草蟲雞圍林野養綜合配套技術

[編者按：在我國南方，人工飼養草蟲、雞剛剛起步，它是一種新興低成本高效益的養雞模式。其飼養方法與原來山地、果林生態養雞差不多，最大的區別就是草蟲雞加大了草蟲飼喂量。草蟲雞野味十足，市場價比家養土雞高1倍以上，但比山雞好養，飼養成本比山雞低。]

草蟲雞圍林野養，以五谷雜食和田間地頭草蟲為食，生產的雞肉野味十足。其綜合配套技術如下。

一、林地選擇。最好在灘涂及河堤上的林場或果園飼養，樹林的蔭蔽度要在70％以上，防止夏季陽光直射引起雞群中暑。

二、雞舍建造。雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、排水排污條件好的地方。可建造塑料大棚雞舍或改造舊建筑物為雞舍，雞舍兩邊滴水檐高1.5米左右，頂蓋毛草，雞舍建筑面積按8～10只／平方米計算。棚舍前的開闊林地用1.5～2米高的尼龍網圈起來，作為土雞的活動場所a棚舍內外放置一定數量的料槽和飲水器。

三、品種選擇。一是選擇耐粗放、行動靈活、覓食力強、抗病力強的純土雞或地方土雞血統占75％以上的雜交雞種：二是選擇對嚴寒和雨淋有一定適應性的快羽雞種或體色、體態經選育提純過的地方雞種。

四、放養管理

1．放養密度與規模。放養密度應按宜稀不宜密的原則，一般每畝林地放養150～250只。放養規模一般以每群1500～2000只為宜，采用全進全出制。

2．放養時期。一般選擇4月初至10月底放牧．此間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態飼料。11月至次年3月則采用圈養為主、放牧為輔的飼養方式。雛雞購回后第一個月按常規方式進行育雛，待脫溫后再進入林地放牧飼養。

3．劃定輪牧區。一般3～5畝林地劃為一個牧區，每個牧區用尼龍網隔開。待一個牧區草蟲不足時再將雞群趕到另一牧區放牧，公母雞最好分在不同的牧區放養。在養雞數量少和草蟲不足時期可不分區。

4．按時補飼。為補充放養時期飼料的不足，對放養土雞要適時補飼，可在早晚各補飼1次，按“早半飽、晚適量”的原則確定補飼量。為使雞在130日齡體重既達到上市標準又不會太肥，補飼精料的粗蛋白含量要適宜，參考配方(％)為：玉米54.4、麥麩9.5、豆粕22、骨粉2.5、草粉5、松針葉粉3、桔皮粉2、大蒜粉1、食鹽0.3．微量元素添加劑0.1、蛋氨酸0.1、氯化膽堿0.1。

5．放牧調教與管理。密切注意天氣變化。夏季的晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多的昆蟲讓雞群捕食。放養初期每天放牧3～4小時，以后逐日增加放牧時間。為使雞群定時歸巢和方便補料，應配合訓練口令，如吹口哨：敲料桶等進行歸牧調教。

五、疾病防治。1．在放牧時期，定期在雞飲用水中投放一定數量的消毒藥，以控制飲水中有害菌群的含量。

2．雞圍林野養，雖然遠離村莊和雞場，同樣需要科學免疫。參考免疫程序為：1日齡馬立克氏疫苗皮下注射：4日齡傳支H120苗滴鼻；8日齡和30日齡新城疫Ⅳ系苗滴鼻；12日齡和25日齡法氏囊苗滴鼻；35日齡雞痘苗皮下刺種：50日齡傳支H52苗2倍量飲水；60日齡新城疫I系苗肌肉注射。用剩的疫苗瓶不可亂丟，要作深埋或煮沸等無害化處理。

3．搞好林地、雞舍衛生。雞舍每周清掃1次，轉換輪牧時，徹底清除上一牧區的雞糞，并用抗毒威噴灑或石灰乳潑灑消毒，雞舍每2周帶雞消毒1次。

4．野養肉雞在林地內到處啄蟲、啄卵，寄生蟲病多發，雞群應每隔1～1.5個月用左旋咪唑驅蟲1次，以提高雞群的生長速度、均勻度及肉品的安全。