盛夏天氣炎熱,對(duì)大白菜的生長(zhǎng)十分不利。但夏季大白菜在市場(chǎng)上缺貨,價(jià)格高,銷(xiāo)路好。如在新邵縣,6~8月份的大白菜每千克價(jià)在1.5~2.0元左右。選用抗高溫的優(yōu)良品種,并采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,可在夏季生產(chǎn)反季節(jié)大白菜。
品種選擇夏大白菜必須選擇耐熱、生長(zhǎng)快、抗病、品質(zhì)好的品種,如夏陽(yáng)、夏豐、熱抗45號(hào)、青夏1號(hào)、盛夏、亞蔬85-202、夏翠、熱抗、明月等。
培育壯苗夏大白菜可在5~7月份播種,7~9月份上市。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,所用營(yíng)養(yǎng)土要求有機(jī)質(zhì)含量高、疏松、肥沃。苗床寬1.2~1.5米,整平床底,并用水澆透,擺放營(yíng)養(yǎng)缽,用土填滿營(yíng)養(yǎng)缽之間的間隙。打架復(fù)蓋遮陽(yáng)網(wǎng),棚架高1.5米左右。注意晴天蓋、陰天揭;晴天上午蓋、下午4時(shí)后揭;暴雨前蓋,暴雨后揭。當(dāng)苗齡18~20天、葉齡4~5葉定植。也可直播。
整地移栽上茬作物收獲后,清除雜草、殘株,每畝施腐熟的有機(jī)肥2 500~3 000千克、45%復(fù)合肥40千克,深翻土壤,精細(xì)整地,做到土地平整。為利于排水和灌水,要窄分廂,按照寬1.5米分廂,同時(shí)開(kāi)好圍溝、廂溝和主溝。按照行距40厘米、株距30厘米移栽,帶營(yíng)養(yǎng)缽?fù)炼ㄖ?栽后連澆2次水。直播的在3~4葉時(shí)第一次間苗,5~6葉時(shí)定苗。
覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可采用平架覆蓋,也可采用拱棚覆蓋。平架覆蓋,架高1.5米,用竹木打樁;拱棚覆蓋,中心拱高60~80厘米。采用SZW-12銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)或SZW-8黑色遮陽(yáng)網(wǎng)。銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)可防蚜蟲(chóng),因而可減輕病毒病的發(fā)生。黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)效果好,適宜于高溫時(shí)期覆蓋。
灌水降溫6~8月份氣溫高,空氣干燥,易引發(fā)病毒病。采用勤灌溉的方法,可明顯降低土溫和植株溫度,確保植株正常生長(zhǎng)和結(jié)球。……