石榴是落葉灌木或小喬木,適應性強,抗旱耐熱,耐瘠薄鹽堿,是山丘區(qū)經濟林主要造林樹種之一。石榴易管理,豐產性好,果形果色美麗,風味清甜可口,既可觀花、觀果,又可食用,經濟效益頗好。
1 豐產園的建立
1.1 苗木標準
苗高0.8米以上,地徑1厘米左右。
1.2 園地條件
北方地區(qū)要選擇地勢背風向陽較溫暖的地方,最好北面有較高的山嶺,冬季遮擋北風御寒,冬季氣溫長在-17℃以下的地區(qū)不宜栽植。土壤要求以砂質壤土為宜,黃黏土、砂礫土需進行換土改良。
1.3 栽植方式
以南北向為宜,株行距2米×3米~3米×4米,初植密度55~111株/667平方米。也可在地邊、地堰栽植,實行果糧間作。
1.4 栽植時間、方法
栽植時間北方最好在春季化凍后,這樣可免去秋栽防凍的工序。栽植方法:①條溝栽植。溝深、溝寬各0.6米,溝深0.4~0.5米;②穴植。植樹穴長、寬、深0.6米×0.6米×0.6米。
春季可根據天氣情況,一般澆水2次即可,6月中旬、下旬進行追肥,同時進行澆水。要經常進行中耕除草,保持同內清潔。落葉后,根據當地氣溫下降情況,進行防寒越冬,一般多在11月下旬至12月上旬進行。防寒方法:幼樹防寒,一是將主干壓倒上邊培土30厘米厚。二是將主干培土50厘米。3年生以后的樹只用土培好樹干即可。培土待解凍后除去。
2 科學施肥
石榴施肥要本著“重施采果肥,薄施追肥”的原則,采果肥一般在采果后10~15天內施下,以農家肥為主。初果期樹每667平方米1000千克左右,盛果期樹2000~2500千克,用量與結果產量相當。追肥每667平方米用量為基肥的10%~15%,分3次施下。催芽肥以氮肥為主,花肥、果肥以磷、鉀肥為主。一般盛果期樹催芽肥每667平方米施5千克尿素或碳銨10千克。花肥、果肥每667平方米施5~8千克復合肥。盛果期樹提倡間作一些花生、大豆等豆科作物,以改良土壤、增加收入。澆水掌握好萌芽前、花后和封凍水幾個關鍵時期。
3 整形修剪
3.1 樹形
石榴樹形主要有單干和多主干兩種樹形,均是自然半圓形。(1)單干形:定干高度0.4~0.6厘米,新梢長出后留3~5個強健枝作為主枝,其余可全部疏去,各主枝間隔5~20厘米,最低的一個主枝距地面30厘米,使其向四周生長。各主枝間生長勢要均衡,冬剪時,選好主枝,任其生長,一般不能短截,同時疏除直立枝、競爭枝、徒長枝、橫生枝。用此剪法,2~3年可完成樹形。(2)多干形:一般任其自然生長,常在根部萌生根蘗,第1年在基部萌蘗中選留2~3個作主干,其它根蘗全部去掉。以后在每個主干上留存3~5個主枝,向四周擴展,即可形成一個多主枝自然圓頭形。
3.2 疏剪
疏剪時要注意開張主枝角度,各主枝生長保持平衡,不能有強有弱。石榴不適合短截,短截多會造成樹勢徒長、光照惡化不能結果,所以在修剪中極少用短截法。
3.3 疏花疏果
石榴正常花為筒狀,約占總花量的10%。鐘狀花為發(fā)育不全、不能結果的花,應及早疏去。其原則是:多留頭茬花,選留二茬花,不留三茬花。石榴是異花授粉果樹,為提高授粉率,花期時要放蜂,或人工授粉,采摘正在盛開散粉的鐘狀花,將花粉撒在結果樹盛開的筒狀花上對發(fā)育不全的花蕾、畸形果、小果以及過密的幼果要盡早疏除減少養(yǎng)分消耗使全樹果實分布合理、稀疏均勻,提高產量和品質。
4 石榴主要病蟲害的防治
4.1 石榴干腐病
主要侵害石榴花蕾、花朵、果實和果枝,開花時節(jié)的5月份開始侵染危害,先危害花瓣,使變褐色,繼續(xù)擴大到花萼和花托,使花托整個變?yōu)楹稚ê陀坠芎乐氐脑缙诿撀洹Ia上,對此病的防治,除冬剪時剪除病枝集中深埋或燒毀外,還可在春季噴布3~5波美度石硫合劑,每年麥收前后噴布50%的退菌特500~800倍液,效果很好。
4.2 褐斑病
主要危害葉片,造成早期落葉。生產上主要用1:1:200倍式波爾多液,或50%退菌特600倍液防治。
4.3 桃蛀螟
一般5月底、6月初在花萼上產卵,并通過萼筒進入蛀果。防治從5月底開始用藥,連用3遍3000倍溴氰菊酯或用2000倍50%的辛硫磷液,間隔10天1次。
4.4 其它蟲害
黃刺蛾、蚜蟲、紅蜘蛛等時有發(fā)生。防治黃刺蛾要結合修剪、清園、翻耕、培土、施肥等,清除擊毀蟲繭。幼蟲孵化盛期用90%敵百蟲1500倍液或2.5%敵殺死乳油2000倍液噴霧。防治蚜蟲、紅蜘蛛用40%樂果20倍液浸5~6張衛(wèi)生紙繞樹干一周,再用薄膜包扎好。