“豬仔”：另一種奴隸

在美國(guó)鐵路的內(nèi)華達(dá)山脈路段，每一根枕木下都埋著一個(gè)中國(guó)人的尸骨。在每一塊開(kāi)平碉樓的磚瓦背后，都埋藏著百年前那些被賣“豬仔”的開(kāi)平人的血淚。

“華僑歸國(guó)修建碉樓只是做事的結(jié)果，在海外謀生的艱難經(jīng)歷才是做事的過(guò)程，所以更應(yīng)該關(guān)注華僑在海外的這段歷史”，面對(duì)來(lái)訪者，開(kāi)平碉樓研究所所長(zhǎng)譚金花常常講起這句話。

碉樓外觀的華美容易給人其建設(shè)者“很有錢”的感覺(jué)，但是其背后的移民史并不輕松。從19世紀(jì)中葉起，由于本地社會(huì)動(dòng)蕩，民不聊生，大批開(kāi)平貧苦農(nóng)民被誘騙到海外做苦工，這一段歷史，在西方檔案中被稱為“苦力”貿(mào)易，在中國(guó)則俗稱“賣豬仔”。

700萬(wàn)華工出國(guó)

據(jù)歷史學(xué)家陳翰笙統(tǒng)計(jì)，歷史上共有700萬(wàn)華工被拐騙出國(guó)。葡萄牙人早在1519年就掠奪中國(guó)苦力到葡屬東印度的果阿去做工。19世紀(jì)，中國(guó)苦力被拐運(yùn)到國(guó)外的比以前更多了。1848年有很多中國(guó)苦力被從廈門和新加坡運(yùn)往澳大利亞。兩年后，又有4000多中國(guó)苦力從廣州、香港、澳門到了加利福尼亞。華工還被大批被運(yùn)往北方或非洲。

譚金花說(shuō)，出國(guó)謀生的華工大致可以分為兩種，一種是契約華工，即被“賣豬仔”的困苦農(nóng)民，這是中國(guó)移民史上最為悲慘和辛酸的一頁(yè)，第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后到本世紀(jì)初的中國(guó)移民就是以契約華工為主體。“豬仔華工”常常是被拐騙進(jìn)“豬仔館”，押上“豬仔船”運(yùn)到外國(guó)口岸被賣掉，并被迫簽定5-8年期限的合同，沒(méi)有人身自由，生活景況極其惡劣。這類華工主要被運(yùn)往中南美洲、東南亞等地。

一種是“賒單華工”，可以自由地與雇主就船票、伙食的墊付和償還簽定合同，人身自由度大于豬仔華工。他們從家鄉(xiāng)到香港一些特為移民開(kāi)設(shè)的客棧等候船期，到達(dá)目的地后，一般由社團(tuán)、堂、所等家族組織接待和安置。這類華工主要前往美國(guó)、加拿大等地。

就開(kāi)平一帶而言，則一共經(jīng)歷了三次大規(guī)模的移民潮，去向主要是美國(guó)。第一次是19世紀(jì)40年代初，當(dāng)時(shí)西方殖民者為了東南亞的開(kāi)發(fā)，在中國(guó)招收了大量“契約勞工”到那里開(kāi)采礦山、墾荒種植、修建公共設(shè)施；第二次移民潮出現(xiàn)在19世紀(jì)40年代末，時(shí)值美國(guó)西部發(fā)現(xiàn)了金礦，隨后加拿大、澳大利亞等地也發(fā)現(xiàn)了金礦，開(kāi)平人作為“賒單華工”赴美興起高潮；第三次移民潮發(fā)生在19世紀(jì)60年代，當(dāng)時(shí)美國(guó)和加拿大修建橫貫東西的鐵路，大批開(kāi)平人被運(yùn)往美、加做苦力。

到底是哪一位華工首先踏上了美國(guó)的土地？如今有據(jù)可查的開(kāi)平第一個(gè)旅美者名叫謝社德，是塘口鎮(zhèn)農(nóng)民，1839年，他從香港被販被運(yùn)到美國(guó)做苦役，“但是，我相信他并不是第一個(gè)，在他之前，肯定也有人已經(jīng)過(guò)去了”，譚金花說(shuō)。華工們從踏上異域起就開(kāi)始了艱苦勞作，到美國(guó)的第一代華工大多數(shù)是五邑人，他們?cè)谀抢镄拗F路、開(kāi)采金礦，或從事農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、洗衣業(yè)等，多是辛苦的體力工作。

“另一種奴隸制度形成了”

1845年，成規(guī)模的“賣豬仔”首先從廈門開(kāi)始。如今鼓浪嶼三丘田碼頭天天過(guò)往著熙熙攘攘的人流，但是卻很少有人知道，在150多年前，這里曾被稱為“豬仔碼頭”，大批的契約華工就是在這里被裝上“豬仔船”賣往世界各地。

鼓浪嶼海濱的大德記浴場(chǎng)在150年前曾經(jīng)被英商德記洋行占據(jù)。德記洋行是當(dāng)時(shí)全國(guó)的五大洋行之一，也是廈門最大的“賣人行”。這些洋行以米商為幌子，最賺錢的卻是“賣豬仔”，一個(gè)苦力在中國(guó)以3—10元買進(jìn)，卻可以在國(guó)外賣到一百甚至是四五百元的價(jià)錢。1845年—1853年間，12261名苦力簽下了賣身契，在廈門的碼頭被拉進(jìn)稱為“浮動(dòng)地獄”的“豬仔船”。

在位于廈門思明南路的華僑博物院華工展館里，有著逼真的“浮動(dòng)地獄”雕刻：“豬仔”們或蹲或臥地?fù)頂D在船艙里，個(gè)個(gè)衣衫破爛，面容憔悴，有的已經(jīng)虛弱到坐都坐不穩(wěn)，要將頭無(wú)力地靠在同伴的肩上。時(shí)美國(guó)駐廈門領(lǐng)事希亞特在給其國(guó)務(wù)卿的信中寫到從廈門啟航到美國(guó)的苦力情況：“同非法奴隸貿(mào)易相比毫不遜色（指裝載擁擠的程度）”。

華工在船艙里遭受著饑餓、疾病、暴力等的威脅，死亡率極高。 華僑博物院華僑展館的一個(gè)表格里記錄了契約華工出口途中的死亡率——平均30％，最低的是6.7％，最高的是一艘去舊金山的船只，裝410人，到岸0人（途中苦力暴動(dòng)），途中死亡350人，死亡率高達(dá)85％。暴虐引來(lái)了反抗，1852年，廈門各界攻擊了運(yùn)送苦力的船只，終遭英國(guó)軍艦鎮(zhèn)壓 。然而，事件直接促成了英國(guó)領(lǐng)事館的干預(yù)。德記洋行的老板不得不把原設(shè)在廈門的豬仔船“伊米格蘭特”號(hào)移到澳門停泊。從此，“賣豬仔”中心轉(zhuǎn)移到澳門、汕頭等地。

華工到岸后，依舊過(guò)的是奴隸似的生活。被賣到中南美洲的“豬仔”最為悲慘。秘魯欽察群島沙欽察群島天氣酷熱，水源缺乏，華工一到，便有身高力大的黑人工頭在碼頭上接管。工頭手執(zhí)長(zhǎng)鞭，長(zhǎng)鞭有5尺多長(zhǎng)，頂端趨于尖細(xì)。勞工只要稍有怠慢，鞭子即飛來(lái)，打到昏迷不省人事。許多華工經(jīng)不起折磨寧肯選擇自殺，如跳崖自盡，甚至生生把自己活埋在鳥糞里。

“契約華工實(shí)際上就是奴隸，和黑奴很像，不過(guò)說(shuō)起來(lái)不是終身制的，有本古巴的歷史上談到這段歷史就說(shuō)‘另一種奴隸制度在古巴形成了’”，譚金花說(shuō)。

留下還是回家

當(dāng)時(shí)去往北美的多是“賒單華工”，這并非意味著他們經(jīng)歷的磨難就會(huì)少些。

譚金花每每翻看150年的華人移美史，總有“回看血淚相和流”的感受，就如在中太平洋鐵路公司建筑內(nèi)華達(dá)山脈路段時(shí)喪生的華工——“每一根枕木下都埋著一個(gè)中國(guó)人”。

在美國(guó)，譚金花查到了1870年《沙家緬度報(bào)道》一篇題為《尸骨搬遷》的文章，里面寫道：“昨天從東部來(lái)的火車上載著約有一萬(wàn)二千具中國(guó)人的尸骨，約重兩萬(wàn)磅。這些尸骨原是中太平洋鐵路沿線死亡的建筑工人，幾乎都是該公司的員工。根據(jù)這些東方人的宗教傳統(tǒng)，只要有可能，他們都要把尸骨回歸出生地。他們的這種對(duì)傳統(tǒng)的嚴(yán)格遵守不比尋常。”

待到美國(guó)連接?xùn)|部與西部的鐵路貫通，華工們的命運(yùn)再次轉(zhuǎn)變。美國(guó)東部的白人勞動(dòng)力順著鐵路源源西來(lái)，白人開(kāi)始抱怨華工搶了他們的工作，部分政客更為了拉選票而在國(guó)會(huì)丑化華人，把華人稱為黃皮膚杏仁眼的“魔鬼”。在這種情況下，排華運(yùn)動(dòng)首先在加州形成聲勢(shì)并影響到西部各州，后來(lái)又蔓延到東部成為全國(guó)性問(wèn)題。1882年，美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)有史以來(lái)第一個(gè)明文排斥單一種族移民的歧視性條文《排華法案》，該條文禁止華工入境，拒絕外籍華人取得美國(guó)國(guó)籍。這場(chǎng)排華運(yùn)動(dòng)還迅速蔓延到加拿大、澳大利亞等國(guó)家。

如今的開(kāi)平碉樓就是這場(chǎng)排華運(yùn)動(dòng)的直接產(chǎn)物，去美國(guó)的“賒單華工”就此結(jié)束，美華工也生計(jì)日艱。一位名叫趙里的華工在回憶錄里寫出了他當(dāng)時(shí)的心境：“在這樣的環(huán)境下，我如何能夠說(shuō)這是我的家，如果我把錢帶回中國(guó)的鄉(xiāng)下，誰(shuí)又能責(zé)怪我呢！”——這番話在透露出萬(wàn)般無(wú)奈的同時(shí)，也表現(xiàn)出了當(dāng)時(shí)華工在美國(guó)“安家”的愿望。對(duì)此，譚金花認(rèn)為，中國(guó)人也有著“隨處卜居”、“隨遇而安”的遷徙傳統(tǒng)。特別是第一代華僑，他們生活艱難，到美國(guó)實(shí)際上是去“探”生路，一旦發(fā)現(xiàn)好的居住環(huán)境，他們必將遷居。只是當(dāng)時(shí)的美國(guó)并不接納他們。

但是開(kāi)平碉樓的大規(guī)模建設(shè)并沒(méi)有在1882年后立刻開(kāi)始，而是從30年后1910年代開(kāi)始，因?yàn)椋澳牵?0年）是華工們?cè)诿绹?guó)最艱難的時(shí)候，還沒(méi)有能力建設(shè)碉樓”，譚金花說(shuō)，在美華工人數(shù)也日益減少，可以查到的數(shù)字顯示：美國(guó)華人的人數(shù)在1890年時(shí)是10.7萬(wàn)人，到30年后的1920年減少到只剩6.2萬(wàn)人，男女比例僅為10比1，嚴(yán)重失調(diào)。

一直到二戰(zhàn)爆發(fā)，中國(guó)成為美國(guó)的盟國(guó)，在國(guó)家利益的需要下，美國(guó)于1943年廢除了排華法案。1947年，加拿大也廢除了排華性的《中國(guó)移民法》。2006年4月，加拿大保守黨宣讀了施政報(bào)告，其中承諾就“人頭稅”和排華法案問(wèn)題向華人道歉。

五邑大學(xué)教授張國(guó)雄說(shuō)，以往國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)華人華僑史的研究多集中在東南亞領(lǐng)域，對(duì)美洲華人華僑史的研究“不怎么樣”，這和建國(guó)后的政治環(huán)境有關(guān)，也和海外華人多集中在東南亞有關(guān)。開(kāi)平碉樓申遺成功在很大程度上將有助于提升人們對(duì)這段歷史的關(guān)注。