海外傳真

韓國(guó)：克隆豬能治糖尿病

近日，韓國(guó)京畿道利川Mgen研究所誕生了10頭特殊的小豬。它們的媽媽是2005年出生的、世界上第一頭可治療糖尿病的克隆豬。韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》今年1月1日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，這些小豬能為糖尿病患者提供無(wú)免疫排斥反應(yīng)的胰島素分泌細(xì)胞，是給韓國(guó)生物產(chǎn)業(yè)帶來(lái)希望的新年“福豬”。Mgen研究所是開(kāi)發(fā)異種臟器技術(shù)的生命工程公司，所長(zhǎng)樸光旭就是這些小豬的“接生婆”。2005年7月12日，研究所成功克隆了5頭攜帶人類(lèi)基因（HLA—G）的小豬，但僅有1只存活，即剛剛產(chǎn)下“福豬”的豬媽媽。

據(jù)研究人員介紹，這種克隆豬的外表和普通豬差不多，但它們是一種迷你豬，成年后，體重也只有60公斤。此外，豬的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及臟器大小與人類(lèi)相似，因此能夠用于人類(lèi)器官移植。

樸光旭表示，計(jì)劃今年提取出福豬的胰島細(xì)胞，并以猴子為對(duì)象實(shí)施第一例移植手術(shù)。如果順利，3年內(nèi)可研制出無(wú)免疫排斥反應(yīng)的胰島細(xì)胞，進(jìn)入人體臨床試驗(yàn)。◎

日本：用牛奶釀啤酒

據(jù)報(bào)道，在牛奶生產(chǎn)能力過(guò)剩的日本北海道地區(qū)，一家商店的老板找到一條生財(cái)之道：用牛奶釀造啤酒。

這家酒精飲料商店的老板中原智都支（音譯）說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)牛奶過(guò)剩，我們就想出了這個(gè)主意?！敝性f(shuō)，新飲品是牛奶和啤酒的混合物，釀造過(guò)程與普通啤酒的釀造過(guò)程區(qū)別不大。

經(jīng)過(guò)約6個(gè)月的釀造，中原的商店從2月1日開(kāi)始出售這種新飲品。新飲品除淡淡的牛奶味外，其外觀(guān)和口感與普通啤酒相似。

據(jù)日本奶制品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，日本國(guó)內(nèi)奶制品消費(fèi)量持續(xù)下滑。因生產(chǎn)過(guò)剩，日本最大的奶制品產(chǎn)區(qū)北海道去年３月傾倒了近900噸牛奶。 ◎

烏干達(dá)：實(shí)施咖啡種植計(jì)劃

趁咖啡國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格上漲之際，烏干達(dá)開(kāi)始實(shí)施咖啡種植計(jì)劃。烏咖啡發(fā)展局（UCDA）稱(chēng)，目前國(guó)際市場(chǎng)咖啡價(jià)格為1.65美元/公斤達(dá)歷史最高水平，并有望繼續(xù)保持。日前UCDA已和烏農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)部聯(lián)合起草了咖啡8年種植計(jì)劃（2007-2015），計(jì)劃把咖啡產(chǎn)量從目前400萬(wàn)袋增加到500萬(wàn)袋（60公斤/袋）。

據(jù)稱(chēng)預(yù)計(jì)2007—2008年，全球咖啡產(chǎn)量為1.09—1.12億袋，距全球需求量1.2億袋，差800萬(wàn)袋。UCDA稱(chēng)咖啡種植計(jì)劃實(shí)施預(yù)計(jì)每年投入120萬(wàn)美元。目前烏UCDA已籌集了541000美元，剩余款項(xiàng)在爭(zhēng)取政府部門(mén)出資。此次咖啡種植計(jì)劃將替換數(shù)以百萬(wàn)低產(chǎn)量的咖啡樹(shù)。在20世紀(jì)60—70年代，烏咖啡和棉花出口額占烏出口收入的80%，烏目前外匯收入中咖啡占近40%。 ◎

伊朗：西紅柿大漲價(jià)

伊朗總統(tǒng)內(nèi)賈德25日指出，伊朗的敵人已策劃一系列秘密計(jì)劃逼迫伊朗放棄核計(jì)劃，包括推升西紅柿和其它食品物價(jià)，這樣的策略不管用。

“為了傷害我們，他們（敵人）制造陰謀，例如他們?cè)谑袌?chǎng)上推升西紅柿價(jià)格。他們認(rèn)為這些陰謀就能讓我們放棄理想，”內(nèi)賈德在演說(shuō)中說(shuō)，伊朗核計(jì)劃不會(huì)走回頭路。

“當(dāng)然，如果情況許可，肉啊、雞啊、西紅柿的問(wèn)題都會(huì)解決。我們必須承認(rèn)，我們的革命就像一部推土機(jī)敵人以為丟一些小石頭和沙子，就能阻止我們。”

伊朗國(guó)內(nèi)物價(jià)上揚(yáng)，西紅柿價(jià)格更是飆升很快，內(nèi)賈德此前指責(zé)這是媒體言過(guò)其實(shí)。他在1月提交新預(yù)算給國(guó)會(huì)的演說(shuō)時(shí)，還駁斥西紅柿價(jià)格已上漲一倍半的批評(píng)，暗示消費(fèi)購(gòu)物者對(duì)于購(gòu)物地點(diǎn)應(yīng)該多留意選擇。最新官方數(shù)據(jù)顯示，伊朗通貨膨脹約為16％；但經(jīng)濟(jì)分析師說(shuō)，官方數(shù)據(jù)未充分反映伊朗人日用開(kāi)支真實(shí)情況。

就在伊朗核危機(jī)已然升級(jí)之際，伊朗總統(tǒng)內(nèi)賈德還是保持著一貫的強(qiáng)硬，聲稱(chēng)其核計(jì)劃是“無(wú)法剎車(chē)、倒車(chē)的火車(chē)”，而美國(guó)國(guó)務(wù)卿賴(lài)斯則再次做出愿意與伊朗對(duì)話(huà)的表態(tài)。從2月26日開(kāi)始，聯(lián)合國(guó)安理會(huì)“五?！焙偷聡?guó)在倫敦舉行會(huì)談，商討解決伊朗核問(wèn)題的新辦法。 ◎

印度：女子挑戰(zhàn)全球頭號(hào)辣椒—— “魔鬼辣椒”

印度東北部山區(qū)盛產(chǎn)一種辣椒，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“魔鬼辣椒”。吉尼斯世界紀(jì)錄將其認(rèn)證為全球最辣的辣椒。大多數(shù)人對(duì)這樣的辣椒只能“敬而遠(yuǎn)之”，但對(duì)印度婦女安娜蒂塔·杜塔·塔穆利而言，“魔鬼辣椒”不過(guò)小菜一碟，她已應(yīng)邀準(zhǔn)備前往英國(guó)倫敦，挑戰(zhàn)這一全球頭號(hào)辣椒，刷新吃辣椒的世界紀(jì)錄。

塔穆利現(xiàn)年26歲，家在一個(gè)偏僻村莊。據(jù)報(bào)道，塔穆利已收到吉尼斯總部的邀請(qǐng)，即將前往英國(guó)倫敦接受“考核”，看她在規(guī)定時(shí)間內(nèi)最多能吃下多少世界上最辣的辣椒。

塔穆利對(duì)即將到來(lái)的挑戰(zhàn)相當(dāng)自信。塔穆利說(shuō)，印度當(dāng)?shù)厝税堰@種辣椒叫做“魔鬼辣椒”，是因?yàn)樗鼧O其強(qiáng)烈的辣味足以把魔鬼“嚇走”。而塔穆利很小就與“魔鬼辣椒”結(jié)緣，她還是一個(gè)小女孩時(shí)，母親為給她治病，在她舌頭上涂了一點(diǎn)辣椒面。從那時(shí)起，她就迷上了“魔鬼辣椒”?！?/p>

泰國(guó)：投放“放心禽肉戳”以確保食品安全

近日，泰國(guó)禽畜開(kāi)發(fā)司對(duì)全國(guó)市場(chǎng)上的各類(lèi)禽肉展開(kāi)檢疫行動(dòng)，對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的禽肉產(chǎn)品加蓋“放心禽肉戳”，免除了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)禽肉產(chǎn)品的后顧之憂(yōu)。

泰國(guó)禽畜開(kāi)發(fā)司官員12日說(shuō)，目前，泰國(guó)全國(guó)市場(chǎng)上的禽肉產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過(guò)了第一次檢疫程序，共有406.8萬(wàn)枚“放心禽肉戳”被加蓋到了禽肉產(chǎn)品的外包裝上，廣大消費(fèi)者可以完全放心地選擇、購(gòu)買(mǎi)和食用這些通過(guò)了安全衛(wèi)生認(rèn)證的產(chǎn)品。

禽畜開(kāi)發(fā)司動(dòng)員了泰國(guó)全國(guó)2000多個(gè)家禽養(yǎng)殖戶(hù)、1000多個(gè)屠宰場(chǎng)和近2000個(gè)銷(xiāo)售商參與到今年的禽肉檢疫工作中，對(duì)家禽產(chǎn)品的食品安全做好層層防范。

今年以來(lái)，泰國(guó)北部彭世洛府和東北部廊開(kāi)府相繼出現(xiàn)禽流感疫情，數(shù)百只肉鴨和蛋雞被證實(shí)感染H5N1型禽流感病毒，數(shù)千只疫區(qū)家禽被捕殺。泰國(guó)市場(chǎng)上的禽肉消費(fèi)量隨之下滑。

自2004年禽流感襲擊泰國(guó)以來(lái)，泰國(guó)已經(jīng)有25人被證實(shí)感染H5N1型高致病性禽流感病毒，其中17人死亡?！?/p>

菲律賓：政府啟動(dòng)雜交稻種子補(bǔ)貼項(xiàng)目

據(jù)報(bào)道，菲律賓政府今年將實(shí)施總經(jīng)費(fèi)為4.08億比索的雜交稻種子補(bǔ)貼項(xiàng)目，以促進(jìn)水稻生產(chǎn)。項(xiàng)目辦主任馬拉巴南說(shuō)，補(bǔ)貼總面積為60萬(wàn)公頃，經(jīng)費(fèi)用于補(bǔ)貼種子和其他農(nóng)業(yè)投入品。

菲政府制定今年水稻的目標(biāo)產(chǎn)量為1610萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)5％。只有擴(kuò)大生產(chǎn)才能彌補(bǔ)今年160萬(wàn)噸的稻米缺口。菲政府已經(jīng)從越南、泰國(guó)和巴基斯坦訂購(gòu)了50萬(wàn)噸稻米，在今后3個(gè)月內(nèi)就將運(yùn)到。該補(bǔ)貼項(xiàng)目將使每公頃多產(chǎn)出半噸稻米，即多增收30萬(wàn)噸稻米。去年，由于生產(chǎn)量增長(zhǎng)了5％，大米進(jìn)口下降8.3％，即進(jìn)口量為165萬(wàn)噸。◎

西班牙：研究人員發(fā)現(xiàn)玉米和櫻桃抗衰老

西班牙格拉納達(dá)大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院研究人員最近進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，玉米、櫻桃、燕麥和紅酒中都含有豐富的褪黑激素，經(jīng)常食用它們可以延緩衰老。褪黑激素具有抗氧化和延緩神經(jīng)衰弱的作用。

據(jù)報(bào)道，研究工作在正常老鼠和轉(zhuǎn)基因老鼠身上進(jìn)行，因?yàn)樗鼈兊募?xì)胞老化速度較快。老鼠在5個(gè)月大的時(shí)候（相當(dāng)于人30歲）開(kāi)始出現(xiàn)最初的組織老化現(xiàn)象。研究表明，在老鼠體內(nèi)開(kāi)始停止產(chǎn)生褪黑激素時(shí)，經(jīng)常攝入含該物質(zhì)的食品有助于阻止所有與老化有關(guān)的過(guò)程。

因此，如果人們從30或40歲開(kāi)始每天攝入適量褪黑激素，即使不能阻止老化，也可以延緩因衰老或發(fā)炎引起的各種疾病的出現(xiàn)，例如很多神經(jīng)衰弱性疾病、帕金森病和糖尿病等。專(zhuān)家建議，至少作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人們可以多多食用上述食品。◎