狩獵是黎族過去的一項重要的生產活動。每年農歷十二月至翌年二月是狩獵季節。黎家傳統的狩獵方式主要有集體圍獵、挖陷阱、線拉槍、套繩、插竹簽等。
集體圍獵即組織青壯年男子上山圍捕。進山前人們要在村邊榕樹下或山間路口舉行雞卜、蛋卜儀式,然后由一人帶上幾只或十幾只獵狗入山驅趕獵物,其他獵手守候在山腳獸路旁,槍擊受驚而逃的獵物。此圍獵活動是黎族特有的狩獵方式,具有鮮明的民族特色。獵物的分配原則是除領頭者外,打中第一槍的獵手可以分到一條獸腿;其余則由出獵者平分,就連獵狗也分得一份;獵物的內臟、頭、腳則煮熟由全村或路過的外村人共同享用。在獵物的分配上黎族仍遵守著古老的遺風。
每當走進黎族村寨,可見獵手家中懸掛的野獸下顎骨。這是獵手的勇猛和財富的象征,意在引來更多的野獸,俗稱“獵魂”。
隨著時代變遷,黎族的生產、生活形式發生了變化,由過去以狩獵獲取動物肉食轉變為以家庭飼養禽獸,隨之傳統狩獵活動逐漸消失。