提高魚類育種學(xué)授課效果的幾點(diǎn)思考

摘 要：魚類育種學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)專業(yè)課的重要組成部分，是學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能分析問題和解決問題的一次全方位訓(xùn)練。本文從魚類育種學(xué)的課程特點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，針對(duì)如何提高魚類育種學(xué)授課效果，從三方面展開論述和說(shuō)明，以便達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞:魚類育種學(xué) 授課效果 教學(xué)內(nèi)容 多媒體課件 教學(xué)實(shí)踐

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，該學(xué)科培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不僅應(yīng)具備專業(yè)基本理論知識(shí)，還應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能，能解決養(yǎng)殖生產(chǎn)中的實(shí)際問題。［１］魚類育種學(xué)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課的重要組成部分，是學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能分析和解決養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際問題的一次全方位訓(xùn)練。該課程知識(shí)更新快、實(shí)踐性強(qiáng)。［２］但目前國(guó)內(nèi)魚類育種學(xué)所用教材內(nèi)容相對(duì)陳舊（1998年編寫），有些內(nèi)容與當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際嚴(yán)重脫離，部分院校該課程只講授理論課，無(wú)實(shí)踐課程環(huán)節(jié)，致使該課程達(dá)不到預(yù)期的授課效果和培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。本文從魚類育種學(xué)的課程特點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，對(duì)如何提高魚類育種學(xué)授課效果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力進(jìn)行了探討。

一、緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，豐富并適時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容

［３］當(dāng)今學(xué)科發(fā)展日新月異，知識(shí)更新速度顯著加快，也許在大學(xué)階段學(xué)的某些知識(shí)、概念或技術(shù)，畢業(yè)后可能已發(fā)生新的甚至根本性的變化，這在實(shí)踐內(nèi)容為主的魚類育種學(xué)課程中尤為突出。目前魚類育種學(xué)所用的教材為上世紀(jì)九十年代出版，其中有些方法與目前育種實(shí)踐相比已經(jīng)明顯滯后，教材內(nèi)容未提及我國(guó)已經(jīng)蓬勃興起的海水養(yǎng)殖魚類的育種工作。因此為了使學(xué)生能接觸到更廣泛的養(yǎng)殖品種和最新最實(shí)際的育種方法，除了相關(guān)職能部門要加快教材出版周期外，任課教師在此方面責(zé)無(wú)旁貸。任課教師一方面應(yīng)及時(shí)了解目前我國(guó)海、淡水魚類養(yǎng)殖品種的更新情況，除講授大眾品種的育種工作實(shí)踐外，還應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新開發(fā)的本土品種和從國(guó)外新引進(jìn)品種的育種工作。在育種方法上，重點(diǎn)要講授基本原理和方法，核心部分應(yīng)講授當(dāng)前魚類育種生產(chǎn)上較為普遍采用的技術(shù)和方法，但除了“核心”部分外還應(yīng)有延伸部分，即學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)或進(jìn)展（如克隆技術(shù)、分子標(biāo)記輔助育種等手段），這方面的新內(nèi)容，無(wú)論在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還是培養(yǎng)學(xué)生提出問題，解決問題的能力，甚至包括積極參加各種學(xué)術(shù)討論會(huì)，大膽提問（學(xué)術(shù)思想活躍的反映）等方面無(wú)疑會(huì)起重要作用。同時(shí)，也只有在新的起點(diǎn)或者說(shuō)處在知識(shí)的前沿才能談得上開拓、創(chuàng)新，對(duì)他們畢業(yè)后能很快適應(yīng)不斷發(fā)展和變化的形勢(shì)，體現(xiàn)他們的適應(yīng)能力將起到重要的作用。

二、提高課件制作質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代化教學(xué)方式并舉

育種學(xué)所涉及的常為一些抽象的、描述性的原理和方法，并且有許多具體的操作內(nèi)容，按傳統(tǒng)方式進(jìn)行授課學(xué)生不易直觀理解和接受。為此就應(yīng)充分利用現(xiàn)代化的傳播媒介，豐富多彩的數(shù)碼影像資料，制作高質(zhì)量的多媒體課件，進(jìn)行多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合的授課方式。在多媒體課件制作時(shí)，應(yīng)采用高清晰度的圖片，提高視頻效果，對(duì)一些方法流程可通過(guò)動(dòng)畫設(shè)計(jì)使操作過(guò)程具體化，并按不同要求出現(xiàn)，使講授技巧化，激發(fā)學(xué)生的聽課積極性；同時(shí)利用網(wǎng)上豐富的影像資料，進(jìn)行實(shí)例播放，使學(xué)生對(duì)具體品種的育種過(guò)程有一些初步的感性認(rèn)識(shí)。［４］但多媒體技術(shù)在具有生動(dòng)的畫面、動(dòng)聽的音響等強(qiáng)大的教學(xué)功能的同時(shí)，也存在一些不足，如畫面富于變化而可能導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容線條不清晰，重點(diǎn)不突出，同時(shí)學(xué)生也幾乎不可能記筆記，不利于課后的復(fù)習(xí)和考試等。因此在教學(xué)時(shí)還應(yīng)及時(shí)利用各種渠道，包括問卷調(diào)查、召集各班學(xué)習(xí)委員開會(huì)、和學(xué)生個(gè)別交談及鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)電話、電子郵件等與教師聯(lián)系等，充分聽取學(xué)生對(duì)多媒體授課效果的意見，并及時(shí)改進(jìn)。對(duì)某些難點(diǎn)部分還應(yīng)該采用傳統(tǒng)的板書方式進(jìn)行詳細(xì)講授，以避免由于計(jì)算機(jī)畫面富于變化而帶來(lái)的講授內(nèi)容線條不清晰的弊端，使課堂教學(xué)質(zhì)量及同學(xué)的滿意率均有了明顯的提高。

三、合理安排實(shí)踐課程內(nèi)容，培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手能力

由于魚類育種學(xué)是基于實(shí)踐的一門課程，能否合理安排實(shí)踐課程以及滿足實(shí)踐課程所需條件對(duì)提高本門課程的授課效果至關(guān)重要。要完成魚類育種學(xué)的實(shí)踐必須要滿足兩個(gè)基本條件：1.要有完成相關(guān)的育種方法實(shí)踐所需要的設(shè)備，這些設(shè)備通常包括顯微鏡、親魚培養(yǎng)系統(tǒng)、孵化系統(tǒng)、餌料生產(chǎn)系統(tǒng)、成魚養(yǎng)殖系統(tǒng)、精子滅活裝置等；2.相應(yīng)的育種實(shí)踐所需要的生物材料。考慮到教學(xué)成本和經(jīng)費(fèi)，在育種實(shí)踐課程選材時(shí)應(yīng)因地置宜，盡量選用價(jià)格便宜而又便于實(shí)踐大部分育種學(xué)方法的材料如斑馬魚、鯽魚、鯉魚等，重點(diǎn)是所選取素材能滿足學(xué)生親自實(shí)踐各種育種方法的需求。安排的課程實(shí)習(xí)內(nèi)容主要應(yīng)包括：雜交育種技術(shù)、多倍體育種、雌核發(fā)育育種技術(shù)等，這些方法相對(duì)來(lái)講在目前魚類育種生產(chǎn)中較為常用，且對(duì)設(shè)備要求也較低，用作課程實(shí)踐較為實(shí)際，同時(shí)也具有代表性。對(duì)于一些海水魚類的育種實(shí)踐，因海水親魚實(shí)驗(yàn)室內(nèi)養(yǎng)殖較難，且價(jià)格昂貴，可同相關(guān)海水魚類苗種場(chǎng)家取得聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生到育苗場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。此外育種學(xué)開課時(shí)間應(yīng)該盡量根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)的實(shí)際情況安排在春季，因?yàn)榇穗A段是大部分養(yǎng)殖魚類的繁殖季節(jié)，完成生產(chǎn)實(shí)踐較容易。

通過(guò)主講教師充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段，提高課件制作質(zhì)量，及時(shí)更新并豐富教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與熱情，使他們成為教學(xué)過(guò)程的主體，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)教學(xué)模式向現(xiàn)代化教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，必定能提高魚類育種學(xué)的授課效果，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。

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