“大郎Q餅”誕生僅兩年,就以討喜的賣相,豐富的內(nèi)涵,一舉成為2006年中式燒餅領(lǐng)域的一員猛將,迅速席卷神州!目前在全國(guó)已經(jīng)發(fā)展了50多家加盟店,這些加盟商靠經(jīng)營(yíng)“大郎Q餅”,過上了富裕的生活。這當(dāng)中很多人是“大郎Q餅”的初期加盟商,黃麗雅就是眾多加盟商中的一個(gè)代表。在河北省一家小鎮(zhèn)的黃麗雅說起自己的Q餅店,思緒仿佛又回溯到了兩年前……記得2005年,一個(gè)淹沒在人群里毫不出眾的女營(yíng)業(yè)員,35歲就失去了丈夫,本以為從農(nóng)村嫁到鎮(zhèn)上可以過上好日子,但卻變成了苦命的單身女人,帶著年僅6歲的孩子清苦地生活著。
黃麗雅空閑的時(shí)候,決定把握一切機(jī)會(huì)做好創(chuàng)業(yè)儲(chǔ)備。像CCTV-2《財(cái)富故事會(huì)》、CCTV-7《致富經(jīng)》、《鄉(xiāng)約》、CCTV-10《家庭》等欄目她經(jīng)常關(guān)注。2006年,她相繼在CCTV-2、CCTV-7兩檔欄目中發(fā)現(xiàn)了矮人創(chuàng)富明星巨國(guó)和他的大郎Q餅,巨國(guó)那艱辛曲折的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和那時(shí)尚多樣的大郎Q餅,增加了她心中的創(chuàng)業(yè)欲望。
于是黃麗雅對(duì)街上的燒餅留意觀察起來,她驚奇的發(fā)現(xiàn),日常生活中賣的餅就是那么為數(shù)不多的幾種樣式,沒什么變化。而大郎Q餅,匯聚傳統(tǒng)與時(shí)尚,獨(dú)具風(fēng)采。黃麗雅決定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)就是“大郎Q餅”了,她通過電話023—58145866與大郎公司取得聯(lián)系,公司人員為她詳細(xì)解答了“一個(gè)大郎Q餅的成本、利潤(rùn)各是多少?”、“短時(shí)間能夠?qū)W會(huì)Q餅的制作技術(shù)嗎?”等相關(guān)問題。
黃麗雅終于按捺不住急切的心情,懷揣著幾千元血汗錢,于2006年底來到了重慶萬州“大郎Q餅”總部。沒想到這里來自全國(guó)各地的學(xué)員擠得滿滿的。平經(jīng)理非常熱情地帶黃麗雅品嘗了各種現(xiàn)做的大郎Q餅,還為她介紹了大郎Q餅與眾不同的特點(diǎn),那就是:“35代祖?zhèn)髅胤剑?9道原料選材工序,8位面點(diǎn)大師精心調(diào)配,180℃—360℃的標(biāo)準(zhǔn)溫度控制,最大限度地保留食材的鮮香滋味和原始營(yíng)養(yǎng)。”每種餅回旋在口中都獨(dú)成一味,特別是大郎Q餅:精糅面皮,自制芽菜,細(xì)剁肉糜,秘制香料調(diào)配煎制成一種咸香味美的時(shí)尚餅點(diǎn),油而不膩、外酥里脆、令人垂涎欲滴。
“如此精美獨(dú)特的口味,難怪風(fēng)靡全國(guó)”黃麗雅這樣想著,而Q餅萬州直營(yíng)店火爆的生意場(chǎng)面及公司對(duì)后續(xù)服務(wù)的承諾,更是堅(jiān)定了她加盟的決心,了解了整個(gè)加盟與操作的過程后,她堅(jiān)定地與大郎公司簽訂了加盟合同。
經(jīng)過培訓(xùn)技師手把手的教學(xué),半個(gè)月后黃麗雅就掌握了全部技術(shù)。她懷著對(duì)大郎公司的無限感激,開始前期籌備,公司總部給予黃麗雅大力支持。遠(yuǎn)程協(xié)助選址,選定在小鎮(zhèn)上租金公道的15平方米的臨街鋪面。裝修之前,公司資深設(shè)計(jì)員為黃麗雅制作優(yōu)質(zhì)平面圖、效果圖。按照公司統(tǒng)一風(fēng)格裝修的門面,布局合理,時(shí)尚亮麗。另外,總部委派的面點(diǎn)師也于2007年1月到達(dá)黃麗雅的Q餅店,2月黃麗雅的Q餅店就正式開業(yè)了。
頭一次做生意,心里不免緊張,但沒想到開業(yè)當(dāng)天,黃麗雅的Q餅店就引來了眾多品嘗與觀看的群眾,小店四周被圍得里三層外三層,來晚的還擠不到跟前,大郎Q餅奇特誘人的香氣迅速?gòu)浡税霔l街道,而大郎Q餅時(shí)尚的名號(hào)與亮麗的門頭也深深吸引了人們的眼球,第一天就售出各種Q餅1000余個(gè),售價(jià)1到3元的Q餅,去除人工、水電、店面租金,凈收益在800元以上,小店很快進(jìn)入盈利階段,每天早上7點(diǎn)、中午11點(diǎn),下午5點(diǎn)都是Q餅的旺銷時(shí)段,第一個(gè)月黃麗雅純收入就接近八千元。
黃麗雅的大郎Q餅店在當(dāng)?shù)亓⒓椿鸨粩嘤觼硪淮未蔚匿N售高峰,忙進(jìn)忙出的黃麗雅看到熱火朝天的生意,讓她忍不住得感動(dòng)和興奮。她沒有忘記給“大郎Q餅”總部寫封信,感謝“大郎Q餅”為自己打開了創(chuàng)業(yè)致富的門,也感謝師傅無私的傳授技術(shù)……
短短四個(gè)月下來,黃麗雅投入的資金就回籠了大半,乘勝追擊,2007年7月,創(chuàng)業(yè)初次取得成績(jī)的黃麗雅,滿心歡喜地打電話到公司總部申請(qǐng)開第二家分店的事情。黃麗雅非常自豪地說:“CCTV-7《鄉(xiāng)約》、CCTV-1《夕陽(yáng)紅》兩檔強(qiáng)勢(shì)欄目即將播出對(duì)大郎Q餅的專題報(bào)道,央視多次關(guān)注大郎Q餅充分證明了這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的真實(shí)性高、可行性強(qiáng)。”黃麗雅絲毫不掩飾心中的喜悅:“是大郎Q餅時(shí)尚的致富項(xiàng)目給我和女兒帶來了明媚的生活。”
2007年9月,CCTV-7《鄉(xiāng)約》節(jié)目隆重播出的“大郎賣餅記”,大郎公司巨國(guó)創(chuàng)業(yè)的故事,Q餅時(shí)尚的特色,再次在全國(guó)觀眾中引起強(qiáng)烈反響,黃麗雅也再次收看了央視對(duì)“大郎Q餅”的報(bào)道,而自己的店也因?yàn)椤按罄蒕餅”的名氣爬上了又一次的銷售高峰,按照黃麗雅的說法:“亮相央視熒屏,不僅大大提高了大郎Q餅的知名度,對(duì)我們加盟商來說也起到了一個(gè)很好的宣傳作用。”黃麗雅再次來到大郎公司總部,想開第二家分店,當(dāng)她了解到大郎公司最新又推出了大郎卡通餐車,造型新穎亮麗,而且無需門面的租金與裝修投資,省卻一大筆成本,她立即簽訂合同購(gòu)買了餐車,學(xué)習(xí)了“大郎Q餅”新近開發(fā)出來的眾多產(chǎn)品,除了餅類,還有飲料,粥類等。10月,她的大郎卡通餐車也風(fēng)風(fēng)火火的上市了,沒想到比Q餅店更受歡迎,漂亮的餐車,吸引了更多的人,收益更加可觀。最近她還打來電話向總部匯報(bào)喜訊:“經(jīng)營(yíng)Q餅使我父母能安享晚年了,女兒也能上好學(xué)校了,是Q餅讓我活出了精彩……”
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