人們對童年的記憶往往和那時的“小零嘴兒”有著密不可分的關聯,很多20世紀七八十年代出生的人們至今依然清晰記得伴隨他們長大的果丹皮、小雪人冰棍、泡泡糖、粘牙糖……在那個物質資源并不富足的年代,有零食可吃,孩子們就已經非常滿足。
時至今日,蝦條、果凍、冰淇淋、汽水、棒棒糖……超市零食區貨架上的小食品琳瑯滿目,孩子們不再發愁找不到自己喜歡的美味零食。但是,假冒偽劣食品、過期食品、三無食品也如影隨形地在兒童食品市場上肆虐,嚴重危害著孩子、特別是農村孩子的身體健康。
貍貓換太子,小食品行業的“潛規則”
在黑龍江省海倫市某城郊中學校內食雜店里,記者看到,貨架上陳列的商品鮮見常見品牌的“著名零食”,小食品檔次明顯比校門外綜合超市的要低一檔,一般以售價為0.5元的小食品居多。售貨員李大姐說:“大多數孩子手里的零花錢不多,但是又都稀罕這些零零碎碎、好吃好玩兒的小食品。所以只能圖便宜。”
李大姐抓起一把紅紅綠綠的果凍給記者看,“這都是仿‘喜之郎’的,才兩塊多錢一斤。”記者發現果凍封皮上畫著的卡通頭像果真和“喜之郎小子”異常相像,且名字也很相似,叫“喜之源”。記者剝開一只果凍品嘗,除了口感和正品“喜之郎”大不相同外,記者的舌頭也被染成了綠色。
據李大姐介紹,只要電視上一種小食品的廣告做得特別火,肯定馬上就能出現和它差不多名稱、標識的同類食品。比如,市場上出現了“脆脆腸”,隨后就會出現“脆脆香”;這有“真知棒”棒棒糖,賣得不錯,馬上就會有“真味棒”;“鬼臉嘟嘟”餅干這么多年一直挺火,和它一同成長的“笑臉嘟嘟”“調皮嘟嘟”“鬼臉樂樂”也一直賣著……
這不是假冒偽劣商品么?
記者帶著這樣的疑問走進海倫市工商局,相關負責人告訴記者:“這些外表看起來貌似某品牌的食品,很多都出自正規廠家,甚至都有自己的生產批號和衛生許可證。但是其模仿著名品牌外包裝,自身品牌標識模糊不清,侵犯了其他品牌的商標版權。”
同樣種類的商品,幾乎一模一樣的外包裝,不盡相同的品質,天壤之別的口感,一群貍貓伴隨一個太子長大的事例在小食品行業流行多年。什么原因讓這種小食品行業生產經營的潛規則經久不衰呢?
據記者了解,在農村,正規廠家出產的知名小食品生存空間狹小,農村孩子的消費能力遠達不到那么高的水平。以奧利奧餅干為例,城里孩子也許不差那4塊多錢。但農村的孩子卻是買不起,即使買得起,也可能舍不得買。但是傍它而生的‘澳大利亞’餅干,外包裝與奧利奧極為相似,每包僅售1.5元。這些小食品在農村孩子眼中,味美是次要的,關鍵在于價廉。
李大姐在這所校內小賣店做了好多年的買賣,孩子畢業了一批又一批,商品換了一茬又一茬,李大姐的腰包也越來越鼓,對于孩子們的消費心理她心知肚明,而廠家和商家也正是抓住了孩子們這種心理,制造出這樣一出小食品行業的“貍貓換太子”。
李大姐無意中的一句話讓記者印象很深,她說:“我每次進貨的時候也捎帶進點兒好的,留著給我兒子吃,小孩子正長身體的時候,亂七八糟的東西吃多了不好。”
過期食品成了主打經營
在黑龍江省哈爾濱市道外區,有個享譽東三省的小食品集散地——南極小食品批發市場。無論寒暑這里總是熙熙攘攘、人頭攢動。全省各地的小食品批發商幾乎都是從這里進貨,再二次批發給終端經銷商。
但是鮮為人知的是,在哈爾濱公路大橋下,還有一個生意紅火的“小食品批發市場”。有人曾形象地將其稱為南極市場的“垃圾桶”。
楊林從事食品批發已近10年,對這個行業熟悉得不能再熟悉了。“最開始我也不知道有這樣一個地方,但是總有些農村小賣店的老板到我這里找‘便宜貨’。后來我才知道,那些小食品都不是假貨,也沒有賣錯價,問題的關鍵出在它們的生產日期上。”
“我們這兒就有兩家專門賣這種便宜貨的批發商店,去他們那進貨的幾乎都是農村來的。他們的貨都是在公路大橋底下進的,就是那些快過期或者已經過期的小食品,比如蝦條,好的一箱進價也得100多塊錢,他們5塊、10塊就能買回來。商店和那些小老板之間特別熟絡,陌生人他們都不給貨的。”
“那些小食品其實也是從‘南極’出來的,一般經銷商看著貨要過期了,扔了也是扔了,給點兒錢就賣了。以前在公路大橋低下有個專門經銷這種過期小食品的市場,后來上頭抓得緊就全轉入地下了。現在有人專門從事這種生意,在橋地下等待買家,然后直接領到堆積頂期貨或者過期貨的庫房,給錢就賣。”
記者以食品經銷商身份走進星星食品批發商店。這里和其他批發商店比起來更顯得雜亂無章,大包裝食品袋堆積在屋內的各個角落。店內擠滿了進貨的商販,農村主顧占了大多數。
記者隨手拾起一些散落在貨架上的小食品詢問價格。一種著名品牌的膨化食品,批發價0.2元一袋,不零售。而在楊林店中,同樣的商品批發價為0.35元,據楊林介紹,這類商品從哈爾濱市場進貨平均下來就得將近0.30元,還沒有算運費。由此可見,星星生意火爆不是沒有原因了。
孟老二是遠近聞名的“二道販子”,開著一輛金杯三輪車行駛于城鄉之間,將一批一批的“農村貨”拉進村里。
記者見到他時,他正提著箱子檢查一箱玻璃瓶裝蘋果醋飲料。
“可千萬別整出長毛的,上次那箱里面有兩瓶長毛的,人家一看直接就不能喝了。”他和批發商強調。
“有長毛的你直接就扔了得了,多少錢的玩意兒啊!這以前都是賣兩塊多錢一瓶的,給你這一箱才5塊錢。”批發商表示不滿。
“不會喝得拉肚子吧?”記者忍不住問到。
“怎么會呢,也沒過期多長時間,再說是冬天,東西壞得也慢。”批發商說。
“沒事兒,農村孩子身體好,硬實,喝不壞。”孟老二補充著。“再說了,花5毛、1塊能買到這么高檔的飲料,又不是天天都能趕上,有的搶不著還不樂意呢!”
“那他們不看生產日期么?”
“誰看那玩意啊!那些麻辣條啥的直接都沒有生產日期,賣得好著呢!”
不干不凈,吃了必病
農村家長頭腦中長期存在著“不干不凈吃了沒病”的觀念,衛生、品牌意識淡薄,使他們往往對孩子口中咀嚼什么樣的食品并不太多過問。
2004年,震驚全國的安徽阜陽假奶粉事件為農村兒童食品安全敲響了警鐘。導致189名嬰兒輕中度營養不良成為大頭娃娃、12名嬰兒因重度營養不良而夭折的劣質奶粉能夠暢銷,正是鉆了農村家長消費意識偏畸和政府部門食品安全監管不利的空子。廉價與暴利成為劣質假冒食品肆虐農村市場、危害農村兒童的砝碼。
有醫學專家指出:少兒正處于生長發育期,若過多過久地進食含合成色素的食品,會刺激大腦神經,使孩子出現躁動、情緒不穩、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等癥狀。同時還可能導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良、智力低下和多種過敏癥,如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。劣質小食品含有超標或對身體有害的化學物質,包括大量的防腐劑、膨化劑等等,長期食用可引發兒童血液病。
由此可見,假冒、偽劣、過期的小食品給孩子帶來的危害不僅僅是拉肚子那么簡單。
據新華社報道,國家工商總局有關負責人稱,今年有關食品安全專項整治工作特別要集中力量,認真抓好農村食品市場專項執法行動,強化對食品市場準入、交易和退市的全程監管,完善食品經營者“經濟戶口”管理、信用分類監管體系,加大市場巡查和基層工商所日常監管力度,著力解決食品安全方面的突出問題,并及時進行消費引導和提示。
工商部門還將引導和監督超市、商場、批發市場和食品經營企業建立健全食品質量管理體系和自檢體系,探索建立食品安全追溯機制。
只能希望這場百姓維權行動能夠做到實處,不僅能夠嚴厲打擊假冒偽劣產品和過期食品的供貨源頭,還能正確、有效地引導消費者,特別是農村孩子和他們家長的消費觀念。只有這樣,才能凈化農村小食品市場,遏制農村小食品市場成為城市市場垃圾桶的惡性發展勢頭。
當這代農村孩子長大后憶起童年的時候,希望他們的腦海中不是吃完會染綠舌頭的果凍,不是長了毛的蘋果醋,也不是地溝油加工的麻辣條,以及這些東西對他們的身體造成的短暫或者一生的傷害。