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高中化學教學中的綠色化學觀教育

2007-12-31 00:00:00李小錫
成才之路 2007年33期

一、 綠色化學與綠色化學觀

溫室效應、臭氧層破壞、沙漠化、酸雨等環境公害已經嚴重危及到人類自身的生存和發展。通過對20世紀化學工業發展的反思,人們提出了治理環境問題的創新思維,即由傳統的“末端治理”模式向“源頭治理”的模式轉變,并在20世紀90年代逐步發展成為旨在開發環境友善產品和工藝的綠色化學。綠色化學,又稱環境無害化學,是研究和設計沒有或只有盡可能少的環境副作用,并在技術上、經濟上可行的化學品和化學過程的科學。所謂“綠色化學觀”就是人們在社會生產、生活和實踐中,就環境日趨惡化防治關鍵是減少乃至杜絕化學污染源而逐步形成的綠色化學重要性的認識,其基本內涵包括:

(1)樹立可持續發展觀。它是指人口、經濟、社會、資源和環境協調發展,既要達到其發展經濟的目的,又要保護人類賴于生存的自然資源和環境,使子孫后代能永續發展和安居樂業。

(2)樹立綠色化學價值觀。人類對環境價值的認識或者說觀念、看法、觀點可以稱之為環境價值觀。在化學知識教學中以綠色化學原理為指導,不僅探討化學物質、化學實驗對人的危害,更要探討其對環境、對自然的影響。

(3)樹立化學科學發展觀。“以人為本,全面、協調、可持續的發展觀,促進經濟社會和人的全面發展。”綠色化學教育,以可持續發展的戰略眼光來學習、研究科學,探索、保護、利用和改造自然,對化學有一個全面、科學的認識。

(4)樹立環境和諧道德觀。環境道德觀念是人類傳統倫理道德觀念的繼承和發展,是在現代工業文明引發的人與環境關系日益尖銳的情況下產生和發展起來的,一種人類與環境和諧相處的新道德觀念,是人類有史以來環境意識發展的最高階段。

二、 中學化學綠色化學觀教育的基本途徑

(一)在課堂教學中進行綠色化學觀教育

1. 在化學教學中滲透綠色化學觀

現行高中化學教材從不同角度建立了與綠色化學內涵相一致的基本概念。從環境保護角度介紹了環境污染、三廢、大氣污染物、酸雨、溫室效應( 選學) 等概念, 在介紹概念的同時還分析了有關污染的成因和污染物的主要來源及危害。從減量、減廢的角度介紹了循環操作、交換劑再生、催化劑中毒等概念。

高中化學教材中,涉及環境知識的內容很多,教師要在對學生進行化學知識教育的同時,把環境知識滲透在課堂教學中。例如,為了節省資源,提高原料轉化率和利用率,在工業合成氨,氨氧化制硝酸,接觸法制硫酸等工業流程中采取循環操作,引導學生討論怎樣防止酸雨的形成。為了防止污染和減少污染,在氨氧化制硝酸,接觸法制硫酸等工藝流程中都設立了尾氣處理裝置,使學生了解尾氣回收的方法和回收物的綜合利用意義,原料的循環利用和科學發展觀的循環經濟思想等等。

另外,高中化學教材中,從綠色化學角度有重點地介紹了有毒物質的性質、使用、保存等。如介紹了氯氣、硫化氫、氟氣、氟化氫、一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、硝基苯、白磷、偏磷酸等有毒、劇毒物質的毒性及使用方法。

2. 在化學實驗中實現綠色化學觀

(1) 要大力推行微型實驗,即要對常見儀器進行微縮,對常用試劑要給出限量,實驗中除了可使用已研制成功的井穴板等微型儀器外,還可以把容量瓶、燒瓶、啟普發生器等微型化。在微型化帶來實驗現象不明顯時,可借助現代輔助教學手段把實驗結果放大。

(2) 要努力改進實驗方式,即要努力減少實驗對玻璃儀器的依賴性。有些顏色變化明顯的定性實驗可放在點滴板中進行,如指示劑與酸的作用實驗、三價鐵離子顯色實驗等。有些定性實驗可放在濾紙上完成,如電解飽和食鹽水、檢驗醛基存在等。有些制備實驗可采用連續性實驗,如氯氣、次氯酸鈉、氯酸鉀的制取和氯氣的氧化性實驗連到一起做,基本上聞不到氯氣、氯化氫的氣味。

(3) 要刪除或改進有關實驗,對現行化學教材中造成教室、實驗室的空氣污染,直接影響師生健康的實驗需要進行刪除,如硝基苯及苯的毒性,硝基苯、溴苯制備等實驗;對于有一定毒性的常規實驗,如在一氧化氮、二氧化氮、二氧化硫制備、銅與濃硫酸和濃硝酸反應等實驗中可以連接尾氣裝置;考慮到安全性,對氫氣和氧氣、氯氣等的爆鳴實驗可以進行改進。

(4) 利用計算機多媒體仿真實驗,在保證學生基本技能訓練的前提下,利用計算機進行仿真實驗,這樣不僅使實驗現象生動真實,同時實現了化學試劑的無量化。對實驗條件要求高、危險性大或在實驗過程中對環境造成污染的實驗,如氫氣與氟氣的反應,銣與水的反應,銫與水的反應,都是爆炸性實驗,可利用計算機多媒體系統來實現。

(二)在課外實踐中體現綠色化學觀

課堂教學是對學生進行綠色化學觀教育的主陣地,但課外活動形式多種多樣,內容豐富多彩,是課堂教學的很好補充。我們要充分利用課外活動和社會實踐活動時間,引導學生開展研究性學習以滲透綠色化學觀教育,如舉辦一些環保活動,如廢舊電池的回收、拒絕一次性碗筷、告別賀卡、不使用修正液等等;鼓勵學生利用假期,到一些工廠進行參觀考察和調查,了解這些工廠在處理工業三廢,尚有哪些不足?怎樣改進?撰寫論文,總結交流,并且評出優秀論文給予獎勵。要使學生認識到環境保護是我國的一項基本國策,綠色化學思想是科學發展觀在化學教育中的最好體現,并能認識到保護環境是每一位中學生,每一位公民的基本素質,破壞和污染環境是一種不道德的、違法犯罪行為。

(三)在日常生活中發現綠色化學觀

在日常生活中,有關“綠色”的名詞時常見諸報紙、雜志、電視等多種媒體上,如“綠色食品”、“綠色包裝”、“綠色地球”、“綠色消費”、“綠色化學”等等。中學生對“綠色”這個概念已不陌生,這樣有利于我們對他們進行綠色化學觀的教育。學校教師應當引導他們對身邊環境的關注,讓他們了解到環境保護的重要性,使他們自覺樹立環境保護意識。

我們還應鼓勵學生把綠色意識帶到家里去,影響家庭成員的環境行為,使他們也成為關心環境的積極行動者。讓每個家庭成為綠色消費者:購買綠色產品(即環境標志產品:無氟冰箱、摩絲、定型發膠,無磷洗衣粉,無鉛汽油等),不用或少用塑料袋,節約并循環用自來水,垃圾分裝,等等。

總之,環境問題已經成為新世紀人類面臨的巨大挑戰,綠色化學是人類和自然和諧的化學,是全體化學教育工作者必須研究和解決的課題。如何面對綠色化學新概念、新思想、新要求,在自己的實際教學工作中,結合當前素質教育和新課程改革,把綠色化學教育貫穿于化學教育教學的全過程之中,要始終貫徹綠色化學的思想,要讓學生了解綠色化學,樹立起綠色意識,培養他們關心、熱愛、保護環境的環保習慣。

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