酒醉的探戈

正在全球巡演的探戈舞使世界掀起了一股阿根廷熱，阿根廷人用他們獨特的舞蹈文化向我們闡述著一個充滿魅力的南美國度。在上海第2屆中國國際葡萄酒蒸餾酒博覽會上，一大群阿根廷人用他們充滿激情的“酒醉的探戈”燃燒了整個展覽活動。

說到阿根廷葡萄酒與中國的緣分還要追溯到10年前，并且要感謝一位來自法國的酒商Morton，是他將第一批阿根廷的葡萄酒帶進了中國?，F在阿根廷的酒對中國消費者來說已經不再陌生，它是葡萄酒新世界的典型代表。最近的15年，阿根廷葡萄酒界總共投資了10億美元，開發了很多新的葡萄園，發展葡萄酒的科技，投資生產機械設備，使阿根廷葡萄酒從產量到質量都得到了快速的發展。被劃歸到新世界的阿根廷，按照自己國家的自然資源和歷史特點，尋找到了一條有自己特色的葡萄酒之路。

他們將葡萄種植土地的一半拿出來沿襲傳統的方式做高端酒，另一半則完全采取現代化生產模式，生產的產品量大價低，符合中低端的市場。Mendoza酒莊占地1000公頃，擁有500名員工，是阿根廷最大的葡萄酒莊園之一。這里種植著多達20個品種的葡萄，平均株齡為20年，其中最年長的達到了70年！這里的釀酒師都是地道的阿根廷人，最長的已經工作了30年。他們采用意大利的流水生產線，年產量可達2300萬升，每年可為美國、歐洲、澳洲等世界各地20多個國家提供1000萬瓶裝葡萄酒。產品包裝也很現代，封瓶用的是價格相對橡木低廉的塑脂瓶塞，這種材質不易發霉，很受大規模生產企業的歡迎。Mendoza酒莊這次帶來的產品價位均在1-4美元之間，就這點來看，可算在中國市場上競爭的一個有力砝碼。

在現代化大規模的生產的同時，還有一些酒莊卻在艱守著傳統。Pascual Toso是門多薩省緊鄰智利的酒莊，占地400公頃，種植著包括西拉在內的6個品種的葡萄，年產量可達250萬瓶。酒莊處在阿根廷葡萄種植最古老的地區之一，多汁的優質葡萄產量很小，所以沿襲了最傳統的生產方式。這次來中國，Toso帶來了一款最值得驕傲的叫Magdalena Toso的酒，市場單瓶售價為100美元。酒標上有一串特別的數字“33NO0010”，莊主解釋：“這是2002年生產的葡萄，只釀造了33只酒桶的量，而這一瓶是其中的第10瓶?！边@種高端的產品，完全具有優質葡萄酒的一切標準指標，但因為產地等各種原因使得其在中國的期望值并不高，莊主并沒有把它擺在招商貨柜上面。

傳統與現代的結合的特色在另一個已經被中國人所熟悉的公司得到深刻的體會。斯帕多內集團的產品進入中國已有五六年的歷史，在北京設有常駐機構，其產品已經在京、津、粵、西安等地有了完整的銷售鏈，所以，很多中國人對這家公司并不陌生。斯帕多內以原酒為主導產品，同時也兼做罐裝、瓶裝的生意以滿足商超、酒店的需求。在阿根廷，斯帕多內集團擁有2家酒莊，其中的一個就在門多薩，另一個在拉里奧省。兩個省區體現了傳統與現代兩種完全不同的生產方式。在門多薩的這個酒莊占地300公頃（相當于4500畝），旺季時會雇傭200名員工進行人工采摘。而在拉里奧省的酒莊則擁有世界最先進的自動采摘機，這種由意大利制造的自動采摘機，最大的特點是省時，非常適合大規模作業的酒莊，使酒莊實現了從采摘開始的一系列現代化生產。也因此，使他們得以擁有我們都知道的新世界的巨大的葡萄酒產量。

在產品的包裝方面，阿根廷人顯得非常善解人意，他們重視不同地域的文化差異，為了適應不同的市場環境，可以在圖案和顏色上做特別的考慮。這點與一直不愿意改變自身形象的傳統國家不一樣。比如，這次Mendoza酒莊的出口部經理Lucas Dodds就表示，雖然他們的酒標設計已經非常時尚，但仍愿意為中國市場更換新的商標，以便于中國的消費者更好的辨認。在談到進口葡萄酒進入中國的種種屏障時，我們一致公認文化差異與品牌的認知度的問題，看來，聰明的阿根廷人已經做好準備使產品更迎合中國的市場了。如圖所見，這次呈現在我們面前的阿根廷的酒標可以說是所有參展產品中最出色的。

今天，阿根廷葡萄酒在國際市場上有很大的需求，此次10個酒莊組成的阿根廷展團更是讓人耳目一新。我們知道他們對中國抱著很大的希望，就像阿根廷葡萄酒協會的總協調官Mario Giordano所預言的那樣：未來的10年，中國將成為他們最重要的市場。

■記者手記

對于中國的市場特點，許多阿根廷人還停留在最初的認識當中。中國是個發展中國家，消費總量雖然很大，但是平均水平卻不高。所以他們此番來中國以低端產品為主導。但是我們看到，更多的中國經銷商流連于包裝精美的產品面前，而RPB.S.A公司的利樂包雖然經濟實惠、運費又低，卻少有人問津。在中國，就葡萄酒的消費而言，離真正進入千家萬戶還有些時日?，F在能消費葡萄酒尤其是進口葡萄酒的人基本上擁有較高的消費水平，這部分人更注重產品的質量和包裝，低端產品要想打開局面恐怕還需要更多的努力。