斗雞在印度

兩只公雞像一對敵手相互對視著，一場惡斗正在進行。這是在印度舉行的斗雞比賽。訓練有素的斗雞十分機敏，只要一旦被擲入決斗圈，它就清楚自己到了生死關鍵時刻，變得異常兇猛。斗雞腳上尖銳無比的利爪向人們顯示它們仍具有獸性的本質。比賽驚心動魄，周圍觀看的人們不斷發出歡呼和驚嘆，兩只斗雞都在對方的喉嚨留下血斑痕跡，同時斗雞的眼睛紅得幾乎要噴出血來。在搏斗中，它們全神貫注緊密觀察對方，時而張開翅膀猛撲，時而靈巧地躲閃，似乎每一回合都要經過周密的計劃。在數分鐘內，一場斗雞比賽就告結束。比賽結果是一方戰勝另外一方。失敗者垂頭喪氣，有的則身負重傷，在地上留下斑斑血跡。而對觀看者來說，比賽中那種瞬息萬變富有戲劇性的結局最有刺激。

斗雞比賽剛一結束，勝利者的主人就準備收取勝利品。勝利品包括：觀看者一連串恭維的贊譽和一大筆賭金。賭金是在比賽前雙方商定好的。當然還有那只斗輸的雞，它身上的肉在印度喀拉拉邦的餐桌上被視為是一種帶有特權標志的上等佳肴。

斗雞賭博是一項被禁止的運動，但在喀拉拉邦的帕拉卡德等諸多村莊這種活動仍很盛行。在那里，從富有的農場主到靠榨取椰汁為生的貧苦農民都飼養斗雞并參加斗雞賭博比賽。為了制止斗雞賭博，警方會常常對比賽的地點采取突然襲擊，抓獲參與者。如果被警方抓獲，斗雞賭博的雙方都會損失慘重。萬圣節期間，在穆拉斯的一個靠近密那克喜普瑞地區的可可種植園里，警方在那里曾一次抓獲48只斗雞及65個賭博的人。和往常一樣，不少人還是設法跑掉了，所以警方感到頭疼。這種突擊性的抓獲收效并不大，時間不長斗雞賭博又會死灰復燃。在哧特，當地最高法院拍賣抓獲的斗雞時，大量的農民涌來，有的出價1000盧比買1只。

節日期間，斗雞活動達到高潮。成千上萬的人們聚集在帕拉卡德最富裕的地區親眼目睹這一盛況及參加斗雞比賽。人們從遙遠的地方步行、騎自行車或摩托車趕來。在這里不分窮人富人，他們都是比賽的成員。瑞德克南是密那克喜普瑞的一家莊園主，他擁有100只斗雞，并在比賽中敢下2.5萬盧比的賭金。他說道：“人們到這里來并不完全為了錢，更重要的是受刺激。”

在印度的某些地區，以榨取椰汁為生的貧苦農民甚至把斗雞賭博當作一種謀生致富的手段。蘇巴穆南是噢扎拉帕斯地區的一名榨椰汁農民。他把自己絕大部分財力及希望全放在斗雞上，而其他事全然不管。他在斗雞場的慘敗，并沒有阻止他購買另一只斗雞。

飼養一只斗雞每月花費大約100盧比，當然這里面還要付出辛苦。不過從全面考慮還是值得的。飼養的斗雞都是從塔密那都尋來的種雞。當它們長到8至10個月時，再經過嚴格挑選，把不合格的剔掉。這個時候，它們進入成熟期。在這時期，它們不準交配，要過“單身”的生活，以保證發育良好。斗雞的飼料是富有營養、經過特殊處理的谷物。再長大一點，它們就開始進行認真的訓練。訓練斗雞的方法很特別，斗雞的翅膀被綁住扔到河里，為了在河里能漂浮起來，斗雞必須拼命掙扎，這樣它們的肌肉就得到了鍛煉。這是訓練的關鍵步驟。在短短幾個月后，它們的后腿就變得發達起來，成為一只真正的斗雞，體重也增加到5至8公斤，超過一般發育正常的肉雞3公斤多。

實踐訓練包括戰斗演練，把斗雞放在一起相互搏斗。在搏斗前，斗雞主人將一塊3英寸長的鋒利的雙面刀片綁在雞的爪子上。斗雞的主人解釋道：“一旦刀片被綁在雞腿上，斗雞就知道自己被武裝起來。它也知道自己必須發動進攻，否則就有可能死掉。 ”有的斗雞主人在比賽前給雞嘴里灌幾滴酒，他們確信這樣能使斗雞更具有攻擊性?？墒沁@樣做往往會在比賽中雙方發生爭執，引發嚴重后果。