吃糖會讓孩子變瘦嗎

　　舒雨：
　　我的孩子很喜歡吃糖，很愛吃甜東西。我聽說糖吃多了會長胖，但我的孩子卻很瘦，還有齲齒。請問這是為什么？
　　貴陽李紅紅
　　
　　李紅紅朋友：
　　糖既是營養(yǎng)品，又是調味品，它是人類賴以生存的物質之一。沒有糖，人的生命及其活動就無法維持。但長期吃糖過量，也會對人體健康造成危害。因為人們每天吃的米、面、雜糧、蔬菜、水果等都含有糖。大量摻拌著食糖的糕餅、飲料、小吃等食品也都富含蔗糖、果糖等食糖。所以，人們平時攝入的糖已能滿足機體所需了，若再長期過多地吃糖就會導致血糖濃度過高，以致人體內(nèi)環(huán)境失調，不利于健康。這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
　　一是改變?nèi)梭w內(nèi)的酸堿度，引起酸性體質，導致酸血癥。為了維持酸堿平衡，需動用骨骼、牙齒中的鈣質來參與中和反應，致使成人骨骼、牙齒脫鈣而引起骨質疏松癥，小兒則易引起佝僂病。二是影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪積聚，出現(xiàn)血脂過高，導致肥胖癥和血管硬化等。三是刺激腸黏膜，影響食欲，加重肝臟負擔，引起腹脹、腹瀉，進而阻礙其他營養(yǎng)物質的吸收、利用，導致多種營養(yǎng)素如蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等元素的缺乏，繼而出現(xiàn)消瘦、貧血等。四是消耗兒童體內(nèi)的維生素B1，容易導致視神經(jīng)炎和近視。
　　臨床和營養(yǎng)學家調查發(fā)現(xiàn)，兒童期許多病癥如營養(yǎng)不良、齲齒、近視、軟骨病、腳氣病、慢性消化不良、多動癥等都與長期過多吃糖導致酸性體質、免疫功能下降有關。由此可見，為了健康，吃糖應當適可而止。