對農科專業實踐教學改革的幾點思考

摘 要：社會主義新農村建設需要大批高素質的農科專業人才。當前農科專業人才質量與社會要求還有一定差距。進一步深化實踐教學改革，加強實踐教學，是提高農科專業人才培養質量的重要途徑。本文結合農科專業實踐教學的實際，提出了改革農科專業實踐教學的幾點思考。

關鍵詞：農科專業 實踐教學 模式改革

社會經濟的快速發展和新農村建設進程的不斷推進，需要大批農業高層次應用型人才。作為培養和造就農業高層次人才的基地，高校農科教育在高等教育進入大眾化階段后，就應當致力于培養“三農”所需要的應用型高級人才。大眾化高等教育背景下的現代大學的發展趨勢，使得大學和經濟、社會有了更加緊密的聯系，高校的培養目標要和經濟的發展、社會的進步相適應，農科專業的畢業生不僅要有較強的理論知識，而且必須要有很強的實際動手能力和較強的創新能力。這些能力的培養離不開實踐性教學環節的訓練，實踐教學在培養高質量的應用型高級人才過程中起著決定性的作用。隨著現代農業的發展和農業產業結構的調整升級，農科專業大學生畢業生的實踐動手能力要求也越來越高，要培養符合社會經濟發展需要的高層次應用型人才，必須加強實踐教學，培養和提高學生的實踐動手能力和綜合能力。

一、轉變教育觀念，進一步提高對實踐教學重要性認識

實踐教學是培養學生實踐知識、實踐能力、綜合素質的綜合性訓練環節。實踐教學作為大學教育的一部分，必須加強同理論教學的結合，適應時代和社會發展的要求。對教育思想、教育觀念、教育內容、教學方法、教育管理乃至教育模式進行深入的研究，進行徹底的創新。

由于長期受傳統教育理論、教學方法與人才培養模式的影響，我國的高等教育普遍存在著重知識輕能力，重繼承輕創新，重理論輕實踐，過分強調課堂知識的傳授，忽視實踐性教學對素質和能力培養的重要作用，實踐教學被擺到次要位置。這種觀念造成培養的學生創新思維欠缺、專業面狹窄、知識結構不合理、終身學習意識淡薄、繼續學習能力差，從而不能適應社會發展的需要，特別是應用性極強的農科專業，這一問題表現得尤為突出。在高等教育大眾化的背景下，農科專業應該將教育觀念由傳統的專業教育轉變為素質教育，樹立融知識、能力、素質為一體的教育理念，學校領導和教學院（系）要充分認識加快實踐教學基地建設的重要性和緊迫性，成立實踐教學基地建設領導小組，加強對實踐教學基地建設的組織和領導。同時建立各方面人士參加的實踐教學基地建設指導委員會和專業建設指導委員會，共同研究制訂適應新農村建設和社會經濟發展需要的、突出實踐教學的課程體系和培養方案。

二、充分利用各種資源，加強實踐教學基地建設

實踐教學基地是高校實踐教學的基本場所，是對大學生進行實踐動手能力訓練的基本保證。國外許多高校特別是應用型高校，都要求學生的畢業設計必須在工廠企業進行，畢業設計題目也都是工廠企業的實際課題。學生從擬定方案到成本估算、設計、制作、檢驗等各個環節都要一一經過，以充分發揮學生的主動性和創造性。國內高等農業院校應當借鑒這種做法，加強與工廠、企業、科研部門的聯系，建立穩定的產學研相結合的實踐教學基地，讓學生到工廠、企業、科研單位自選課題，完成畢業設計，培養他們的創造能力和綜合能力。

進入新世紀以來，我國高等教育的改革發展取得了新的突破性進展，高等教育的辦學條件日益改善，但實踐教學基地建設還是個薄弱環節，不適應新時期社會經濟發展對高層次高質量人才培養的要求。因此，針對社會主義新農村建設對農業人才的要求，當前在高等農科教育的發展和教學改革中，必須重視和加強實踐教學基地建設，為實踐教學的開展提供保證，為提高人才培養質量創造條件。

實踐教學基地包括校內校外兩部分，校內實踐基地主要是指校內實驗室、校內實習基地和建立在校內的其它一些用于實踐教學的場所。實驗室是校內實踐教學的主要陣地，學校應設立實驗室專項基金，增加投入，努力改善實驗室條件，逐步淘汰和更新儀器設備，同時，鼓勵教師和實驗技術人員自制儀器，要以實驗室建設為基礎，提高各類實驗的開出率。在實驗室建設中，應解決好兩個問題：一是添置的儀器、設備應盡可能貼近生產實際，既能滿足教師教學科研的需要，又能滿足相關專業農業生產和科學研究實踐教學的基本需要；二是以整體優化為出發點，滿足相關專業內涵與外延拓展的需要。校內實習基地是進行實踐教學的另一個重要場所，要充分利用發揮校內實習基地的作用，使之成為學生培養實踐動手能力的場所和科研示范基地。

在做好校內實踐基地的同時，還必須積極地開拓和建設校外實踐基地。校內實踐條件無論多好，都不能取代社會的教育功能。新形勢下，學校管理工作者要根據實際情況，建立一批高水平的穩定的校外實習基地，充分利用社會資源辦學。為了保證學生在實習單位能較好地完成實習任務和畢業論文，達到提高能力、鍛煉水平的目的，必須對實習基地的標準作出規定。一般認為，實習基地應具備以下三個基本條件：(1)管理正規、嚴格，具有較高的信譽，愿意與學校簽定畢業生實習合作協議，內容包括雙方的權利、義務和學生的待遇等。(2)實習基地應具有一定的科研基礎。學生在畢業實習過程中，實習基地能夠為學生提供專業指導，組織開展好畢業實習及畢業論文的撰寫工作。(3)實習基地愿意支付合理的費用。由于高校經費有限，這就需要實習基地(單位)為實習生提供住宿及科研等方面的方便和給予一定的生活補助。在這方面，長江大學農學院已經有了較好的做法，該院建立了40多個具有較高規格的校外實習基地，學院與所在單位簽訂了互惠雙贏的協議，建立了長期穩定的合作關系，為教師開展科研合作、學生實習等提供了有力的支持。

三、改革實踐教學管理模式，提高實踐教學質量

實踐教學管理水平的高低直接影響實踐教學質量和辦學效益，因此，必須根據新時期農科人才的培養要求，創新實踐教學管理模式，提高實踐教學質量。首先要搞好各類實驗室的管理，完善與規范現有的實驗室、實訓室，校內實訓基地，建立一套較為科學、合理的儀器設備管理模式。既不能完全按照原來農科院所、實驗實習場的傳統模式管理，也不能照搬一般實驗室的管理方式，要結合現代高等農業教育的實際情況，制定出一系列較為完整的儀器設備管理制度，使校內實習基地的日常管理更加規范有序。其次，要通過努力，建成特色鮮明、功能完善、技術先進、方案合理的實踐環節教學基地，形成農科專業系列實驗室、系列實訓室和系列實訓基地，從而發揮整體培養優勢，完成專業所有必要的技能訓練，成為實現專業培養目標的保障。第三，開放實驗管理。開放教學實踐基地，能給學生更大的自由度?？商剿髯灾鲗嶒灩芾硇问?，可先將實驗室所具備的儀器、設備和科研條件介紹給學生，然后在教師指導下，學生自選實驗題目、自己采集材料、自己設計實驗方案、集體答辯。在此過程中，培養學生的實踐動手能力和科研能力以及創新精神。

四、加強實踐教學改革，提高實踐教學效果

培養學生創新精神和實踐能力是高等教育的重要目標，已成為高校教育的核心內容之一，設計和構建一個科學合理的實踐教學模式是高校培養創新人才的必然要求。

首先，要制訂完整的實踐教學計劃。該計劃要以學生發展為根本，主要內容應包括培養目標、教學內容、課時、教學的方法和手段以及實踐教學的考核等，滿足學生4年不間斷、多形式的實踐教學的要求，這樣才能保證教學質量，也便于組織和實施。在實踐教學計劃中要充分發揮課程體系、實踐教學和第二課堂活動對學生知識、能力、素質培養的作用，不斷整合優化實踐教學內容。

其次，改革實踐教學模式。根據農科專業的特點，建立適合農科專業的實踐教學模式。例如，長江大學農學院根據農科專業特點和社會對農業人才的培養要求，經過探索，形成了“兩基三段式”實踐教學模式，將大學4年全學程中所有與專業相關的實踐教學環節整合為三個階段，即課程教學實習、專業綜合實習和畢業見習三個環節。第一階段為課程教學實習，在校外基地和校內基地上進行，如農學專業的課程實習主要在校內實習基地進行，一般在第4~5學期完成，學生以班為單位，在專業教師指導下進行某一農作物的農田耕整、底肥施用、選種育苗（秧）、田間管理、收獲等全周期生育觀察與管理。第二階段為合作教育型專業綜合實習，主要是在校外基地進行，是實踐教學體系中最重要的一環。其特點是時間長、專業性強、實習內容多、任務重。此階段實習安排在第6學期的3月下旬或4月上旬橫跨暑假至第7學期初，時間約5個月左右。學生在專業綜合實習過程中除了進行專業技能的實踐和熟悉農業生產技術環節外，還要進行系統的科學研究實踐，包括文獻檢索和綜述、選題與開題答辯、科學實驗及學術交流等綜合訓練，最終完成畢業論文的初稿或文本框架。第三階段是合作教育型畢業見習。主要是到合作教育就業基地進行為期3~5個月的工作見習。此階段參加見習的學生已成為準就業人員，見習單位支付見習報酬或薪金，并通過見習綜合考查學生各方面能力和素質，最后確定錄用與否；學生在本階段可謂查漏補缺，進一步彌補專業技能和社會知識的不足，為正式踏入社會調整好心態。三個階段、不同層次、不同時間段的實習互相銜接構成具有農科專業人才培養特色的完整的合作教育型實踐教學體系，創新了農科專業實踐教學模式，優化整合了實踐教學環節，科學合理地調整了教學進程，確保了實踐教學環節落到實處；將專業綜合實習由傳統的勞動生產型模式向科研創新型模式轉變，著力培養學生的創新精神和創業能力。實踐證明，這一模式對促進農科高等教育實踐教學改革、提高人才質量起到了很好的作用。

第三，改革實驗教學方法和手段，減少驗證性實驗，增設綜合性、研究性實驗。實驗課教學要開設與現代農業生產技術和科研密切相關，具有綜合性、探索性、創造性的實驗項目，以加強學生實踐應用能力和創新精神的培養，畢業后能更好地服務“三農”。同時，要組織學生開展科技活動，開展創新競賽活動，建設創新實驗室等等，充分發揮學生主體作用，提高學生分析問題和解決問題的能力，全面提高學生科學素養和綜合素質。

第四，要依托基地平臺，實現人才培養模式創新，走產學研合作教育之路。校內外基地建設為人才培養模式的創新提供了良好的平臺，要充分利用各類實踐教學基地的條件，把教學、科研結合起來，實現互惠雙贏。

五、加強實踐教學師資建設，提高實踐教學師資建設水平

教師水平的高低直接影響著實踐教學效果，高水平的實踐教學必須要有一支高水平的師資隊伍。因此，高等學校要加強實踐教學師資隊伍的建設。一要為教師發展提供條件，到知名高校、科研單位、企業學習或掛職鍛煉，為教師開展科研和加強實踐能力培養提供機會，使他們盡快做到理論聯系實際，提高實踐動手能力，為實踐教學打下良好的基礎。二是聘請科研單位、校外基地、企業實踐能力強的專家與教師共同擔任學生實踐指導教師，指導學生實踐活動，提高教師指導實踐教學的能力。三要為教師提供各種繼續教育的機會，為教師更新知識、了解和吸收最新的科研成果提供方便。這樣通過“請進來，走出去”的方式，使實踐教學隊伍中擁有大量的既有較高的專業理論水平，又有較強的實踐操作能力及掌握教育規律的“雙師型”教師。此外，學校還可以考慮聘請校外實習基地的專家擔任學校的兼職教授，為學生作學術報告，參加學生畢業論文答辯，組織學生進行各種討論交流，不斷鞏固雙方合作的基礎。

六、實行實踐教學多樣化，提高學生社會適應能力

實踐教學除抓好實驗課教學和實習之外，還要重視和加強第二課堂、社會實踐活動的開展，將理論與實踐、課內與課外結合起來，采取多樣化的實踐教學，全面提高學生的實踐能力和社會適應能力。第二課堂和大學生社會實踐是高校實施素質教育的重要途徑，是我國高等教育不可缺少的一項重要內容，也是實踐教學的一個重要組成部分。高校要正確認識大學生參加第二課堂和社會實踐活動的必要性、重要性。通過多樣化的實踐活動特別是與所學專業相關的實踐活動，強化對專業理論知識的理解與掌握，為專業能力的提高提供鍛煉機會?？梢酝ㄟ^科技文化活動、實地見習、野外實習、社會調查實踐等形式，讓學生深入社會、深入生產生活實踐，增加對社會的認識能力、辨別能力和分析能力。只有面對和解決一個個具體的問題，才能促使大學生對所學到的知識重新進行思考，提出疑問，在解決中進行創新，從而促進知識的完善和能力的提高。大學生社會實踐是思想性和專業性的統一體，對于農科專業大學生來說，社會實踐活動應突出專業性，將社會實踐活動與專業知識的學習、動手能力的培養結合起來，使學生在社會實踐中鞏固專業知識，提高實踐能力。同時，學生還要注重與“三農”緊密結合，了解當前新農村建設之所需，并學會運用所學知識幫助解決一些實際問題，使自身在這些社會實踐活動中得到鍛煉和提高。

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（本文為長江大學2006年教學研究項目“農學類專業實踐教學改革的研究與實踐”的部分研究成果）q