教育軟件專賣店有“錢途”等四篇

一、市場前景

百年大計，教育為本。如今實行多媒體教學成為教育發展的趨勢，為此，許多學校裝備了各種各樣音像媒體教學設備。同時VCD、電腦、彩電等家用電器也逐漸普及百姓家庭，這就為進行多媒體教育提供了良好的硬件條件。可是無論學校還是家庭都缺乏教育軟件。而目前各地音像市場，多以租(售)娛樂類如各類故事片、歌曲片為主，沒有較為專業、集中的教育類電子音像制品。因此，開辦教育軟件專賣店是—個既有特色又可贏利的項目。

二、經營品種

專賣店主要經營以電腦軟件、VCD、DVD、錄音(像)帶為載體的教育軟件為主。包括課堂教學類：小學至高中語文、數理化、英語、政史地各門課程的同步教學、重難點輔導、練習題庫等；電腦教育類：電腦基礎、設計制作及網絡建設和實用工具軟件等；科技類：科學種植、養殖、水產、林業、加工制作等；文化體育類：音樂、美術、體育運動、健身、美容美發、服裝、飲食等；百科知識類：中國大百科全書、宇宙、動物、交流、建筑、軍事、藝術、欣賞、娛樂、游戲等。

三、投資預算

投資可大可小，資金不足者1萬元即可開店：店面3000元、首批進貨資金5500元、辦證等其他費用1500元。四、效益分析

(一)出租(針對教師、學生、家長、社區居民辦理年卡和半年卡)：年卡180元/年×100人=18000元/年；半年卡100元/年×100人=10000元/年。總計28000元/年。

(二)批發與零售：經營音像軟件業其利潤率在30％~50％之間，若年營業額達10萬元，則年利潤可達3-5萬元。

兩項經營合計年實現利潤4－8萬元。如投資者經營有方，措施得當，廣開渠道，還會創造更大的利潤，同時必將帶動城鄉文化建設和經濟發展。

脫水菜——須開發的金子項目

邊新宇

脫水菜又稱復水菜，是利用人工加熱脫去蔬菜中的大部分水分而制成的一種干菜，食用前只要將其浸入水中即可復原，并保留鮮菜原有的色澤、風味及營養成分。脫水菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點，所以加工脫水菜既可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜，難怪有人說，要想富得快，加工脫水菜。脫水蔬菜有廣闊的國際、國內市場前景。

脫水蔬菜是當今發達國家流行的一種方便食品，生產工藝有真空冷凍干燥和熱風干燥兩大類。凍干的產品能最大限度地保存原新鮮原料的色、香、味和營養成分以及原料的外觀形狀，具有良好的復水性，營養衛生，保存性好，但設備投資較大。熱風干燥投資較少，但營養成分分、外形都不及凍干產品。

真空冷凍干燥是先將濕物料凍結，然后加熱使處于凍結狀態的物料中的水分直接由固體升華成水蒸汽排出，從而物料得以脫水干燥。因為物料速凍后在高真空下干燥，物料中的各種成分均被原位凍結在物料中，冰升華時，這些成分在原位保留下來，干燥后的制品便保留原來的結構和外觀形態，不會收縮皸裂、失形，制品中的不穩定和熱敏性物質能有效地保留，能保持食品原有的色、香、味和營養價值，連最易破壞的維生素C也能保留90％以上。

升華干燥的產品呈海綿狀疏松組織，復水后的食品無論其外觀形態和色澤、口味均與脫水前無多大差別，所以，它特別適合生產優質方便食品和作為方便食品的原料。利用升華干燥生產線既可以生產出方便食品和烹飪業所需的脫水制品，也可以生產方便米飯、方便粥、方便湯等方便食品和保健食品。

新型水晶花生豆腐

凌 云

一、產品概述：

水晶花生豆腐是以純花生為原料，經獨特工藝精制而成的綠色保健食品。它既保留了花生原汁原味的風味特點，又迎合了現代男女喜歡嘗鮮的美食要求，且營養成分優于大豆豆腐，口感極其鮮美，食之潤澤爽滑，清香宜人，細滑筋道、余香持久，可烹制各種美味佳肴，是豆腐制品的新成果。

二、項目特點：

水晶花生豆腐工藝不同于普通豆腐，無需石膏和鹵水等對人體有害的物質，完全不用化學添加劑點制的綠色保健食品，被譽為“中華第一豆腐”。外觀潔白細嫩，多種風味，任意調配，花樣繁多，同時可制作花生芝麻豆腐、花生雞蛋豆腐、花生番茄豆腐、花生果香豆腐等數十個品種，近百種風味，也可加工成花生豆漿、花生豆腐腦等美味食品，還能將豆渣加工成花生饅頭、面條、面包等暢銷產品，綜合利用率100％。1斤花生出10斤豆腐，保鮮期多達20天。水晶花生豆腐人人可干，家家能做。少則7天，多則1月，即可收回全部投資。

三、投資條件：

1、生產場地：20平方米普通民房。

2、設備：普通磨漿機、不銹鋼桶、塑料盒等，使用照明電，總投資400-800元。

3、原材料：花生及其他食品，全國各地易購。有豆腐坊和原經營豆腐者更為方便，當日學習，當日受益。

四、效益分析：

普通豆腐，我國大部分地域均產，易購。市場價1.5元/斤；輔助食品原料，每斤0.6-0.9元。水晶花生豆腐綜合成本0.3－0.4元/斤，市場零售價1.7－1.9元/斤，飯店售價高達2.5—3-8元/斤。若日產500斤。日利潤500×(1.8-0.4)=700元，除水電費、人工工資、稅費、房租約100元，經濟效益十分可觀。

紙藤工藝——邊學邊玩賺大錢

秋 月

一、市場前景：

隨著人們生活水平的提高，人們對裝飾品、藝術品的需求越來越大，對品種、工藝及綠色環保的要求越來越高。具有個性化，創造性、造型新穎獨特的工藝品越來越受到關注。因此，利用紙藤工藝技術加工紙藤品，市場前途無量。

如今人們娛樂休閑時更講究情調，以紙藤工藝品作為主要經營項目開辦“紙吧”適合現代人特別是年輕人的需要。“紙吧”，作為市場上一個全新的更有創意的行業，它會讓你賺更多的“新潮”錢。

二、產品特點：

1、取材容易。變廢為寶：原材料可利用過期的日歷紙、廣告紙及宣紙等紙張。

2、造型繁多，中西結合：紙工藝品在造型上可融入華夏五千年的古老神秘文化，也可采用西方現代夸張、大膽的手法。

3、人性化：紙工藝品全手工操作，每件都是獨一無二，同時憑個人的靈感可隨意創造造型、花色等系列產品。

4、新穎性：常見工藝品有玻璃式、陶瓷式、水晶式、木紋式、石頭式等硬性材料做成，而用紙做的工藝品在國內尚屬首次，其用材款式新、奇、特。

5、它具有環保性(可利用廢棄紙張)、不易破碎、陳設獨特(半圓花瓶可掛在墻上、四分之一圓花瓶可放掛墻陰角處)等特點。

三、營銷市場：

1、老年人市場：隨著中國逐步步入老齡化社會，老年人的生活和娛樂逐漸引起世人的關注，制作紙工藝品可以讓他們在休閑之余體會到更大的樂趣，也可以在制作的同時陶冶情操，充實晚年生活。

學生市場：隨著教育的多元化，社會對學生的要求從動腦轉化到動手能力、操作能力，因而對手工制作課的要求也相應加強，紙工藝品是一種新穎目環保型的手工制作項目，在學校有很大的發展前景。

紙藤工藝品是一種新型環保的工藝品，其市場空間大、投資少、無風險、高回報。不管是作為創業還是休閑，都是—個極具發展潛力的項目。你可以在創業中鍛煉自己，也可以在休閑中提高自我。