2007年以來,豬肉、食用油等商品價格上漲較快,許多城市住房價格繼續(xù)大幅上漲。3~5月份全國居民消費價格總水平連續(xù)3個月超過3%,5月份為3.4%。7月份以來,北京、廣州等地豬肉價格再次沖高。物價問題成為社會各界關(guān)注的熱點問題之一。
正確看待農(nóng)副產(chǎn)品的價格變化
近期玉米等糧食和農(nóng)副產(chǎn)品的漲價既有國際市場價格上漲的因素,也受到生產(chǎn)成本上升和供求結(jié)構(gòu)失衡的影響。
近年來,由于石油價格的持續(xù)上漲,美國等國家大規(guī)模開發(fā)生物能源,利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油,對玉米、大豆等糧食需求量大幅增加,拉動國際市場糧價大幅上漲,進而帶動了我國糧價上升,并波及到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品價格。糧、油、肉蛋等食品類價格上漲,成為推動當(dāng)前價格總水平上漲較快的主要原因。
此外,我國主要農(nóng)產(chǎn)品價格在20世紀90年代中期達到峰值后一直在較低水平上運行。與此同時,種植、養(yǎng)殖成本隨著生產(chǎn)資料價格的上漲而大幅上升。因此,這一輪價格上漲,是在農(nóng)產(chǎn)品價格長期較低基礎(chǔ)上發(fā)生的,是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升的一種合理補償。
豬肉、住房等商品供求結(jié)構(gòu)失衡,供不應(yīng)求或需求過旺等原因?qū)е逻@些商品價格大幅上漲。
由于前期仔豬、豬肉價格過低,飼養(yǎng)成本上升等原因,農(nóng)民養(yǎng)豬利潤小,風(fēng)險大。正常年景農(nóng)民一年飼養(yǎng)一頭肥豬的利潤不過100元左右,但要承受的市場風(fēng)險較大,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性不高。……