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投巨資為客戶接產成功 長葛一品鮮名滿天下

2007-04-29 00:00:00
現代營銷·經營版 2007年2期

提起燴面坯,河南的劉福才不禁感慨道:“是長葛一品鮮食業,為我提供了創業的機會和信心,是河南燴面的魅力征服了廣州居民?!?/p>

巧遇好項目

打工仔搖身一變當老板

2006年春節過后,劉福才隨同鄉一起,來到廣州打工。一無文憑,二無特長,很難找到合適的工作。半年下來,不僅沒有掙到錢,就連身上帶的錢也花光了。他感到十分困惑,這么大一座城市,怎么就沒有我的立足之地!

9月11日晚上,老鄉們湊在一起,看著電視,安慰著劉福才:等以后有了機會,再來!

擠了三四百元錢,幫助劉福才返鄉。

突然,一位老鄉大聲說:“看!中央電視臺說咱河南老家長葛市專門做燴面坯生意的,瞅瞅咋回事!”

提起“河南燴面”,大家就回想起了家鄉;故事情節吸引著老鄉們,你一言,我一語。報道結束后,就聽劉福才猛然說了一句:“我要是在廣州賣燴面坯怎么樣?”

大家你看我,我看你,接著一陣哄堂大笑。“你想賣燴面坯,賣給誰!”、“趁現在手里有車票錢,趕快回老家吧!”

老鄉們的話刺痛了劉福才,自己也是五尺高的漢子,怎么會落到今天這個地步。他暗自發誓,要干出個名堂。他想,在這里打工的北方人這么多,大伙一提起燴面,都想吃;況且南方人現在也愛吃面食,咋會沒市場呢?

“你先了解一下情況,說不定還行!”其中一位老鄉說道。

大家誰也沒有在意電視上有沒有聯系電話,只知道是河南長葛。找人上網一查,果然查到河南省長葛市一品鮮食業,是專業從事燴面坯特許經營的。

劉福才激動地說:“當時我就打電話聯系,幾個電話總是占線,一連幾天,把我急得沒法。隨后,我就坐在電話旁邊不停地打,嘿!打通啦!接電話的正好是王老板,我就把我的想法,和我當時的處境,都告訴了王老板。王老板語重心長地告訴我:老鄉,你首先得清楚,現在南方人接不接受面食,居民把面坯帶回家,能不能根據當地的風味隨意吃!

“那時,我是一心想干這個燴面坯項目。所以,我就肯定說:沒問題!只要在這打工的老鄉吃,銷量就不小!王老板在電話里笑著對我說:想干這個項目,首先得考慮當地居民;要想長期發展,應該根據當地的情況去發展!比如:了解當地的市場情況,熟悉居民的生活習慣;然后,再回河南老家一趟,到長葛來實地考察這個項目的經營情況。

“冷靜下來之后,我仔細回味王老板的話,覺得還真該先摸摸這兒的情況。于是,我約了兩個同鄉一起在市場上轉悠了幾天。隨后,大家都覺得這事兒可行:經營燴面坯項目投資少!也很省事,居民拿回去想怎么吃,就怎么吃!最讓劉福才和同鄉欽佩的是,王經理和其他人不一樣,別人都是催著讓你加盟、交錢,他卻讓你考察后再決定,這樣對客戶負責的老板,很少見。

培訓得真經

投資人欣逢誠信好老板

劉福才滿懷希望,急忙趕回河南老家了解情況。找到長葛一品鮮總店后,看到這里,已經有許多全國各地的客戶,在這里學習培訓。

王老板對劉福才說:“下邊正在生產,你先參觀生產情況;然后再了解經營情況;最后,咱們雙方再相互交流!”

一樓的辦公室里,催著送貨的電話一個接一個。負責培訓的胡經理帶劉福才參觀了生產程序,簡單介紹了設備情況。然后說:“老鄉,整個項目的生產情況和設備你已經瞅了,你有什么想法和問題,咱們簡單聊一聊!”

“胡經理,能不能把利潤的情況,給我講的明白點!我此行的目的就是要掙錢!這一點我一定要搞明白?!?/p>

胡經理笑了,她反問劉福才:“你能不能給我說說,將來你在廣州如何經營燴面坯?”一句話,就把劉福才給問住了,想了半天才說:“像你這樣,大批量地做出來,一家一家地送。一天不也可以做幾十袋面嗎?”

胡經理嚴肅地說:“所有的客戶和你一樣,都是為了追求利潤而來,這并不錯!但是,你們只是看到了我們成功的場面;當初我們開發長葛市場時,所走的彎路和困難,你有沒有考慮到;將來你接產后,如果遇到各種各樣的困難,怎么辦?換句話說:你有什么把握做到像我們這樣?”又一席話,把劉福才給說蒙了。

“任何一個面向市場推廣的項目,可以說,商家都會讓你看到一個非常成功的現象!但是,你能不能得到如何發展這個項目的整套成熟經營方案,這很關鍵。如果你得不到這些成功的經驗,你就不可能得到你想得到的回報,最終的結果,只能是上當受騙!”胡老板的話,使劉福才有些不知所措。

“我讓你看一樣東西!”胡老板打開電腦。

一組序幕閃過之后,出現一行字幕:《盡情享用——中原會面美食》…

第一場 熗鍋燴面

主持人:現如今,居民生活水平提高了,節奏加快了,…方便快捷的預制食品逐漸走進千家萬戶。河南省長葛市一品鮮食業推出的燴面坯,方便、實惠,深受廣大消費者的喜歡…

學員:您好哇!同志,聽說河南燴面很好吃,來到這兒一吃,就是中!能不能幫忙介紹個師傅,教我學兩招,回去也給俺那口子露一手!

主持人:今天你算找對人了,我就認識一位河南名廚…,讓他教你幾招……

第二場 燴撈面

學員:聽說燴撈面也不孬,能不能教我咋做?

老師傅:沒問題,現在正是夏天,吃著燴撈面,喝著冰鎮啤酒,不僅爽口,而且食欲大增。

老師傅:來看,這是燴面坯、肉、蔥、姜,這是配四樣……

第三場 炒燴面

主持人:面條能做炒面,那燴面能不能炒呢?

老師傅:可以呀!炒燴面比炒面條味道更鮮。來,我現在就教你做炒燴面。

學員:師傅,千看萬看不如經手一遍,能不能讓我試一試……

第四場 澆汁面

學員:師傅,燴面的做法這么多,味道也確實不錯,有沒有既簡單又好吃的做法呢?

老師傅:有,澆汁面!把面坯煮熟,澆上汁就可以吃。這種吃法,適合全國各地的居民家庭。做法簡單,風味獨特?,F在我就教你做澆汁……

第五場 揪面片

主持人:師傅,以上這幾種,大部分是燴菜的講究,面坯有沒有什么變化呢?

老師傅:有!現在我就講講揪面片的做法。

學員:和我們家鄉的一樣不一樣?

老師傅:你看看就知道了!

……

看完四十多分鐘的專題片后,胡經理問劉福才:“這些做法、吃法,你以前會嗎?”

“有的吃過,有的我根本不知道,更不用說做過。挺新鮮的,不知道燴面還有真多做法。”

“現在讓你做,你會不會?”胡經理看著劉福才說。

“會!講得太清楚了!看一遍就能學會!”說句心里話,我已經掌握住怎么做燴面了。

“如果用這張碟,對準廣州居民宣傳,他們可以學會嗎?”

“應該沒有問題,不但講得很清楚,看一遍就會;而且做法很簡單,適合居民家庭想怎么吃,就怎么做!”

“如果你接產以后,公司奉送你一張碟,在市場廣泛宣傳,讓居民都學會了各種吃法、做法;其實,就等于打開了廣州市場;到那時,你才能得到你想追求的利潤!”胡經理的話,使劉福才原來緊鎖的眉頭,有些舒展。

“我再讓你看一張碟!”胡老板從電腦里打開另一張VCD碟。

同樣一組序幕閃過之后,顯出一行字幕:《如何成功經營燴面坯項目》……

“客戶朋友:你們好!

長葛市一品鮮食業發展至今,已有五年多的時間(05年合成),在全國各地已經發展三百多家連鎖店,作為站在金字塔頂部的長葛一品鮮食業總店,對這幾百家連鎖店的得與失,非常清楚其中的原因。我經過長期的、認真的整理,把它匯編成一套系統的、完整的講義,制作成專題片,提供給你們,猶如一把打開市場的金鑰匙,也不枉‘前車之鑒,后人之師’的古訓。

曾經有些經營不理想的客戶,得出的‘結論’是:我們這兒不行,這東西不好賣;我們這兒的飲食習慣和你們河南不一樣,居民不愛吃燴面!等等。

仔細分析經營業績比較好的客戶,這些“結論”并沒有影響他們,到底是哪些問題,制約著這些客戶打不開市場?

制作本專題片的目的,就是要和大家講清楚的這些問題。

總的來說,這些問題歸納起來,共分六大項…

第一項:開業前期的準備工作

要想開業時一炮打響,開業后一順百順,前期的準備工作,就非常重要。那么,前期準備工作都有哪些?

首先要考察市場,對整個市場的情況,做到了如指掌…,為有的放矢的運作市場,做好充分的準備……

第二項:市場開發策略

商場如戰場,商機如戰機!考察市場相當于部署戰役,開發市場就等于短兵相接!

目前,宣傳活動的類型很多,如在電視臺打廣告…,錢沒少花,效果最差…

現在所講的經營策略和宣傳方案,就是根據全國各地幾百家連鎖店,發展過程中積累、總結的經驗。不僅投入少,而且效果好。可謂:出奇制勝,百戰不殆……

第三項:重點提醒的幾個問題

開發市場這項工作是硬性的,沒有任何單位、或者某個人可憐你,把市場給你讓出來。因此,一定要主動地去抓市場,下面提醒的幾個問題,一定不可忽視……

第四項:市場開發策絡實施的內涵

八十年代以前,屬于計劃經濟時代,一切供需歸于計劃經營;九十年代,邁入自由經濟時代,市場出現供不應求。二十一世紀,是規范的市場經濟時代……市場的彈性很大,你的開拓能力強,市場就為你奉獻財富……

第五項:各項規章制度的建立及實施

國有國法,店有店規。要想長期發展,必須建立完善的規章制度和管理措施;

三分經營,七分管理。認識到這一點,生意就可能做得長久;真的做到這一點,生意才能長久的做下去…

……

第六項:原材料選擇和主要工藝環節

作為居民天天消費的食品,必須保證質量。嚴格來講,千家萬戶的生命安全,就維系于你的安全意識;因此,食品安全非常重要”

58分鐘的專題片,自始至終,劉福才完全被講座的內容所吸引。

當劉福才逐一看到中央電視臺7套《致富經》、《每日農經》等欄目,以及其他報刊、雜志等諸多媒體的報道后,使劉福才更加深刻地認識到,長葛市一品鮮食業推廣的專業經營燴面坯項目,為什么會在短短的幾年時間,在全國發展幾百家接產客戶,而且成功地幫助他們致富。這不僅是項目的優勢,關鍵在于創始人王朝民夫婦的創業精神和人格魅力,征服了諸多媒體和廣大客戶朋友。

正在劉福才暗自思量的時候,胡經理輕輕地說了一聲:“現在你對這個項目,是不是有了新的認識?”

“太完善了!真沒有想到。胡經理,你們提供的服務,是這樣的全面!可以這樣說,只要接產客戶,完全按照講座里的指導經營,就不可能失?。 ?/p>

“不要看別人,你自己現在信心怎么樣?”顯然,胡經理好像還有話要說。

“我現在已經很有信心!一張《燴面各種吃法》的光碟,為我提供了開發市場的有力武器;一張《講座》的光碟,保障了我接產以后可以迅速發展,少走許多彎路?!?/p>

胡經理微笑著對劉福才說:“利潤的情況,現在不用我再給你講了;像房租、稅收、水電等費用,你比我清楚!廣州市民的消費檔次如何,利潤空間有多大?將來你一定要把握好!只要明白賠錢的買賣沒人干這個道理,就完全能夠經營好!”

整個項目的詳細情況了解清楚以后,劉福才更加意識到,這是一個難得的商機,機會不等人。于是,立即趕回周口老家,籌齊了設備款。再次回到長葛一品鮮總店,簽了合同。

……

回到廣州后,劉福才根據公司傳授的經營策略,一步一步地進行宣傳。如今,開業已經一個多月,每天銷量將近十袋面粉,而且每天的銷量還在迅速增長。隨著居民對燴面的做法、吃法的逐漸掌握,回頭客越來越多。而且,還當面稱贊河南燴面好吃!

有幾位老鄉看他的生意可以,已經提出讓劉福才幫忙,聯系長葛一品鮮總店購買設備,到其他地方發展。

正如《講座》里所講的:王朝民非常理解客戶的期盼,所以他力求做到,一切為客戶著想,只有全方位的幫助接產客戶成功,他的長葛一品鮮食業才能夠穩步發展,實現普及全國的目標?!氨U辖赢a客戶,加盟一家,成功一家!”這不僅是一句口號,而是讓接產客戶實實在在地享受到加盟的優勢!

所以,王朝民在《講座》的結束語里,語重心長地告訴客戶朋友:無論做什么事情,一定要投入進去,把行業摸透、做精,功到自然成!

這就是長葛一品鮮食業吸引客戶的真正魅力!

地址:461500河南省長葛市區益民街西段

電話:0374-6310758 6310718 6318978

網址:www.cg-ypx.cn

QQ客服中心:278095528 472388349

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