泰豪餐飲從互聯網引流到建立會員數據庫的價值轉化

“時尚典雅、尊貴豪華”是泰豪餐飲集團的印象符號。自2010年集團成立以來，一直秉承誠信經營的理念，專注中餐、火鍋的發展，旗下品牌泰豪金樽和泰豪火鍋憑借其大型、高端、尊貴、專業、時尚、典雅等風格與個性化元素，在寧夏餐飲界享有美譽，并多次圓滿完成自治區政府重要貴賓接待工作，曾獲得“2014年中國火鍋十大品牌”、“2014年中國火鍋五十強”、“2014年中國火鍋金火鍋”、“2015年中國十佳自助火鍋”等殊榮。

泰豪餐飲的奢華之旅

泰豪餐飲集團旗下泰豪金樽酒店倡導健康綠色食風，以富貴典雅的空間設計，襯托出個性化的就餐環境，主打港粵菜、泰國菜、極品燕鮑翅，近期推出北京果木烤鴨、泰國咖喱皇蟹，或溫馨淡雅、或繁華富貴、或清新涼爽、或……精彩紛呈，美味的菜肴加上親民的價格，將食材的自然與環境之典雅完美結合，讓顧客盡情體驗餐飲的極致奢華之旅。

集團旗下泰豪火鍋，獨家取材，口感一流，色、香、味俱全，泰豪飄香觸動了食客的味覺，美食百吃不厭，被中國飯店協會授予“中國火鍋示范企業”。多年來泰豪集團以科學嚴謹的管理，賓客第一的服務宗旨，尊貴奢華的空間環境，全方位滿足不同階層的顧客需求，以良好的口碑在業內處于領先地位。

從“互聯網”引流 到建立自己的會員數據庫

“當下流行的互聯網引流模式，企業其實并未獲取顧客詳細信息，企業需要建立自己的顧客會員數據庫，有針對性地發起精準營銷活動?！本哂惺袌銮罢靶缘暮捞┒麻L李明義表示，雅座提供的“三位一體化”會員營銷云服務，專注客戶關系管理，符合“互聯網+”時代發展趨勢，于是泰豪集團果斷與雅座合作，建立屬于自己的會員營銷體系，通過精準營銷，提升企業盈利水平。

基于雅座會員營銷服務，泰豪餐飲旗下門店積極與顧客互動，提升顧客消費頻次與品牌忠誠度。如門店每天發起顧客會員抽獎活動，即“泰豪火鍋大轉盤”和“泰豪金樽刮刮卡”，中獎率100%，顧客參與性極高。目前，泰豪餐飲集團每日新增會員數十人，累計發展會員近2萬人，儲值金額數百萬元，會員消費占比達40%以上，營銷收益穩定增長。

會員大數據捕獲顧客價值

目前，企業都在攫取顧客的銷售價值，而很少有企業通過數據分析去挖掘顧客的附加值和潛在需求。其實，顧客個體數據的分析具有更多的價值。泰豪集團基于雅座會員管理系統，獲取顧客的基本信息，包括會員的年齡、生日、消費頻次等屬性，制定企業營銷戰略，調整營銷變化趨勢，降低運營成本。

在泰豪餐飲和雅座團隊的配合下，豪泰集團陸續發起“粉絲營銷”、“生日營銷”、“節日營銷”和“儲值營銷”等系列營銷活動，其中僅發起粉絲招募會員活動，一個月時間發展會員達數千人，每天平均新增會員50人以上，提升營業額5%以上。豪泰管理人員表示，只有把客戶需求分析做成常態化，不需要像品類管理那樣投入大量人力物力去維護修改，這樣數據挖掘才有可能在企業扎下根來，雅座會員營銷服務就會體現得更好。

目前，泰豪餐飲正以會員大數據挖掘顧客價值，提升品牌價值。未來，泰豪餐飲必將在廣闊的市場藍海中揚帆遠航創造輝煌！