對化學實驗課堂教學的探討

摘 要：做好化學實驗，可以很好地激發學生興趣，營造學習氣氛，調動學生學習的積極性，是學生的創新思維的條件。本文主要探討了上好化學實驗課的一些方法，做好演示實驗，設置疑問；學生實驗，探索創新；做好學生實驗的改進和指導工作。

關鍵詞：演示 指導 化學實驗

化學是一門以實驗為基礎的學科，物質的性質要通過實驗來驗證，一些物質的制取要通過實驗來完成，上好化學實驗課，從中學化學教學實際來看，化學實驗具有調動學生學習積極性、鞏固和運用雙基、發展智力和培養能力、培養學生優良個性品質等功能，對鞏固所學知識，培養學生的動手操作能力和創新意識是很有幫助的。在平常的教學中，我主要進行了以下探索。

1. 通過演示實驗，創設教學情景，從而激發學生的求知欲望

演示實驗教學，要在演示之前向學生交待清楚實驗內容、目的及觀察的現象，告訴學生應該觀察什么，從什么角度去觀察，怎樣捕捉稍縱即逝的現象，通過實驗現象的觀察，認真鋪設一些必要的階梯設下疑問，激發學生思考。這階段要求教師的操作要規范準確、能見度高，提示語要簡明扼要、抓住關鍵，以利于學生觀察、模仿和記憶。對于配置操作步驟用“一算二稱（量）三溶四移五定六搖”歸納；又如把《粗鹽的提純》實驗中的過濾操作要領歸納為“一角、二低、三靠”，以利于學生整體上把握和記憶。學生開始動手實驗時，教師應該首先從實驗態度引導，讓學生積極主動參與到實驗中來，這也是很關鍵的。特別是某些存在一定危險因素的實驗，如濃硫酸的腐蝕性、點燃氫氣（不純）會爆炸等，更要做好引導，消除學生對實驗的恐懼心理。其次，要從實驗技能和實驗思維兩個方面去導，以確保學生規范地進行實驗，做到操作明確、觀察有序、記錄科學等。由于學生實驗是由學生自行進行的，而不同學生的知識水平與能力層次也各有不同。因此，學生實驗過程中出現的問題也就各種各樣，教師難以在課前全面完整地加以預測。這就要求教師要深入學生實驗操作之中。巡視指導，及時發現問題并解決問題。例如在講“金屬活動性順序前面的金屬能把后面的金屬從它的鹽溶液里置換出來”，這時教師設下疑問：能否所有金屬都符合這一規律？學生猶豫，不能正面回答，這時教師便補充鈉與硫酸銅溶液的反應實驗，實驗前先讓學生按一般規律設想，說出實驗現象，很快有的學生就說出“鈉表面覆蓋一層銅”，在金屬活動性順序中鈉排在銅的前面，并寫出了的化學方程式：鈉置換硫酸銅中的銅，接著教師開始演示，并要求學生認真觀察鈉的變化，溶液的顏色變化。實驗結果表明：鈉漂浮在硫酸銅溶液表面，迅速旋轉產生火球并消失，溶液中出現藍色沉淀。這精彩的現象，瞬間的變化，學生凝神觀察，猜測被推翻，為什么會出現以上現象呢？你從而發現了鈉有哪些性質？這一個一個的疑問激發了學生的思維活力，經討論和教師點撥，對金屬鈉學生有了初步了解，再通過教師解釋，寫出鈉與水反應的化學方程式和氫氧化鈉與硫酸銅反應的化學方程式，學生便明確了實驗現象的產生和鹽與金屬的反應規律中應除去鉀、鈣、鈉三種活潑金屬，這樣以生動的實驗探索，不斷的學生實驗是在學生完成某一單元教學內容后，在教師組織指導下由學生親自完成的課堂實驗，是學生獲取知識、形成技能、發展智能和個性品質的最佳途徑。設置疑問，使學生思維活躍，求知欲望逐漸增加。

2. 通過實驗，激發學生的探索與創新能力

學生實驗是在學生完成某一單元教學內容后，在教師組織指導下由學生親自完成的課堂實驗，是學生獲取知識、形成技能、發展智能和個性品質的最佳途徑。學生實驗不僅是學生學好化學的重要手段，而且在培養學生創新思維，增強創新意識，養成創新思維習慣中起重要作用。

任何學生實驗都是在一定實驗目的和實驗方法的支配下開展的，明確實驗目的和實驗方法是進行實驗的關鍵。因此，在學生動手前，要引導學生弄清實驗的目的與要求，明確實驗的關鍵和注意事項，從而使學生的實踐活動沿著既定的教學目標得以順利進行。搞清通過實驗要驗證哪些性質，培養何種技能，受到哪些教育。你對這個實驗還有什么其他的做法或改進等，例如實驗室制取二氧化碳，除總的目的外，我們還要求學生把握以下幾點：（1）塊狀固體藥品取用，（2）液體藥品傾倒，（3）導管連接，（4）二氧化碳氣體收集、檢驗、驗滿方法，（5）你對該實驗裝置滿意嗎？如何改進？這樣就能很好地激發學生思維，通過認真思考，不僅激活學生認知結構中所學的相關知識，同時也啟迪學生實驗研究方法等。這樣，學生明確了實驗目的，操作起來自然順利，由于實驗前教師給學生提出了對實驗改進的問題，學生在操作時就注意了觀察思考，覺得課本中的裝置圖不是很科學，不能隨時控制反應進行，教師因勢利導，讓學生嘗試說出自己的改進方法，畫出裝置圖，這樣一來，學生得到了嘗試創新的體驗，享受到了成功的快樂。

3. 在實驗過程中，教師發揮起監督的作用

在實驗過程中，教師要及時指導。指導的主要內容不僅包括實驗知識、實驗技能和實驗思維等三個方面，還要包括指導學生全面理解和掌握實驗目的、實驗原理、儀器性能以及得到什么樣的實驗結論等內容；同時在實驗技能方面，教師要指導學生認識儀器、掌握儀器的操作規程、實驗操作步驟、正確觀察、記錄和處理實驗數據等；在實驗思維方面，要指導學生掌握實驗的科學方法，做到學會觀察、學會記錄、學會處理數據、學會推理、學會誤差分析等內容。實驗室的開放，給學生提供了廣闊的實驗空間，但教師如果不給予必要的指導，它發揮的作用必然減弱。因此，對每一個實驗操作，要求學生不僅要有規范的操作技能，而且要有準確的語言表達。例如實驗室制二氧化碳的實驗，實驗中藥品、步驟很清楚，但為了培養學生探究創新能力，我們把此實驗進行了改進，讓它以習題的形式出現。例如，在《配置一定物質的量濃度的溶液》學生實驗教學中，實驗前首先借助該實驗的前言（導語），點明該實驗的意義，從而揭示該實驗的主題——學習配置一定物質的量濃度的溶液；在此基礎上提出下列問題：①要配置一定物質的量濃度的溶液，需要那些準確物理量？②需要這些準確的物理量，必須用到那些儀器？③這些儀器如何實現這一目的？三個問題可很好地激發學生思維，通過認真思考，不僅能夠激活學生認知結構中關于物質的量濃度的相關知識，同時能夠啟迪學生實驗研究方法等。

總之，實驗在化學教學中占有重要的地位，搞好化學實驗教學是開發學生智力、培養學生能力的重要途徑。做好化學實驗，可以很好地激發學生的興趣，營造學習氣氛，調動學生學習的積極性，是學生的創新思維的條件。所以，做為一名化學教師，上好化學實驗課是非常重要的。

參考文獻：

［１］中基網.教學研究.