。清潔方法：1、在使用完的杯體中注入水，按手柄上的按鈕，即可清洗；2、可使用清潔劑或柔軟的擦布；3、每次使用完畢，請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行清洗。

便攜式吸塵器

多種配置，一機(jī)多用。本品采用多重過濾裝置，不僅能將灰塵徹底吸凈，而且能保證排出的風(fēng)是干凈的，避免二次污染。可選配吸刷、扁刷等，不僅能吸沙發(fā)、窗簾，還可吸天花板、電腦鍵盤、床面以及各種家庭電器表面的灰塵。手提式設(shè)計(jì)，高達(dá)600W。

卡通超大計(jì)算器

這是一款超大型的hello kitty系列的計(jì)算器，有多大？都快趕上14寸電視機(jī)這么大了，只要輕輕按動(dòng)啟動(dòng)按鈕，便可以輕松開啟，實(shí)在是太卡哇伊的感覺，特別是財(cái)務(wù)工作的會(huì)計(jì)MM，有粉色可愛的kitty陪著你，再也不會(huì)為繁雜的數(shù)據(jù)頭疼了呢，心情肯定很不錯(cuò)的吧！有KITTY、機(jī)器貓等款式。

三爪魚按摩器

功效：消除腹部贅肉、按摩頭部。造型可愛的三爪魚(不是八腳魚)，憨頭憨腦的，質(zhì)地細(xì)膩，顏色呈半透明彩色。使用方法：平躺，輕輕地把它放在腹部來回走動(dòng)，三只小爪就溫柔地按摩你的小腹、腰部，有效消除腹部、腰部的贅肉，而且一用上它就會(huì)感覺很舒服，停不了手。

電動(dòng)吸塵黑板擦

規(guī)格：13×8×7.5cm，教學(xué)環(huán)保科技實(shí)用新型產(chǎn)品，擦拭輕松舒適，使用2節(jié)小干電池驅(qū)動(dòng)或使用充電器(可自配充電電池及充電器)，內(nèi)置微型電機(jī)，強(qiáng)力吸塵，輕靈小巧，精致實(shí)用。B款套裝帶一對(duì)充電電池，一個(gè)充電器。

毛球修剪器

修剪毛球使用方法：1、將毛衣、毛毯等起毛球的部分置于平坦處攤平；2、將開關(guān)撥至『ON』檔，不要用力按刀面，而是稍微招起慢慢地去除毛球；3、給薄衣料修剪毛球時(shí)，應(yīng)在外刀網(wǎng)上扣上保護(hù)圈；4、毛球屑積累八分左右，切斷開關(guān)將盛載器御下，清除毛球屑，繼續(xù)使用前將盛載器裝回，以免毛球屑飛散。

卡通電腦屏幕刷

圓圓的柔柔的灰色棉墊，可完全擦凈屏幕灰塵，幫助清除灰塵和雜物且不傷屏幕。可用于日常生活中電視機(jī)等的清潔，也是件不錯(cuò)的擺設(shè)。

（責(zé)任編輯林荷珍）

新技術(shù)

“生物導(dǎo)彈”防水稻“殺手”

揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院楊益眾教授和農(nóng)學(xué)院梁國華研究員牽頭組成的科研攻關(guān)小組，初步研制出對(duì)水稻條紋病毒有明顯降解作用的“疫苗”——生物導(dǎo)彈，用于防治近幾年江蘇稻區(qū)水稻上的“頭號(hào)殺手”條紋葉枯病，得到了相關(guān)專家認(rèn)可。

梁國華和楊益眾利用已經(jīng)確定的水稻條紋病毒基因序列，借助基因阻斷技術(shù)(RNAi)，研究并篩選出對(duì)條紋病毒干擾效率最佳的基因，以此為載體培育成“疫苗”，使稻株體內(nèi)的條紋病毒迅速降解，從而保證稻株不發(fā)病，用生態(tài)防控的思路達(dá)到控制條紋葉枯病的發(fā)生與流行，從而維護(hù)了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，減少了化學(xué)農(nóng)藥的污染和生產(chǎn)成本。據(jù)介紹，目前該項(xiàng)技術(shù)已申請(qǐng)專利，預(yù)計(jì)在不久的將來，“生物導(dǎo)彈”會(huì)最終徹底地消滅水稻的“第一殺手”。

我育出抗梭條花葉病小麥新種質(zhì)

小麥梭條花葉病是近年來世界各國小麥生產(chǎn)的重要病害之一。小麥染病后，葉子由下往上發(fā)黃并逐漸枯死，發(fā)病田塊一般減產(chǎn)20%左右，嚴(yán)重的減產(chǎn)60%以上。小麥一旦發(fā)生梭條花葉病，目前沒有合適的藥劑防治，只能采取綜合措施保苗護(hù)苗。

成果主持人陳佩度教授等研究人員新近運(yùn)用染色體易位技術(shù)，誘導(dǎo)普通小麥與簇毛麥4V染色體之間發(fā)生易位，從而定向、定量地把簇毛麥4V染色體短臂上的抗病基因整合到了普通小麥染色體中，成功選育出了高抗梭條花葉病的小麥—簇毛麥易位系T4VS?4VL-4AL。陳佩度說，這個(gè)易位系是小麥抗病育種的新種質(zhì)，小麥育種界利用它開展雜交育種，有望選育出抗梭條花葉病的小麥新品種，從而提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。

新型醇基液體燃料及燃具

獲重大創(chuàng)新

國家能源領(lǐng)導(dǎo)小組、科技部、農(nóng)業(yè)部和中科院的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家，對(duì)河南超燃清潔能源科技有限公司的新型醇基液體燃料及其燃具進(jìn)行了評(píng)審鑒定。專家認(rèn)為，這項(xiàng)成果，以高碳醇和醚類等替代石油產(chǎn)品烴類作為熱值增效，增加了互溶性，較好地改善了燃燒性能。同時(shí)，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且對(duì)醇類應(yīng)用由化工領(lǐng)域拓展到燃燒能源領(lǐng)域，具有重大的促進(jìn)作用。同時(shí)，他們開發(fā)的新型醇基液體燃料燃具，使液體燃料氣化替代霧化為主特征以及多項(xiàng)安全保障技術(shù)和措施，燃燒性能顯著提高。

老王下崗一年多了，整日無事可做，沒有收入來源，僅靠老婆那一點(diǎn)微薄的工資，日子過得緊巴巴的。老王的老婆也經(jīng)常叨念著要讓老張出去做點(diǎn)小買賣，掙點(diǎn)錢過日子。

可老王沒有什么特殊的技能，就會(huì)做綠豆湯、年糕之類的早點(diǎn)食品。還甭說，老張做的綠豆湯還真有特色，平時(shí)親戚、鄰居串串門，都說他的綠豆湯很好喝，如果開個(gè)小店，生意保證不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)老王就當(dāng)作是開玩笑，沒當(dāng)一回事。正當(dāng)老王夫妻倆合計(jì)著做什么小生意時(shí)，老王的老婆有點(diǎn)怨氣地說：“你什么都不會(huì)做，就會(huì)做綠豆湯，那你就去開店賣綠豆湯算了。”老婆的怨言一下子點(diǎn)醒了老王，平時(shí)他們不是說我做的綠豆湯好喝嗎，那我就開一個(gè)綠豆湯店。他把這個(gè)想法告訴了他的老婆，他老婆笑著說：“叫你去開個(gè)綠豆湯店，你還真去開啊?”老王說道：“開個(gè)這樣的小店，成本不高，雖然賺不了什么大錢，但養(yǎng)家糊口應(yīng)該是可以的。再說了，平時(shí)鄰居們不是說我的綠豆湯好喝嗎，到時(shí)就請(qǐng)他們來捧捧場。店里也不能光賣綠豆湯，還得賣油條、稀飯等早餐食品。”

說干就干，老王在一條人流還可以的街上租了一個(gè)小店面，然后辦好了營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù)。這時(shí)，老王犯愁了，這條街上還有好多家類似的小吃店，如何讓顧客到自己店里吃東西呢?他把這個(gè)苦惱告訴了他的老婆，他老婆說道：“按理說，只要喝了你的綠豆湯的人，都會(huì)記得。但關(guān)鍵是如何讓他們知道你的綠豆湯好喝。”苦思冥想一番，老張想出一個(gè)點(diǎn)子，給他老婆一講，認(rèn)為值得試試。

準(zhǔn)備開業(yè)了，他把這個(gè)消息告訴了平時(shí)喝過他的綠豆湯的鄰居和親戚，叫他們?cè)陂_業(yè)前幾天都來捧場，免費(fèi)喝綠豆湯。鄰居和親戚都答應(yīng)了，認(rèn)為捧捧場，那也是應(yīng)該的。開業(yè)那一天，老王在店門口樹了一塊大牌子，上面寫道：“特色綠豆湯一元一碗，每天只賣三十碗。”前來捧場的人一看，不可理解，但老王只是笑笑并不說明。開業(yè)第一天，場面還比較熱鬧，看熱鬧的人也比較多，看見那個(gè)“只賣三十碗”的牌子，都感到好奇，也不貴，就進(jìn)去看看。這時(shí)，老王就讓幾個(gè)人喝，對(duì)其他人就說：“很抱歉，今天已經(jīng)賣到三十碗了，請(qǐng)你們明天再來，謝謝你們的捧場。我這里給你們一些小票，你們明天早點(diǎn)來就可先喝。”第二天，捧場的鄰居和親戚沒那么多了，昨天那些拿到小票的人幾乎都來了，而且還有其它顧客進(jìn)來喝。這時(shí)老張又對(duì)一部分人說：“實(shí)在很抱歉，小店今天又賣到了三十碗，請(qǐng)沒有喝到的朋友明天再來。”喝了綠豆湯的顧客都直稱贊好喝，沒喝到的顧客一聽，也都打算明天再來，而且，喝過的人第二天也早早趕過來喝。其實(shí)，老王每天并沒有賣到三十碗。

就這樣，老王的小店自開張以來就熱熱鬧鬧的，生意一直不錯(cuò)。別人問他為什么“每天只賣三十碗”，老王樂呵呵地說到：“要是讓他們不停地喝，很快就會(huì)感到不新鮮，他們就不會(huì)經(jīng)常光顧，我的油條之類的就賣不動(dòng)。我這樣限量供應(yīng)，他們就喝了還想喝，就會(huì)經(jīng)常光顧了。”

點(diǎn)評(píng)：一些人們常消費(fèi)的食品，因?yàn)榻?jīng)常消費(fèi)，會(huì)導(dǎo)致顧客的厭倦心理，人們就會(huì)去尋找新的目標(biāo)。“限量供應(yīng)”雖然每天做的生意不多，但是卻讓顧客一直保持新鮮感，不會(huì)那么快就厭倦，生意就會(huì)連綿不斷。

（責(zé)任編輯 木 可）