酒博會開啟高端酒的大展覽時代

酒類領域的本年度最后一個盛會“2007中國國際酒業及技術博覽會”(簡稱：酒博會ClADE)已于本月初在北京舉行。酒博會相關負責人表示：酒博會是全力打造高端品牌的盛會，展品檔次整齊，品質精良，走國際化路線。這預示著“酒博會”將成為中國酒業高端品牌展示的國際平臺。

“品牌展”是時代發展的需要

概括說，“品牌展”是“高端品牌鞏固的地方，新興品牌成長的地方”。品牌的形成、提升和鞏固是一個持續不斷的過程，是這個時代形成的概念。“酒博會”正是這個過程的一個重要環節。傳統白酒領域在這些年掀起了一陣高端品牌熱，各傳統名酒、新興名酒紛紛推出自己的“高端”品牌，甚至號稱“超高端”品牌。盡管這樣需要很大的投入，但各廠家仍樂此不疲。“茅五劍”也相繼推出自己的高端產品——茅臺年份酒、五糧液年份、東方紅等。

這些高端酒在進入市場打品牌時主要的渠道是利用國內的主流媒體，他們不愿意通過傳統的“食品展”或“糖酒會”之類的大宗貿易展去培育或提升自己的品牌，因為大宗貿易展的定位很難兼顧各個層次的產品，尤其是高端產品。當中低端產品或大宗產品占很大比例時，高端產品會受展會整體定位影響而下拉品牌檔次。

“品牌展”是時代發展的需要。從酒類展覽的格局看，目前國內只有傳統意義上的“食品展”和“糖酒會”，還沒有以突出和提升品牌為主要定位的專業展。這是一塊空白。各酒類品牌只能獨自運作推廣自己，勢單力薄，投入大，難以形成聚焦效應和熱點?！捌放普埂薄熬撇本褪菍⒍嗥放萍?，各自展示獨特的形象、設計、定位、特點，以展會為平臺聚集成合力向市場和社會進行推廣和傳播。其樣板和目標就是法國波爾多“國際葡萄酒與烈酒展(VINExPO)”。

展示品牌的平臺必然是打造名牌的平臺

在這次酒博會舉辦期間，眾多“傳統品牌”、“強勢品牌”、“上升品牌”薈萃，一系列重頭公關活動、熱點論壇、評酒會聚集，這必然會吸引主流經銷商和終端(包括消費終端和銷售終端)前來。各品牌通過展臺設計、廣告及公關活動詮釋自己的內涵和定位，通過獨具匠心的設計和適當的投人支持給經銷商和終端以信心，廠家將支撐他們的銷售，甚至進行更深入的合作。

政府、行業有關部門也會利用眾多企業聚集的機會了解行業和企業，有利于推動行業發展相關政策的制定，促進市場進一步開放，推進中外品牌的合資合作、重組，推動“名牌戰略”的進一步實施，推動跨文化交流傳播和國際化進程。

每個品牌都有自己獨特的定位和文化內涵，現代傳媒是品牌和文化傳播不可缺少的途徑和放大器。“酒博會”期間，眾多品牌、公關活動、熱點話題也會吸引媒體的關注，通過媒體的傳播，更清晰、更廣泛地將品牌的定位和文化內涵擴散和傳達給社會及消費者。

當然，“品牌展”要有與之相符合的整體形象和檔次，除了引導企業精心設計、用心展示外，主辦者會按照國際高端展會的規格進行整體設計；在活動方面，安排評酒區和多場專業論壇；在場館布置上，高雅整齊，滿鋪地毯等。為保證專業觀眾參觀和交流的環境，還將安排專業觀眾日和開放日，在開放日也將設門檻防止無關消費者進入展館。

酒博會力主走高端路線，為配合其定位必須放棄中低端產品，全力打造高端品牌，展品檔次整齊，品質精良。尤其是令行業人士眼前一亮的是酒博會的國際化路線。近期頻頻傳出國外展團如韓國、澳大利亞、智利等將組團參展的消息。國際名牌的加人，使得原本就陣容強大的酒博會更融匯了中西酒文化及產品同臺競技、交流的色彩。

在國際酒業大舉進入中國市場的大背景下，國際化的特性對發展中的中國酒市場無疑十分富有吸引力和沖擊力。酒博會目標是5年內與法國“波爾多酒展”并駕齊驅，成為亞洲最有影響力的酒展；10年內，在中國同時具備世界最大的酒類生產能力和最大的需求市場的基礎上，將酒博會培育成世界上規模和影響最大的酒類專業展。

酒博會抓住了酒類展會市場在中心城市缺少全國性大展的空當，雖成本偏高，但靠近主銷區，將舉辦地點定在了北京。北京作為全國政治、文化中心、傳播中心以及消費導向中心，其不可估量的巨大影響力從大北方地區直接輻射到全國各地乃至國際。背靠國際化大都市，也為酒博會的國際化路線提供了堅定支持。因此，在北京舉辦全國性的酒類大展，不可謂不是填補國內一個空白。

從長遠看，世界最大的“酒展”只能出現在中國，在當前市場持續以兩倍于GDP增速增長的形勢下，正是培育“品牌”酒展的最佳時機。這也是行業組織的責任——培育專業市場，為行業持續發展制造市場條件。落戶中國的國際品牌大展將使我國企業在家門口坐享國際市場競爭的“主場”之利。