郇 麗
除了彌補硬件數(shù)量的缺口外,盡快提升管理服務(wù)水平,也是當(dāng)務(wù)之急
據(jù)官方一個保守的估計,2008年8月8日至24日召開的第29屆奧運會將吸引至少100萬國內(nèi)游客和50萬國外觀光者來到北京。
這個盛會為北京酒店業(yè)帶來了一個絕佳商機。據(jù)報道,這兩年北京酒店的房價在逐年上漲,但巨大的游客數(shù)量也將考驗北京的接待能力。北京奧組委表示,北京的簽約飯店在硬件上基本能夠滿足奧運會接待服務(wù)的要求。
不過,世界旅游及旅行理事會總裁鮑姆加頓日前表示,中國的服務(wù)型企業(yè)仍不成熟,很多員工訓(xùn)練不足,缺乏專業(yè)素質(zhì)。
空前的接待壓力
據(jù)悉,奧運會的接待工作分三部分:第一部分為奧林匹克大家庭的成員、贊助商、各國官員和裁判員等,主要由已經(jīng)簽約的112家飯店接待。這些飯店將提供70%的客房,預(yù)計接待5萬人。第二部分為運動員和記者,統(tǒng)一住在運動員村和記者村。第三部分是觀眾和游客,由簽約飯店以外的酒店、旅館負責(zé)接待,而簽約飯店也將提供剩余30%的床位。
可以看出,前兩部分主要是注冊來賓。北京市旅游局副局長熊玉梅向媒體介紹說,注冊來賓數(shù)量將達到50200人,其中,運動員和隨隊官員有17000人,奧林匹克大家庭成員4600人,注冊媒體人員21600人,贊助商及其客人達到7000人。
據(jù)北京奧組委運動會服務(wù)部副部長向萍向媒體表示,目前已簽約2008年奧運會的112家星級飯店主要集中在長安街以北,靠近比賽場館和北京繁華商業(yè)區(qū)。
據(jù)知情人士透露說,大多數(shù)游客將不得不選擇稍遜一籌的酒店,而且,屆時北京星級酒店接待能力僅可滿足入境奧運游客的需求,國內(nèi)游客對星級酒店的需求將難以完全滿足。……