應用防裂果劑防壺瓶棗裂果試驗

摘要：以易裂果的壺瓶棗為研究對象，對自行研制的棗防裂果劑進行了初步試驗，結果表明，該防裂果劑對防治壺瓶棗裂果有明顯效果，在不同立地條下，可相對降低裂果率34.5％～80.0％

關鍵詞：棗；裂果；防裂果劑

壺瓶棗是山西名棗，栽培面積大，品質好，唯一的缺點是成熟期正逢雨季，易裂果。近年來我們著重對棗防裂果劑進行了研究，并于2006年應用自行研制的棗防裂果劑，分別在我省太谷、太原地區對易裂果的壺瓶棗進行了防裂果試驗，取得了明顯效果，現將試驗結果報告如下。

1 試驗材料與方法

本試驗所用防裂果劑是以動植物油脂為主要原材料自行研制的，成品為淡黃色膏劑，不易溶于冷水，須用25℃左右溫水溶解和稀釋，試驗濃度為50倍。供試品種為易裂果的壺瓶棗。

試驗地在太谷、太原。其中太原東峰村高金鳳的棗園建在平川公路邊，2006年夏季未進行灌溉，但樹盤較低，易存留雨水，選8年生壺瓶棗7株，于8月20日和9月7日噴藥2次；太谷果樹所的棗園建在溝邊崖地上，無法灌溉，選7年生壺瓶棗30株，于9月3日和9月14日噴藥2次；太谷里美莊楊新民棗園，地勢平坦，有灌水條件，選15年生壺瓶棗4株，在果實膨大期和近紅圈期灌溉2次，于8月20日和9月7日噴藥2次；對照為各地塊未噴藥樹。

2 結果與分析

太原東峰村和太谷里美莊的調查時間為9月15日，太谷果樹所的調查時間為9月23日。調查結果(表1)表明，在不同立地條件下，應用自制的防裂果劑對易裂果的壺瓶棗防裂效果郡非常明顯。在太谷里美莊，對照樹的裂果率為5.0％，噴防裂劑的為1.0％，處理樹裂果率相對降低了80.0％；在太原東峰村，對照樹的裂果率為26.0％，處理樹降到8.9％，相對降低了65.8％；在太谷果樹所，對照樹裂果率為90.5％，處理樹裂果率為59.3％，相對降低了34.5％。說明，不論是水澆地棗園還是旱地棗園，應用防裂果劑都有良好的防治效果，相對而言，在土壤水分供應較好的棗園效果更好。

調查中還發現，在不同的立地條件下，壺瓶棗的自然裂果率存在很大差異。如在太谷里美莊楊新民的棗園地勢平坦，有水澆條件，并于果實膨大期和紅圈前澆過水，在不噴防裂劑的自然條件下，棗裂果率只有5.0％；而生長在果樹所溝邊崖地的干旱地棗園，其裂果率則高達90.5％；同時在太原東峰村棗園，夏季雖沒澆水，但由于地勢平坦，且容易集雨水，土壤保水性能好，其裂果率為26.0％。同樣，在其他地區對不同棗品種的自然裂果率調查中，也發現類似的結果。一般裂果率高的地塊都是斜坡地和崖邊地，土壤持水能力差，干旱時棗果膨大速率低，一旦遇雨，棗果迅速吸水膨大，極易撐裂果皮裂果。可見，棗樹果實膨大期至成熟階段的水分穩定供應對棗果抗裂有很大作用。

3 小結與建議

1)應用自制的防裂劑對易裂果的壺瓶棗防裂效果明顯，在不同立地條件下，可相對降低裂果率34.5％～80.0％，各地可根據具體情況在生產中進一步試驗推廣。

2)由于在棗果膨大成熟階段，土壤水分供應對棗裂果有重大影響，所以，對于有灌溉條件的平地棗園，建議在棗果膨大期天旱時及時進行灌溉，臨近紅圈期前必須再灌溉1次，這樣就能大大降低紅圈期和成熟期遇雨造成的裂果；對于無灌溉條件的平地棗園，應疏松土壤、培低樹盤，提高土壤蓄水和保水的能力；對于栽種在山坡地的棗樹，應盡量采用修筑梯田、魚鱗坑以及覆蓋等保水措施，提高土壤含水量，這樣就可以大大降低棗裂果率，減少經濟損失。