已經凌晨兩點了,如雪片般的蘿卜還在不斷地從史守的刀下飛出。那蘿卜片薄如蟬翼,已堆成了小山。噢,原來史守還在苦練刀功呀!
說到史守,也許你并不認識,可提到他太爺爺的太爺爺,你一定會恍然大悟地說一聲:“是他呀!認識!認識!”比“超女”的名氣還要大的史守的太爺爺的太爺爺,就是“守株待兔”的那個種田人。自從碰上兔子送上門的好事,守株者便守著一截枯樹樁等著更多的兔子“送”來,荒蕪了田地,落得個天下人恥笑的下場。打史守懂事起,他家的長輩就再三告誡,不可再學老祖宗“守株”,等著天上掉餡餅,要靠雙手打拼天下。
每次聽到有人重復“守株待兔”的故事,史守改變家族劣性、為祖輩爭光的信念就更加堅定。
史守愛好廚藝,決心學一手出神入化的手藝改變天下人對守株者后人的陳見。他走四川,嘗辣火鍋;游閩粵,品鮮粵菜;訪蘇杭,學做菜精細……中餐的精細,西餐的風味,一一領略。可謂十八般廚藝,樣樣精通。
史守學成歸來,躊躇滿志。他在頭腦中一遍又一遍地想象著自己的餐飲店食客滿堂,門庭若市,連鎖店開遍全國,“守株者”的名號更是美味的代名詞。
仗著廚藝過人,烹制的菜肴人間少有,獨創的小吃地上無雙,史守不做廣告,不發傳單,只把所有菜肴的圖貼滿臨街的落地窗。他自以為開業當天該是食客盈門,不曾想,連饞嘴的狗也沒見到一條。
轉眼間,半個月過去了,雖然價格已是全市最低,史守的那美味菜肴依然無人問津。“守株者”餐館的對門卻突然冒出一家美食店——“香死人”。開業才兩天,全市的食客紛至沓來。那大招牌快遮住了三層樓,夸大其詞的傳單像雪片似的撒到城市的各個角落,電視里“‘香死人’,地球人都知道!”的廣告詞一天播上幾十遍……史守堅信“酒香不怕巷子深”,繼續等顧客上門。
兩個月后,“守株者”三個字被一場大雨澆落了,滿地的黃葉鋪滿了店門口。史守回頭看看店門上的“出租”二字,嘆了一口氣。他不明白:自己勤奮努力,手藝也出眾,怎么沒收獲呢?
路燈下,兩個過路人看著“香死人”聊著天。
“這‘香死人’名氣真大?”
“就是!廣告做得人人都知道,菜又真的不錯,價格還不貴。”
“這邊出租的房子原來是做什么的?”
“不知道!做菜單宣傳的吧?你看那玻璃上全是菜的圖案呢!”
…………
整 體 評 析
作者從中國古代寓言中引出文章的題材,從守株待兔者的“恥”引出其后人的立志“雪恥”,不乏新意。而讀了故事的開頭,讀者也會相信,這么一位有志氣、有毅力的史守,日后一定會在廚藝上聲名大振。故事最后,作者并沒有直接說出史守沒有成功的原因,而是借助兩個過路人的對話來引發讀者自己思考:史守到底“敗”在哪里呢?不是因為不勤奮,也不是由于手藝差,問題恰恰出在他沒有做廣告和發傳單。故事借助史守的命運,對現代廣告效應以及現代人對廣告的迷信進行了諷刺,引人思索。
(點評趙霞)
細 細 品 味
先不見人,而是從“雪片般的蘿卜”和“史守的刀”寫起,很好地制造了懸念。
史守的廚藝與餐館開張后的情形形成鮮明的對比。對于“廣告”和“傳單”的諷刺借助“饞嘴的狗”得到了淋漓的發揮。
以“一場大雨”和“滿地的黃葉”來形容“守株者”餐館的命運,兩者結合得很好。