一、市場(chǎng)前景
近年來(lái),由于自然水域棲息環(huán)境的破壞、環(huán)境污染等影響,加之市場(chǎng)價(jià)格驅(qū)動(dòng)而酷漁濫捕,黃顙魚(yú)自然資源量日趨銳減,其市場(chǎng)供應(yīng)不能滿足消費(fèi)者的需求。黃顙魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)肌間刺、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,深受人們喜愛(ài),市場(chǎng)前景廣闊。隨著苗種繁育的成功,養(yǎng)殖效益顯著,較四大家魚(yú)養(yǎng)殖效益高2倍以上。
目前,黃顙魚(yú)市場(chǎng)俏銷(xiāo),價(jià)格較高,出售價(jià)依據(jù)商品魚(yú)個(gè)體大小達(dá)到24~30元/公斤,主養(yǎng)池塘每667平方米(1畝)效益一般在3000元以上。同時(shí),黃顙魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快,易飼養(yǎng),可游釣,無(wú)須越冬等特殊條件要求,可在各類(lèi)淡水水體中推廣養(yǎng)殖。可以預(yù)測(cè),黃顙魚(yú)這一野生經(jīng)濟(jì)魚(yú)種,必將成為一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大的名優(yōu)淡水養(yǎng)殖品種,為農(nóng)民增收開(kāi)辟新的門(mén)路。
二、效益分析
以湖南省沅江市某養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖實(shí)踐表明,放養(yǎng)規(guī)格3~4厘米的黃顙魚(yú)夏花魚(yú)種,經(jīng)6~8個(gè)月飼養(yǎng),商品魚(yú)個(gè)體重可達(dá)80克以上,效益十分可觀,具體分析測(cè)算如下。
投入:每667平方米苗種費(fèi)1050元、飼料費(fèi)1720元、塘租400元、藥品及水電費(fèi)230元、其他200元,共計(jì)3600元。產(chǎn)出:每667平方米產(chǎn)黃顙魚(yú)280公斤,均價(jià)24元/公斤,產(chǎn)值6720元。
收益:收支相低,每667平方米利潤(rùn)為3120元。
三、養(yǎng)殖要點(diǎn)
1.池塘要求
池塘須水源充足,水質(zhì)清新無(wú)污染,注排水方便,面積以2000~4000平方米、水深1.5~2米為宜。為便于黃顙魚(yú)生長(zhǎng)棲息,池底應(yīng)平坦,底質(zhì)以透氣性好的壤土最好,黏土及沙硬底亦可,淤泥厚10厘米以下,四周池埂堅(jiān)實(shí)不滲漏。池塘具有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng),進(jìn)水口用30目篩絹網(wǎng)過(guò)濾以防野雜魚(yú)等敵害進(jìn)入,排水口設(shè)密眼鐵絲網(wǎng)防魚(yú)外逃。……