ＡＰ番荔枝的引種栽培

AP番荔枝[非洲驕傲(African Pride)，簡稱APl，原產熱帶美洲，現廣泛分布于世界熱帶和較溫暖的亞熱帶地區。約300年前引入我國，臺灣、廣東、廣西、海南、福建、云南、貴州等省(區)均有栽培。發展較慢的原因主要是根腐病嚴重。其次是鮮果易爛，不耐貯運。以及加工問題尚未解決等。

廣東省潮州市果樹研究所于1978年從華南農業大學引入種植于品種園內。對其進行了系統的早結、豐產、穩產配套栽培技術研究，并取得成功。

1 引種表現

AP番荔枝屬半落葉性灌木或小喬木，樹勢開張，樹冠圓頭形，樹勢壯旺。葉互生全緣。羽狀脈，葉柄有短毛，葉基部將芽包裹。兩性花單生或2－4枚著生在短枝上：花瓣兩輪排列，各3枚。外輪花瓣狹長肥厚，長約2－3厘米，淡黃色。內輪花瓣退化成鱗片狀。雌蕊多數，群生在一個延長的花托上。雄蕊多數，小，輪生于雌蕊群外。果實為聚合果。由雌蕊和花托聚合而成。生長較快，春天種植。翌年即開花結實，一般于1－2月落葉，3月開始萌芽吐蕾，4－6月后仍有少數花開。9－10月果熟。果實大，平均單果重325克。果肉白色柔軟而芳香，濃甜，含可溶性固形物25％，全糖18.3％，酸0.37％，并含維生素C400毫克，千克、蛋白質、脂肪、鐵等營養物質。AP番荔枝需要溫暖的氣候和適量的降水，不耐霜凍和陰冷天氣。雖較耐旱。但適量灌溉或降水有利于開花結果。對土壤的適應性較強。無論砂土、排水良好的黏質土、酸性土至微堿性土均能生長。但以肥沃的砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH值5.5－6.5。

AP番荔枝與普通番荔枝比較最大的優點是：果實較大。果面平滑，果皮能整塊剝離，果肉組織結實，成熟期遲，少核。清甜，耐寒性較強等。

2 栽培技術

2.1 育苗

一般采用普通番荔枝作砧木，8－9月種子采收后洗凈晾干即播，或第2年3－4月播種。新鮮種子發芽率高，播種后20天左右即可出苗。由于幼苗怕曬、怕寒冷，特別怕霜凍，8－10月苗床要蓋遮陰網。冬季須覆蓋尼龍薄膜。一般8－9月播種，次年3－9月嫁接，采用單芽切接，小芽腹接、枝接均可。

2.2 園地選擇和種植密度

AP番荔枝對土壤的適應性較強，但宜選擇排水良好、避風、地層較深厚的砂質土或礫質壤土的地方種植，能灌溉更為理想。水田種植要求地下水位在1米以下。宜在春季定植。株行距3米×4米。每公頃約830株。定植穴深0.7米，長寬各1米，溝底分層壓雜草、作物秸稈。雜草上均勻撒石灰，一層雜草一層泥，中層分層放入土雜肥，上層施入有機肥。與表土充分拌勻。并做成寬1米。高30厘米的樹盤。

2.3 果園管理

2.3.1 整形修剪 植后株高50－60厘米時定干摘葉，在分枝中選生長健壯、分布合理的2-3枝作一級分枝，一級分枝長40－50厘米后再打頂摘葉，促留2條二級分枝。同理依次培養以下各級分枝。由于AP番荔枝的芽為復芽，其腋芽埋在葉基之中，要摘去葉片，才能萌發。植后3－5年。對選擇培養為永久骨架的一級、二級分枝不宜短截，只剪去徒長枝及殘枝。冬剪主要目的是促使植株矮化及整理樹形，方便田間管理。宜在2月上旬至3月初進行。主要剪除徒長枝、結果后殘枝及細弱枝。夏剪目的是調整樹勢及調節產期，剪去密生枝及細弱枝，且不宜強剪。

2.3.2 肥水管理 幼年樹以促進生長，迅速形成豐產樹冠為目的。除施基肥外，結合修剪和培養枝梢的次數施肥。施肥以勤施薄施為原則，一般每培養1次新梢施肥2次。即在萌芽期、梢長30－40厘米時各施1次。促梢老熟肥以復合肥為主。促新梢抽生用復合肥加尿素。施肥量依樹冠大小而異。結果樹施肥，于12－1月結合果園改土挖溝施基肥，株施有機肥15－20千克、石灰1－2千克、鈣鎂磷肥0.5－1千克、花生麩2－3千克。2－3月施促梢(花)肥，4－5月施壯果肥，7－8月施壯果、壯梢肥。第1造果采果前及第2造果壯果肥9月份施，每次株施復合肥0.25千克、氯化鉀0.1－0.2千克，開淺溝或淋施。我所周邊地區果農多于7－8月加施人糞尿等水肥。為提高果實品質，每造果淋施2－3次花生麩水，每次每株施10－15千克。AP番荔枝根系淺生，忌旱怕積水。雨季應及時排水。干旱應淋水，果實膨大后注意保持土壤濕度，樹盤應長年蓋草，以保持土壤水分。

2.3.3 疏花疏果及果實套袋 AP番荔枝花期長，坐果率高。應嚴格進行疏果。疏果宜在小果直徑2厘米時進行，及時將畸形果、病蟲果或過密的小果疏除。一般每條結果枝留一個果：當果徑2－3厘米時進行果實套袋，套袋前噴殺蟲、殺菌劑。

2.3.4 產期調節 主要通過修剪及肥水管理來調節產期。AP番荔枝4－9月均可開花坐果，如樹體健壯、養分積累充足。只要新梢萌發就能開花結果。一年兩收，應采取的措施為：①冬季修剪應重剪。以促進植株萌發新梢，當春梢及花蕾抽梢長20厘米左右及時摘頂促進營養積累；②夏季修剪6－9月份進行。將樹冠內部及下半部的春梢，選擇發育充實的枝梢剪留10－15厘米，并去除2－3葉。修剪后全園灌水。當夏梢及花蕾抽梢長20厘米左右時摘頂。一年一收，秋季采果應用措施為：①加強冬季肥水管理并配合灌溉，防止植株提早落葉；②冬季修剪延后至5月進行，采取強剪并強制落葉：產期調節的肥水管理及保花保果技術同一年兩收。

2.3.5 病蟲防治 病害主要有炭疽病、葉斑病、根腐病、蒂腐病等，應加強果園栽培管理，合理修剪，保持果園清潔；增施有機肥，提高樹體抗性；疏通果園排灌系統，均勻供水：新梢抽生期、幼果期及時噴藥1－2次，藥物可選托布津、百菌清或波爾多液等抗菌藥劑。蟲害主要有紅蜘蛛、介殼蟲、薊馬、木蠢蛾、鳳蝶等。應做好冬季清園，減少越冬蟲源，新梢抽生期、幼果期及時用藥，可選敵百蟲、速撲殺、殺蟲雙等。