“鳥類的生殖和發育”的教學設計

1 設計依據與構想

1．1 設計依據

本節課是繼學生學習了昆蟲、兩棲類的生殖和發育的基礎上出現的一節課，學生對動物的生殖和發育有了一定的認知。但對于陸生脊椎動物的生殖和發育的復雜性的認識還不夠。通過對鳥類的生殖和發育的學習、，學生能夠認識陸生動物的生殖和發育，從而理解陸生動物適應復雜環境的特性。達到對動物的生殖和發育有一個新的認知。

1．2 本節課的構想

很多學生對鳥類的生殖和發育的某個或某些行為有一定的認識，但還沒有一個完整的概念，本節課從學生的興趣人手，對雞卵結構的觀察，增加他們的感性認識，來認知鳥類適應陸地生活的特點；對雞卵發育過程的觀察及鳥類生殖和發育過程的觀察，對鳥類的生殖和發育過程有一個全面的認知。從而明確生物的生殖和發育與環境的相互關系。并且通過對早成鳥和晚成鳥的認知，及親手制作鳥巢或飼養臺和發出愛鳥倡議，學生樹立起愛護鳥類、關心鳥類，做鳥類好朋友的情感。

2 教材分析

2．1 教學目標

2．1．1 知識目標

描述鳥類的生殖發育過程；

舉例說明常見的早成鳥和晚成鳥。

2．1．2 能力目標

通過對雞卵結構和雞卵的發育過程的觀察、。學生的觀察能力得到發展；

對鳥類的生殖和發育過程的認知，學生的綜合分析能力得到發展：

通過制作鳥巢的活動，學生的實際動手能力得到發展。

2．1．3 情感態度價值觀

學生通過觀察養雞場，認識到生物科學知識和科學技術在生活中的具體應用，形成愛科學的態度：

學生形成愛護、關心鳥類，熱愛生物、熱愛生命的科學態度；養成團結合作的精神。

2．2 教學重點與難點

教學重點：描述鳥的生殖與發育過程；說出鳥卵的發育過程。

教學難點：觀察雞卵的發育過程。

2．3 課時計劃

1課時。

3 課前準備

3．1 教師準備

提前將每班級學生4人分為一小組，并選出組長；有條件的學校提前組織學生到養雞場參觀、，并對雞卵的發育做記錄；搜集雞卵不同發育期的胚胎若干；收集有關鳥卵的生殖發育視頻；搜集受精雞卵和沒有受精雞卵圖片；搜集多種鳥類占區、筑巢、求偶、交配、產卵、孵卵、育雛等圖片及多種早成鳥和晚成鳥的圖片；制作雞卵在不同發育期的圖板。

3．2 學生準備

每組準備生雞蛋一個、碗一個(最好透明)、筷子一雙、放大鏡一個；每小組自制鳥巢或飼養臺一個。

4 教學流程

4．1 創設情景，導入新課

伴隨著優美的音樂和鳥類的精彩圖片展示。吸引學生的注意力，教師適時提出，這些令人賞心悅目的鳥類，你們喜歡嗎?喜歡它的原因是什么?教師引領學生的思路，積極發表自己的見解，在不知不覺中，總結出鳥類與人類的關系。

教師適時總結：鳥類是生物圈中的一員，它們為地球增添了色彩，為我們的生活增添了無窮的樂趣，我們不僅要愛鳥護鳥，還要讓鳥類在生物圈中更好地生存、繁衍和發展。但是，鳥類能夠延續和發展，離不開鳥類的生殖和發育。

設計思想：通過視頻播放，吸引學生的注意，創設問題情境。有針對性地提出問題，激發學生的學習欲望，并潛移默化進行情感教育。

過渡：鳥類的生殖和發育是一個復雜的過程，鳥的生命周期是從一個受精卵開始的。那么，首先讓我們以雞卵的為例，來認識鳥卵的結構。

4．2 學習新課

4．2．1 學習鳥類的生殖和發育

活動一：觀察雞卵的結構。

教師指導：

(1)摸(感受卵殼的保護作用，注意不要用力過大，避免雞卵破碎)。

(2)觀(用放大鏡觀察氣孔，并說出它的作用)。

(3)剖(把雞蛋打入碗中，進一步觀察內部結構，找到卵黃、卵白、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶的位置及作用)。

教師提出問題：一個雞蛋是不是就是一個卵細胞?從雞蛋的結構上看，鳥卵的結構比兩棲類的卵結構復雜在哪兒?說明了什么?

學生觀察討論，教師巡視答疑，共同歸納得出結論。

設計思想：從學生的興趣出發，讓學生先觀察雞卵的結構，增加感性認識。教師對學生有目的的指導觀察與思考，可以使學生的觀察活動有目的，隨著師生的交流，以及學生手、腦、眼的并用，學生的觀察能力和思維能力得到進一步的鍛煉。這樣，使學生充分體會到陸生脊椎動物卵的結構復雜性及鳥卵適應陸地生活的特征。

友情提示：教師將觀察完的雞卵統一收集，放人封閉的容器內發酵之后，作為肥料，避免浪費。

過渡：我們認識了雞卵的結構，大家想不想知道它是如何孵化出小雞的?同學們手中的雞蛋能否孵化出小雞?

活動二：觀察雞卵的發育過程。

方案一：有條件的學校教師提前組織學生參觀養雞場，觀察母雞的產卵和雞卵的孵化過程，并記錄其操作程序。教師可將其過程錄制下來，重點突出雞胚胎不同發育期的變化，課上回放觀察過程，展示雞胚胎不同發育期的圖板。

方案二：沒有條件組織學生參觀的學校，教師可以播放雞卵的發育過程錄像，并展示雞卵不同發育期的胚胎以及雞胚胎不同發育期的圖板。

教師提出問題：愛迪生小時候看到雞蛋能孵化出小雞，他也模仿著拿出一個雞蛋孵化小雞，你說他能成功嗎?為什么?為什么放置在自然環境中的雞卵不能孵化成小雞?為什么養雞場采用人工孵化箱孵化雞卵而不采用母雞抱窩的方法?

學生交流討論教師指導，共同得出答案。

教師提出問題：小明家里只養了9只母雞，他家的雞蛋能否孵化出小雞來?

這樣引出體內受精概念，并向學生出示已受精的雞卵和沒有受精雞卵的圖片。

知識庫：雞蛋是否受精的識別：完整的雞蛋可在照蛋燈的照射下，蛋中有不透光的黑色斑點，表明該雞蛋是受精的：不透光的斑點為胚胎發育的部位。如果是打碎的雞蛋觀察胚盤，未受精的卵，胚盤顏色淺而小；已受精的卵，色濃而略大，這是因為胚盤已經開始發育。

學生比較討論，體內受精和體外受精哪一個更高等?為什么?

以小組為單位，比一比，看哪一個小組在最快的時間內將雞卵的發育順序圖板重新編好。

設計思想：通過對養雞場的參觀，讓學生體會到雞卵的發育過程，進行“STS”教育思想的滲透，讓學生懂得科學、技術、社會三者的相互影響和相互作用。讓學生在交流討論中評價自己及他人的觀點，形成共享式、合作式的學習方式。通過比賽的方式，能讓學生在快樂學習中對雞卵的發育有一個更清晰的認識。

過渡：產卵其實只是鳥類的生殖和發育的一個過程。你還知道它們有哪些行為呢?

活動三：觀察鳥類的生殖。

視頻欣賞：生機勃勃的早春景象，各種鳥類在忙碌著，有的在占區、有的忙筑巢、有的求偶、有的孵卵、有的育雛等；重點突出鳥類的生殖與發育過程。

學生討論：

(1)白居易的“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥”的詩句中，反映了什么景象?

(2)孔雀開屏、丹頂鶴跳舞、天鵝的舞蹈，織布鳥在筑巢分別是鳥類的什么行為?

(3)鳥類的整個生殖發育包括那幾個過程?

(4)是否所有的鳥類都有這些行為，有沒有例外?共同行為是什么?

(5)從鳥類的生殖和發育角度看，鳥類比兩棲動物高等在哪里?

學生交流討論，教師指導，得出答案。

設計思想：通過視頻播放，增加學生的感性認識，能更直觀認識鳥類的生殖發育過程，通過有目的的設疑，激發學生的學習興趣和學習愿望，從而注意力高度集中，達到讓學生主動參與學習中去的目的。

過渡：同學們已經看到剛孵化出小雞了，有沒有同學看到剛出殼的小麻雀是什么樣子呢?

4．2．2 學習早成鳥和晚成鳥

活動四：觀察早成鳥和晚成鳥。

教師視頻展示小雞小鴨等多種早成鳥和小麻雀等多種晚成鳥出殼時的圖片。

教師提出問題：剛出殼的小雞和剛出殼的小麻雀有何不同?

閱讀教材第24頁。完成表1。

很多鳥類在育雛期間。會以大量的害蟲為食物，對人類有什么好處。我們應如何對待它們?

學生觀察交流，討論得出結論。

設計思想：此內容學生理解較容易，利用課件展示，能增加學生的感性認識，通過列表比較，能較快的掌握該知識點。將社會關注的保護鳥類問題引入課堂，與學習內容緊密配合。培養了學生關注社會的意識和社會責任感。

活動五：展示鳥巢或飼養臺。

各小組展示每組制作的人工鳥巢或飼養臺，師生共同進行評比；教師在課下指導學生掛在附近的樹上或適合鳥類休息的地方。

設計思想：通過自制鳥巢的展示。能讓學生享受親自動手所帶來的快樂，同時促進了學生間的團結合作。

過渡：通過上面的學習。我們對鳥類的生殖和發育有了全面的認識，下面讓我們一起解決幾個問題。

4．3 評價升華

獨立完成教材第25頁的“自我評價”，小組內互評。

小組討論“思維拓展”并選出代表發言，師生共評。

鳥類的生殖和發育比兩棲動物高等，說明了什么?

4．4 知識梳理

教師：通過這節課的學習，你認為應該掌握哪些知識?

學生回答歸納出知識點：

(1)鳥類的生殖和發育過程一般行為：占區、求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵、育雛；共同行為：求偶、交配、產卵。

(2)早成鳥和晚成鳥的區別。

4．5 課堂小節

通過本節課的學習，我們對鳥類又有了重新的認識，它的存在，不僅為我們的生活增添了色彩，同時，對于維持自然界的生態平衡起到了重要作用。鳥類是我們的好朋友，當你沉醉于鳥語花香的景色時，可別忘記了用實際行動保護鳥類，為它們營造一個和諧、美好的家園。

4．6 課外延伸

以組為單位，寫一份愛護鳥類的倡議書，下一節進行匯報交流。

5 教學感悟

新課程最本質的特征是：面向全體學生，以學生的發展為主體。以改變學生的學習方式，提高他們的生物科學素養。因此本節教學增設了雞卵結構的觀察，它提高了學生的興趣，有利于學生充分理解鳥類適應陸地生活的特點，但本觀察實驗不宜占用過多時間，只要學生弄清主要結構和比兩棲類卵復雜之處即可。對養雞場的觀察是本節課的難點，如果具備條件的學校，教師應提前和養雞場聯系，指導學生參觀，并認真記錄。如果條件不具備，教師應廣泛地收集資料，來增加學生的感性認識，通過視頻資料及圖片的展示，使學生對鳥卵的發育有一個全面的認知。因此，教師需要在此方面做一些的準備工作。視頻觀察鳥的生殖和發育過程及早成鳥和晚成鳥。能讓學生很快掌握該知識點。完成重難點的突破。通過學生觀察、師生交流、生生交流，增進了師生情感，使學生觀察能力、分析綜合能力及動手能力得到提高。讓學生在快樂學習中體會到愛鳥、護鳥的情感。

6 課堂精彩片段

活動六：觀察早成鳥和晚成鳥。

教師視頻展示小雞、小鴨等多種早成鳥和小麻雀等多種晚成鳥出殼時的圖片。

教師：看了以上的圖片，有誰能說出剛出殼的小雞和剛出殼的小麻雀有何不同?

學生：剛孵化出的小雞、小鴨子毛茸茸的，而且能獨立生活；可是，剛孵化出的小麻雀沒有羽毛，皮膚是光禿禿的，它們不能獨立生活，必須依靠爸爸媽媽喂養，才能活下來。

教師：有誰知道，為什么它們會有這么大的差別?

學生：剛孵化出的雛鳥中，小雞是早成鳥，小麻雀是完成鳥。

教師：早成鳥和晚成鳥有什么區別呢?

學生：剛孵化出的小雞，孵出時已發育充分，全身覆蓋著稠密的絨羽，足有力，等待羽毛干后，就能跟隨雞媽媽自行覓食，像小雞這樣的鳥，就叫早成鳥。而剛從卵殼出來的小麻雀眼睛還沒有睜開，身上的絨羽少，甚至全身裸露，腿、足無力，不能獨立生活，必須留在鳥巢里由爸爸媽媽喂養，直到發育成熟，這樣的鳥叫晚成鳥。

教師：有誰能舉一些早成鳥和晚成鳥的例子呢?

學生A：大雁、鵝、野鴨、天鵝的雛鳥是早成鳥。

學生B：家鴿、燕子的雛鳥是晚成鳥。

學生C：杜鵑、啄木鳥的雛鳥是晚成鳥。

學生D：我從電視看到，我國特產的丹頂鶴的雛鳥是早成鳥；朱鹮的雛鳥是晚成鳥。……

教師：同學們說的非常好，大多數地棲鳥類(如雞)、游禽類(鴨、鵝)、雁類和鶴類屬于早成鳥；大多數鷹類、鴿類和雀類等屬于晚成鳥。

學生E：我還想說，很多晚成鳥主要依靠捕捉昆蟲來喂養雛鳥，而且雛鳥的食量很大，所以晚成鳥在育雛階段能消滅大量的農業害蟲，我們應該保護它們。

教師：太棒了!你說的非常對。在大慶地區，我們經常會在一些高大的樹杈上，看到一些鳥巢，這些鳥巢有什么作用呢?

學生A：它能把鳥卵聚集在一起，讓所有的鳥卵都能被親鳥孵化。

學生B：很多鳥巢是由植物纖維、獸毛和鳥羽毛織成，有保溫作用。

學生C：鳥巢還能對剛孵化出的小鳥起保護作用。

教師：你們總結的太好了!現在每組就把制作的鳥巢和人工飼養臺展示一下吧!

小組代表A：我們小組是用木板制作的鳥巢，在里面我們鋪上一些干草，并且還放了一個廢棄的飲料瓶底座，用來放食物的。

小組代表B：我們小組是用幾個廢棄的大飲料瓶(去掉瓶頂，留中下部)綁在一起制作的，在不同的瓶子里放上干草、食物和水，我們打算把它掛在樹上，并且固定。定期去投放食物和水。

教師：他們的設計即節約有巧妙，有沒有需要注意的問題呢?

學生：我覺得在放干草和食物的瓶子下面應該扎幾個孔，如果下雨，不會積水。

教師：大家是否同意他的看法呢?

學生：同意。

小組代表C：我們小組制作的是飼養臺，我們用的材料是木板、飲料瓶、釘子和繩子。到了冬天。白雪覆蓋太地，很多小鳥會找不到食物，我們定期在飼養臺上放一些食物和水，能幫助小鳥過冬。小組代表D：我們小組作把飼養臺和鳥巢合二為一，用木板做鳥巢，把鳥巢的底部延長，直接帶出一個飼養臺，鳥巢是小鳥的“臥室”，飼養臺是小鳥的“廚房”。

教師：同學們設計可真是讓我感到驚喜，你們有愛心，肯動腦，我為你們而自豪；這個星期天每組選派2名代表，我們一起把它們掛在樹上……