環剝刀研制的回顧與創新刀具展望

環狀剝皮(環剝)是果樹管理中的一項重要輔助措施，對控冠促花有明顯效果．現將多年來各地創造和本人創新的環剝刀具及其優缺點簡介如下．供應用時參考。

1 枷樹刀(圖1)

我國傳統的環剝工具，與枷樹鉤配套使用。枷樹刀的大小如菜刀，結實耐用，可用來剝粗皮、環剝。枷樹鉤是用來鉤出環剝的樹皮，特點是工具簡單，但工效低，(見郭裕新著《棗》1982第l版)

2 葡萄環剝刀(圖2)

早年國外的葡萄環剝刀具，長約15cm。用手指捏緊刀頭下端的兩個角，刀口即張開，被剝枝卡在刀口內，放松兩角，彈簧將刀刃緊壓在枝上，轉手柄一圈即可割出雙環刀口，除葡萄外，其他果樹細枝也可用，此刀結構科學耐用，但有手柄。在小空間處轉動不便，且另行挑皮較費工。(見吳耕民著《果樹修剪學》1979)

3 “乙”字形環剝刀(圖3)

全長15cm，結構簡單，易制作，是用一段10_＃鉛絲打扁端部1cm并打彎到45°、外厚內薄的刀片，后端彎成環形即成。用時彎刀與鐵桿兩個支點在被剝枝上。刀跡平整、割皮順手，因是單刀單刃，每枝需割兩圈。較費工時，刀距不太準確，且需另外挑皮，適中小枝。(見《山西果樹》1983年3期)

4 直護桿雙刃環剝刀(圖4)

全長約10cm，轉一圈可割雙環刀口，但不能去皮，轉動刀具時需均勻用力來切皮，操作有一定難度。刃距不變，需另挑皮。工具小巧，小空問也能轉動，適小枝。(見山東農學院著《蘋果早期豐產技術》1975年)

5 弧形護桿雙刃環刺刀(圖5)

全長10cm，與上一款相似，特點是弧形桿轉動時易控制刀口位置，刃距可調。(出處同前)

6 雙刃環剝剪(圖6)

全長約12～15cm(未見實物)，環切去皮一次完成。環剝寬度(刃距)可調，但有長柄，轉時還須握緊剪柄，轉動不便，只能用于小枝。(出處同前)

7 安全刀片四刃環剝刀(圈7)

全長8cm，由四刀片組成一雙“V”形刀口，刀距調節比較困難，無手柄，轉動方便，可切細枝、中枝，需另挑皮。(出處不詳)

8 鑷式雙刃環剝刀(圖8)

長8cm，刀口“Y”形，刃距調節方便，轉一周切雙環刀口，需另挑皮。有長柄，枝多處轉動不便，適用于中小枝。(出處不詳)

9 雙彎刃環剝剪(圖9)

形似舊式修枝剪的兩小刃合成，長18～20cm，只能切單刀口，轉半圈切成一圈，不能去皮，柄長轉動不便，適中等枝。(山西省太谷縣市場曾有銷售)

10 舊修技剪改環剝剪(圖10)

全長18～20cm，舊式剪的大刃磨成弧形與小刃相呼應，基本與前款相同。(見《中國果樹》1998年2期，為谷春恩研制)

11 鋁合金雙刃環剝刀(圖11)

全長8～9cm，可切雙刀口，刃距調節不便，有弧形護具和鋼絲卡環，使刀具僅僅箍在枝上，轉動方便，無手柄，轉動空間不大，需另挑皮，(山西省太谷縣市場曾有售)

12 鐵皮雙刃環剝刀(圖12)

全長10cm左右，轉一周切雙環，刃距調節方便，需另挑皮，適中小枝環剝，(出處不詳)

13鋼鋸條四刃環剝刀(圖13)

長12～15cm，由四截廢鋼鋸條開刃后與自行車鏈條雙孔板組裝。用墊片加減調節刃距，另一端調好刃距后用膠布固定。可自制2mm、4mm、6mm、8mm、10mm刀距的一組刀具，依樹枝粗細選用不同刀具。刀具夾緊枝條轉半圈即可切雙環，使用方便。(楊良杰同志研制，見《山西果樹》1996年2期)

14 雙刀四刃活動式環剝刀(圖14)

全長8～9cm，刀片為軋花機鋸條退火制成。刀片對折成雙刃，鋒利耐用，雙刀可活動，可切細枝或稍粗枝，轉動半圈可切雙環。無柄、操作簡便，刃距不能調節，(山西新絳縣人研制，姓名不詳)

15 新型棗樹開甲刀(圖15)

長18cm左右，頂端有兩個規格不同的連刃刀(環刀)，雖說是棗樹環剝刀，其他果樹一樣用。環剝寬度有兩種，可自行退出樹皮，但剝口外寬內窄，不太理想，因無護桿輔助，刀具轉動時易偏離預定軌跡，不易操作。(出處不詳)

16 圓孔雙刃環剝刀(圖16)

長約4cm，塑料刀架刃距可調，但較麻煩；轉一周切雙環，需另挑皮且轉動刀具較費力，刀片細小易損壞，可用于中小枝。(山西省太谷縣市場曾有售)

17 長孔雙刃環剝刀(圖17)

長約8cm，除刀架為長孔可伸人兩個手指外，其余與上款相同。(山西省太谷縣市場曾有售)

18 三種刀具(圖18)

一是三角形雙刃環剝刀。塑料三角刀架，三角形刀片，刀架底部凹弧形，有利于繞枝干轉動，轉一圈先成雙環切，堅固耐用，適中、大樹枝環剝，需另挑皮。二是圓規形雙刀四刃環剝刀。轉半圈完成雙環切，樹皮可自動退出，適用于小枝。三是圓片式雙刃環剝刀。直徑5～6cm，圓形鐵片中間剪出一個銳角缺口并起刃，轉半圈可切一環，應轉兩圈切雙環，需另挑皮。

19 長雙刃環剝刀(圖19)

全長20cm，是作者1974年研制的第一種刀具。用兩條約10cm長的廢鋼鋸條開刃，嵌入一條長20cm的木板條上，刀距0.5～1.0cm，兩頭用薄鐵皮固定，一端留柄10cm，刃距固定，轉一圈可切雙環，需另挑皮。此刀采用壓切法，刀跡較易掌握，環口易吻合。

20 “人”字形環剝刀(圖20)

長6～8cm，是作者研制的第二種刀具。是兩條薄鐵皮各自對折成雙刃刀，鉚合在一起成“人”字形。刃距內窄外寬，細枝卡在三角口的內側，刃距窄、剝環也窄；粗枝只能卡在外側，刃距寬，剝口自然寬。轉半圈即可剝一圈，樹皮一般可自行退出，如未全退出，在原處再轉一下即可退出。有時樹皮卡在刀內，可用小鉤挑出，如作一較大的大刀具也可剝較粗的枝干(千周20cm以上)，很受果農歡迎。

21 彎桿雙刃環剝刀(圖21)

全長15cm，是作者1992年試制的環剝刀。手柄前刀桿彎曲，先端扁形，鋸雙縫隙，夾入三角刀片一對，背面電焊固定。彎桿搭在枝上作第二支點，轉動自如，軌跡端正，剝環易吻合，轉一圈成雙環切，需另行挑皮。因有手柄，空問小時轉動不便，適大、中枝。

22 創新式快速環剝刀(圖22)

全長15～20cm，是作者研制的比較好用的刀具。由一小方木棍和小木板加刀片組成。操作科學簡便，轉動靈活，枝干卡在三角處，利于掌握轉動軌跡。轉一圈樹皮隨即也退出，刀口均勻整齊，不藕斷絲連。刃距不可調是其不足，但可通過制窄、中、寬多種刀具解決。自己動手即可制作，很受果農歡迎，有推廣價值。

23 高級創新環剝刀

是作者近年來研制的最新成果，是較理想的環剝刀具。全長20cm左右，設計精巧，刃距可調且調節便捷穩定，轉一圈即完成環剝全過程，樹皮也隨之退出。適主枝、主干、輔養枝等中、大型枝干環剝。樣板刀具由太原市一儀表廠精制，但還有不足之處正在改進中。