吃相和“飯碗”

“原本以為他是一位穩(wěn)重成熟的管理人員，但當(dāng)我看到他辦公桌上攤開的幾袋吃了一半的零食時，我立刻開始考慮適合這個崗位的其他人選了。”51歲的朱麗是某跨國集團(tuán)企業(yè)的人事總監(jiān)，做事一向謹(jǐn)慎的她卻在日前把一個剛剛坐上市場部主管位置的年輕人“炒”出了公司。“我的理由有兩個:其一，零食不應(yīng)該帶進(jìn)辦公室;其二，一個愛在辦公室吃零食的男人給我的印象是辦事猶豫拖拉，工作不專注，這樣的人不適合在一個代表公司形象的部門工作。當(dāng)然，如果這件事出現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計部或是創(chuàng)意部，我會假裝沒看見，過后提醒一下就夠了，但在市場部，這樣的細(xì)節(jié)絕對不能原諒。”

有人曾精辟地總結(jié)出男人的兩大頭痛:一是陪老婆逛街，二是陪老板吃飯。這兩者帶給男人的煩惱勢均力敵，不分上下。身為女人，逛街自然是最合情合理天經(jīng)地義的愛好，但后面的一條我們卻跟男人們的感覺一致。西方甚至把跟上司同桌就餐比作“丑媳婦第一次見公婆”，這其中的緊張拘束是你我都可想見的。但是，先別忙著逃跑，因為如果能把握其中的奧妙，就完全可以借此難得的機會提升自己在上司心中的位置，甚至還是獲得升職機會的“敲門磚”——當(dāng)然，這可跟“拍馬屁”毫不相關(guān)。

點菜：即使你心里真的沒底，也不要輕易讓出點菜的“權(quán)力”。那些菜名對于你來說就是瞬間進(jìn)入腦海的不規(guī)則信息，你所要做的就是將信息歸納整理，進(jìn)行葷素特色搭配，盡量滿足在座的所有人的口味喜好。如果你總是把點菜的任務(wù)推給別人，你的上司會認(rèn)為你是一個不愿意面對變化和挑戰(zhàn)的人，適應(yīng)性和處理外部信息的能力都在別人之下。

點菜的時間長短也很有學(xué)問。不要花太長時間點菜，因為所有的人都在“眼巴巴”地陪著你餓肚子，你的猶豫不決會令他們感到不耐煩。

就餐：無論是狼吞虎咽，還是細(xì)嚼慢品，表面上看是就餐習(xí)慣不同，實際上都與我們的性格有關(guān)。

餐具齊全，舉止優(yōu)雅型:這樣的人絕對屬于容易管理的下屬，自覺 自律性都很強；

狼吞虎咽，手嘴并用型:這樣的人追求效率，但往往脾氣火爆，陰晴不定；

風(fēng)卷殘云，滋滋有味型:這樣的人是絕對的管理型人才，不但能吃出效率，還不會因為吃得太快而錯過美味；

中規(guī)中矩，細(xì)嚼慢咽型:這樣的人做事有條理，工作一絲不茍，按部就班，是優(yōu)秀的“管家型”人才；

口味奇特，胡亂搭配型:這樣的人富于創(chuàng)造性，思維活躍，是公司里的“怪才”。

除了以上這幾種“吃相”之外，餐桌上的調(diào)料瓶也可能會泄露你的性格。一位資深的企業(yè)管理者這樣說:“我經(jīng)常看到一些口味濃重的人在品嘗一道菜之前就往自己的碟子里倒上各種喜歡的調(diào)味料，我認(rèn)為這樣的人不適合加入我的部門，因為他們很容易在沒弄清楚事情的本質(zhì)之前就急于下結(jié)論，甚至去改變事物本身，這樣做的后果很可能適得其反。”