ＰＢＯ對庫爾勒香梨果形與品質的影響試驗

摘要：為提高庫爾勒香梨的果實品質及商品果率(減少宿萼果率)，通過不同時期(開花前lO天、盛花末期、落花末期)分別噴施200倍、300倍、400倍PBO液進行試驗。結果表明，庫爾勒香梨在盛花末期噴施300倍PBO液可明顯降低宿萼果率，同時有提高糖度的作用。

關鍵詞：庫爾勒香梨；PBO；宿萼果率

近年來，庫爾勒香梨栽培面積和總產量不 斷增加，但在實際生產中，由于宿萼果的量較 多，影響了商品果產量，也影響了經濟效益。目 前，外銷庫爾勒香梨果實包裝標準是特級梨宿 萼果不能超過5％，一級梨中宿萼果不能超過 10％。因此，如何減少宿萼果，提高果實品質 及商品果率，已成為生產中亟待解決的問題。 針對這一情況，我們進行了不同時期、噴施不同 濃度PBO試驗，以期減少庫爾勒香梨的宿萼果 率，提高果實品質。現將試驗結果報告如下。

1 材料和方法

1.1 試驗因概況

試驗在庫爾勒市鐵克其鄉和恰爾巴格鄉進行，鐵克其鄉庫爾勒香梨園(以下簡稱為1號園)土層1.5～2.O m，香梨樹樹齡15年生，疏散分層形樹形，株行距4 m×5 m，授粉樹為鴨梨、碭山酥梨、酸梨，管理水平中等；恰爾巴格鄉庫爾勒香梨園(以下簡稱為2號園)土層1.5～2.3 m，香梨樹樹齡15年生，開心形樹形，株行距5mX6m，授粉樹為碭山酥梨、鴨梨，管理水平較高(精細管理)。1號園和2號園相距2.5 km，處在同一氣候帶，土壤類型均為砂壤土，樹體生長情況基本一致。

1.2 試驗方法

采用江蘇省江陰市果樹促控劑研究所提供的新型果樹促控劑——PBO，分別于2004年、2005年的開花前10 d(天)、盛花末期、落花末期噴施，濃度為200倍、300倍、400倍液，清水對照。1號園、2號園各噴36株樹。

9月上旬進行宿萼果調查，統計宿萼果占調查果數的百分率。果實采收之前于每株樹上隨機采集50個果實，測定果實單果重、帶皮硬度、去皮硬度、含糖量、果形指數。

2 試驗結果與分析

2.1 不同濃度PBO對宿萼果率的影響

試驗結果表明(表1)，不同時期噴施不同濃度的PBO均可不同程度地降低宿萼果率，就試驗所涉及的3個噴施時期以盛花末期噴施效果最顯著，3個濃度梯度中開花前和盛花末期噴施均以300倍液效果要好，落花末期噴施以200倍液效果要好。綜合以盛花期噴施300倍液PBO效果顯著，宿萼果率由對照的63.9％降至19.2％，降低了44.7個百分點。

2.2 噴施300倍液PBO對果實品質的影響

在盛花末期，噴施300倍液PBO果實的單果重(116.9g)較對照(112.1g)略有減少；果實硬度影響不大；果形指數明顯降低，由對照的1.21降至1.09；含糖量略有提高(見表2)。

3 小結與討論

陳昭存試驗表明，使用PBO的碭山梨中“母梨”(即脫萼梨)比例由50％提高到95％以上，含糖量增加1.5％，本試驗進一步證實了PBO能提高果品品質的結論，庫爾勒香梨在盛花末期噴施300倍液PBO可明顯降低宿萼果率，同時提高含糖量。花期是庫爾勒香梨果形變化的主要時期，不同果形在4月底至5月中旬已表現出來，并基本固定，所以，在落花末期噴布效果不佳，而以盛花期噴布效果最好。