近年來,湖南省新邵縣部分村發展鮮食甜糯玉米,取得了顯著成效。但其中也有個別村由于鮮食玉米在品種上沒有特色,特別是在時間上沒有錯開季節,所以集中上市時免不了賤價滯銷。這也難怪,不少的農民朋友受傳統農業思維定勢的影響,沒有轉變觀念和經營方式,不看市場,只埋頭生產,結果生產出的農產品“生不逢時”,不僅沒有賺到錢,反而蝕了“老本”,當然也有碰巧賣得個好價錢的情況出現。
其實,農產品生產要做到“生逢其時”,適銷對路,以實現增收致富的目標,不能靠信奉什么運氣,而是要調查和研究市場。調研市場,是為了抓準市場的“韁繩”,駕馭住市場的“烈馬”。這就是“反彈琵琶”做法,即先找市場、開拓市場,再根據市場需求組織生產。在這方面,湖南省城步縣發展高延季西紅柿的做法為我們提供了成功的經驗。為了充分利用山區的資源優勢,他們多次到廣東蔬菜市場調研其蔬菜市場的需求特點和有關市場信息。在此基礎上,根據本地資源特點,把目標鎖定在延季西紅柿上,并從廣東引進“紅寶石”等優質品種進行試種試銷,效果不錯,以后種植面積逐年增加。找到市場后,如何拓展市場、占領市場?城步縣的做法是:在生產基地組織延季西紅柿協會。這是一個行業自律的群眾組織,在新技術推廣、質量控制、促銷和品牌建設方面起到了重要作用。在廣州的蔬菜市場上,他們建立了銷售窗口,并通過窗口使銷售市場的信息源源不斷地反饋到生產基地。這種里應外合的產銷經濟組織使延季西紅柿產業越做越大,不少農戶因種植延季西紅柿而致富。
“反彈琵琶”的做法,是通過調研市場來決定種不種,種什么,什么時候種,種什么樣的品種,生產出什么樣的商品(而不是僅僅是產品)。這樣可實現生產與市場的有效對接,避免了先有了產品再去找市場所帶來的盲目性,真正能做到產品生產出來之前,就已經在市場上辦好了“出生證”,當然就不會出現因“超計劃生育”而遭遇的市場尷尬了。農民朋友,您說是嗎?(隆旺夫湖南省新邵縣農業局郵編: 422900)