自助式家用燒烤杯 烤出新美味

發現問題：

開啟新產品研發靈感

燒烤是很多人都非常熱衷的休閑食物，楊成喜也不例外。隔三岔五，或朋友相聚，或家人一起，總會去吃上一頓。

今年4月的一天，楊成喜又和幾個朋友相聚，大家商量了一下，決定一邊吹著涼爽的晚風，一邊到露天的攤點吃燒烤。朋友們吃吃喝喝，聊的也十分盡興，雖然點的烤肉看著不怎么新鮮，串肉的釬子也顯得銹跡斑斑，但吃起來味道還算不錯，加上輕松隨意的氛圍，大家全都忽略了所吃燒烤的健康衛生問題。

這天睡到半夜，楊成喜的肚子突然劇烈地疼了起來，吃了止疼片都不管用，只好去醫院急診，醫生檢查之后，斷定楊成喜是吃了不衛生的食物導致的急性腸炎。經過治療，楊成喜的病很快痊愈。但留在他心里的陰影卻依然存在。

5月，一位在老家山東的朋友來西安辦事，順便看望楊成喜，由于天氣炎熱，商議了半天，兩位性情豪爽的山東漢子最終還是決定到戶外吃燒烤，喝啤酒，既自在又愜意。席間，楊成喜發現上的烤肉雖然吃著口感還行，但被煙熏得面目全無，黑乎乎油膩膩，看上去很不干凈。想起上次因為吃烤肉所受的折騰，楊成喜一下子興味全無。朋友在老家開著一家小電器制造廠，兩人正在商談小家電在中國的市場前景和新產品的開發問題。看著眼前這一盤黑乎乎的烤肉，楊成喜突然心里閃過一個念頭，能不能開發一款可以在自己家用的烤肉機器，要操作簡便易行，還要實用衛生味道好，這樣既可以解決人們對燒烤食物的喜愛之情，又健康衛生。當他把心里的想法和朋友溝通后，立即得到朋友的積極響應。他們一致認為，如果這樣一款產品研制成功，一定會在市場上引起強烈反響的。

積極行動：

制造小巧便利燒烤杯

有了想法后，兩位年輕人立即就付諸行動。朋友回到萊陽后，立即組織專業人員對此產品進行初步定位設計，楊成喜則在各地展開市場調研。一個月后，關于家用燒烤機器的雛形已經制作完成。為了滿足家庭使用的便攜性，燒烤機器的外觀設計的非常小巧，像一個大的水杯樣式；在燒烤的過程中，為了實現干凈衛生的功能性，燒烤機器采用的螺旋式電烤模式，非常安全耐用。

又經過一段時間反復的試驗、實操、技術改進，一臺小巧方便、安全可靠又實用的家用小燒烤機器終于問世了。楊成喜和他的朋友高興異常，迫不及待地用新發明的燒烤機器做起了烤肉串。他們把事先切好的肉用特制的烤叉串好，再在肉上刷上鹽、孜然、食用油等各種作料，之后把烤串放入燒烤機器的烤架內，再接通燒烤機器的電源，過了五六分鐘，一股濃濃的肉香便散發了出來，聞的大家口水直流。經過現場品嘗，大家發現，小燒烤機器烤出來的肉比外面賣的木炭烤肉味道好許多。

兩個多月的努力和辛苦終究沒有白費，小燒烤機器的研制非常成功，楊成喜和他的朋友非常欣慰。由于這款新型小燒烤機器的外形和一個大水杯非常相像，大家決定就把這個小機器叫“燒烤杯”，注冊的品牌名全稱為“南南燒烤杯”。

“南南燒烤杯”研制成功沒多久，一年一度中國人非常重視的佳節——中秋節到來了。往年大家都互相買月餅贈送，造成每家都月餅泛濫，楊成喜決定今年不再給親戚朋友們送月餅了，而是改送燒烤杯，這樣做一方面想試驗下他的新產品實用性到底怎么樣，聽聽親戚朋友們的評價或者意見和建議，以便改進產品；另一方面，送實用的機器肯定比送月餅更體面些。

當楊成喜將他特別的中秋節禮物送出去后，他又挨家挨戶指導大家使用。大團圓的日子，家家戶戶親人們圍坐在一起，大家一邊熱鬧的聊天，一邊齊心協力共同用燒烤杯做燒烤吃，氣氛異常的親切，歡笑聲不斷，整個屋子都彌漫著燒烤的濃濃香味，使節日的氛圍異常明顯。

使用過楊成喜送的燒烤杯的親戚們都對此產品贊不絕口，大家都覺得，不用出門，在家就可以吃上美味的燒烤，再也不用擔心孩子們吵著在外面吃燒烤不衛生了，不僅能烤肉，烤各種蔬菜一樣好吃，大蝦、魚片、薯片等等，想吃什么就能烤什么，特別方便。親戚朋友自己用著好，便極力向周圍的熟人推薦，一時間，向楊成喜打聽購買燒烤杯的人擠成一窩蜂。

產品還沒上市，就已經這樣受大家的追捧，令楊成喜對市場前景更為樂觀。由于他早已和朋友簽訂了“南南燒烤杯”的全國代理權，接下來要做的事情，就是放開手腳，拓展市場，讓“南南燒烤杯”以最快的速度進入到中國的每一個家庭里，將美味、健康、方便、安全帶給每一個人。

西安鑫滿堂貿易發展有限公司

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乘車路線：火車站前廣場換乘30路公交車到楊家村下車即到