同樣的柿子,兩種賣法,收益天壤之別:第一種賣法,把柿子堆成一堆,讓顧客挑,結果個頭小和破損的柿子最終不得不低價處理;第二種賣法,把大一點的柿子挑出來,標上“美國進口”字樣,把小一點的挑選出來,標上“地產新鮮”字樣,把破損的挑出來,標上“綠色食品”字樣,結果,柿子高價賣光。
造成這種差別的原因,就是第一種賣法沒有挖掘產品的賣點!賣點,換句話說就是特色,是區別于其他產品,能打動顧客并肯為它掏錢包的東西,是產品核心競爭力的集中表現。只有深刻挖掘產品賣點,營銷才能事半功倍。
“稀有”賣點 讓富硒礦泉水暢銷
鐘志明發現老家雖然是全國有名的溫泉區,喝的礦泉水卻是外地的牌子。他找到專家,對水質進行化驗,檢測的結果表明,該水域不僅水質好,還含有人體所需要的硒等微量元素,特別是硒的含量在全國都是絕無僅有的。鐘志明果斷地決定建一個礦泉水廠。
礦泉水生產出來了,接下來就是營銷的問題。要在眾多品牌的礦泉水中脫穎而出,選擇賣點非常重要。比如,“樂百氏”的賣點是純凈,它是經過27層過濾的干凈水,“農夫山泉”的賣點是味道,這種有點甜的礦泉水讓很多人趨之若鶩。而自己生產的礦泉水,它的賣點應該是“稀有”,因為富含硒元素的礦泉水在市場上是獨一無二的。于是,鐘志明利用報紙、電視臺發布廣告,把賣點宣傳了出去。不到三個月,消費者就接受了這種新型的礦泉水,它在本地市場上的占有率達到了80%以上。
“新鮮”賣點 讓高山草場牛奶進入千家萬戶
大岵山是一座海拔1600多米的高山,這里氣候濕潤,土地肥沃,植被豐富,到處都長滿了綠茵茵的青草。得益于大岵山嫩嫩的青草,李老板養的奶牛一頭頭膘肥體壯,奶汁更是牛奶中的佳品。
為了讓牛奶早日打入市場,李老板開始策劃營銷方案:超市里像蒙牛、伊利等名牌奶比比皆是。企業剛起步,在宣傳中彰顯最突出的特色就夠了。新鮮就是最大的賣點。名牌奶畢竟離這座城市遠,他們的新鮮度是與我的無法相提并論。
于是,李老板馬上組織力量到各個中小學,幼兒園去宣傳“新鮮”這個賣點。很快,學生和家長都就接受了當天生產當天送到家里的高山青草牛奶。
“美味”賣點 讓饞嘴鴨吃了齊聲叫好
餐飲生意要紅火,有特色招牌菜是關鍵。當得知一位退休廚師會做一道叫“饞嘴鴨”的特色菜肴時,曾曉明一次次來到百里之外的老廚師家,請求對方做技術顧問。為了把“饞嘴鴨”打出名氣,曾曉明把它的美味作為賣點,一方面在各媒體大力宣傳“饞嘴鴨”色、香、味俱佳的品質,另一方面又把它作為1 元1只的特價菜讓利推銷,由此吸引了大批食客前來品嘗。“饞嘴鴨”以它獨特的味道,終于在正榮美食街贏得了很好的聲譽。