育肥優(yōu)質(zhì)架子牛

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市余糧堡鎮(zhèn)農(nóng)民王慶權(quán)今年春節(jié)后第三次托人賣奶牛，正值奶牛產(chǎn)奶的高峰期，王慶權(quán)有點(diǎn)心疼。隨著他將最后的這三頭奶牛賣掉，村里最后一個(gè)奶牛戶也將就此消失。

余糧堡鎮(zhèn)交通便捷，養(yǎng)架子牛育肥是村里人的老傳統(tǒng)，過去，村里人都是通過鎮(zhèn)上的牲畜交易市場買回當(dāng)?shù)氐拿晒排Ｆ贩N育肥，養(yǎng)三四個(gè)月，長不了一百來斤肉，在市場上沒有競爭力；供給本地的風(fēng)干牛肉干市場，也因蒙古牛產(chǎn)肉少，肉質(zhì)太老不好賣。后來，王慶權(quán)聽說通遼市建起了幾家大型牛奶廠，正愁奶源，便和媳婦商量養(yǎng)奶牛。20頭奶牛，一天僅產(chǎn)奶就能達(dá)到400元的純利潤，再算上賣產(chǎn)奶犢的錢，比給蒙古牛育肥賺錢多。

就在村民紛紛轉(zhuǎn)行喂養(yǎng)奶牛的時(shí)候，農(nóng)民王井玉卻繼續(xù)給架子牛育肥，因?yàn)樗浇灰资袌鰺o意間買回的10頭新品種牛，在育肥的3個(gè)月里，產(chǎn)肉率比蒙古牛增長了一倍。他的一頭牛賣出了兩頭牛的價(jià)錢；肉質(zhì)還受到牛肉干市場的歡迎。這是當(dāng)?shù)匦竽辆謱⒚晒排８鏖T塔爾牛雜交后的新品種，有人將村里的這種牛育肥到600公斤后賣到香港，利潤達(dá)到1000元。

供港牛吸引了外地客商前來搶購，價(jià)格達(dá)到每公斤10.6元，一頭育肥牛三四個(gè)月能掙上四五百元，于是村民們又拾起了給架子牛育肥的老傳統(tǒng)。當(dāng)初養(yǎng)奶牛的王慶權(quán)因?yàn)轱曫B(yǎng)技術(shù)不到家，死過三頭奶牛。現(xiàn)在他又打算養(yǎng)育肥牛了。他說，養(yǎng)100多頭就多賺四五萬元。黃牛好養(yǎng)，奶牛嬌氣，容易得病，養(yǎng)肉牛三個(gè)月出欄就完事了。

現(xiàn)在，余糧堡鎮(zhèn)有10多個(gè)育肥牛專業(yè)村，年出欄育肥牛五萬多頭，吸引了來自北京、遼寧、山東、湖北等地的客商。