農家采摘園：共享豐收喜悅

張琴曾經是一名導游，結婚生子之后不適合再帶團出游了．便在家當起了家庭主婦。因為張琴的老家是遠近聞名的葡萄之鄉和草莓之鄉，這樣每到收獲時節，家里人往往要讓她回去幫忙采摘，有時忙不過來，還要雇傭他人來幫忙。

通過當導游的經驗，她知道現在很多城里孩子只是吃草莓，可草莓是怎么長出來的幾乎很少有人知道，如果能夠組織城里人到鄉下自己采摘，不但能讓他們更好的體驗生活，開闊視野，享受豐收樂趣，而且還可以幫助果農們節省采摘的人力成本。

她首先聯系了一所學校，老師們對此都很感興趣，決定把生物課搬到張琴鄉下的果園里，既可學習知識，又能實際體驗。最后她和學校達成協議，每個學生收取20元采摘費，然后每人發一個籃子，學生可以盡情采摘，直到將籃子裝滿為止。對于成本，張琴進行過仔細的計算，一個籃子最多能裝十斤草莓，雖然市場上草莓的零售價是兩元一斤，但果農的采摘價比批發價還要便宜，每斤只有一元，這樣。不會讓學生增加開支，而張琴卻可以從每個學生的身上賺1O元。有段時間，她一天組織了兩個學校的2OO多名學生來采摘，一天就凈賺2000元!

除了學生之外，她還和旅行社等部門建立了合作關系，在旅行、游樂項目中增加采摘項目，結果深受游客歡迎。后來，她干脆成立了一個名叫“采摘休閑服務公司”，并專門把附近的幾十畝成熟的葡萄園、果園采摘權承包了下來，結果既為果農們找到了產品銷路，減輕了采摘壓力，又使自己賺取了一筆不菲的智慧錢。

→創業提示←

1、作為城里人，可能不能自己親自栽種果樹。供人采摘，一般要采取承包的方式，而承包時由于產品尚未采摘，所以計算重量和價格時需要仔細匡算。

2、許多水果成熟后的采摘期比較短，比如草莓成熟后必須立即采摘，否則就有可能爛在地里．所以要把握好組織采摘的時機。而葡萄很容易招病蟲害，所以要與園主商量好，做好采摘期內的防治工作。

3、單純的采摘可能單調一些，因此要輔助舉辦一些活動，比如采摘比賽等等；除了采摘之外，采摘園還可以兼賣各種水果、農家土產等等，以增加經營的利潤點。

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