充滿愛心樂于助人
讓她找到生意點
家住徐州市的王卓然是一名小學教師,28歲的她性格開朗、多才多藝、樂于助人,在學校里是教學骨干,也深受學生們的喜愛。她發現小學生經常提到機器貓、多啦A夢,她了解到多啦A夢淘氣頑皮、活潑健康、神通廣大又有正義感,也喜歡上了這個動畫片中的形象。有一次,她到音像店里買機器貓的動畫碟片,走了幾家音像店,驚訝地發現機器貓多啦A夢的音像制品很多,幾乎是占據了兒童動畫片的半壁江山。
王卓然早就聽學生說過,多啦A夢喜歡吃一種像銅鑼一樣的小甜餅——銅鑼燒,在影碟里也看過多啦A夢大啖銅鑼燒的情景。出于好奇,她問同學:“你們想吃銅鑼燒嗎?”同學們七嘴八舌地說:“想吃!那是多啦A夢才能吃到的,您有嗎?”聲音之大幾乎要掀開樓頂。王卓然說:“我沒有,我只是問問。”“唉!”教室里一片嘆息聲。王卓然不想讓孩子們失望,工作之余,她就留意市面上有沒有賣銅鑼燒的餅店,但一直沒有找到。
王卓然的表妹在她工作的學校附近開了一家文具店,生意很一般。有一次王卓然去文具店買圓珠筆,和表妹談起銅鑼燒的事情。表妹說:“上網去搜啊!如果我們能做銅鑼燒賣,肯定能賺大錢!”王卓然一直希望表妹的生意能做得好一些,如果能搞到銅鑼燒的制作方法,表妹可就發大財了。她馬上回家上網,查起銅鑼燒的信息。
王卓然在百度里一搜“銅鑼燒”,就找到了濟南香飄九州特色小吃加盟總部的網頁,里面有銅鑼燒的項目,而且頁面上有可愛的機器貓標識。文中說:“銅鑼燒,又叫黃金餅,是日本的傳統糕點。是機器貓小叮當(現在叫多啦A夢)的最愛,據說在日語里和機器貓諧音。很多人了解銅鑼燒都是通過看動畫片,看小叮當很喜歡吃銅鑼燒,就很垂涎這個東西,無奈受條件所限,無法如愿以償。京都銅鑼燒的面市,圓了很多機器貓迷的心愿。”看起來,這個加盟總部很懂得抓顧客的心理。王卓然在心里給香飄九州打了個95分。再看機器貓手里拿著的銅鑼燒,與在動畫片里看到的一模一樣,而多啦A夢張著嘴大吃銅鑼燒的樣子十分可愛,王卓然又加了3分,打了個98分。王卓然在QQ上與香飄九州的客服人員聊了一會兒,留下了自己的郵信地址。
到總部考察
毅然交錢加盟
一個星期之后,王卓然收到了一本《香飄九州特色小吃加盟指南》、一張《香飄九州報》。經過認真閱讀,她感覺資料翔實可靠,特別是《香飄九州報》中的那篇《你們愛機器貓,我就做銅鑼燒》,文中所寫到的熱賣情景就是她想象中的。報紙中有大量真實的圖片,文章也很流暢。
《加盟指南》中介紹了21個項目,共有44頁,而銅鑼燒在里面所占的篇幅才一頁,位置也比較靠后。她猜測,香飄九州一定是把最有潛力的項目宣傳得最多,而且最靠前。她就認真地分析起里面的項目。奇香脆最靠前,而且用了五頁,一定是最好的項目,可是她一看,里面又是切肉、腌肉,又是烤又是涮燙,太難搞了,就算是很賺錢,也不適合自己。面館排在第二位,有三頁,可是開面館要有比較大的店面,投資多,晝夜忙碌,也不適合自己的情況。接下來,章魚小丸子、法國可麗餅、烤翅、烤雞、土耳其烤肉、魚兒糕、爆漿丸、爆米花、巧克力鮮果串、手抓餅、梅花糕、老鴨煲、冷面館、蓮子粥……一個一個地看完,雖然每個項目介紹的篇幅都不比銅鑼燒小,可是王卓然仍然覺得做銅鑼燒好。做銅鑼燒不光可以掙錢,還可以圓小孩子們想吃銅鑼燒的夢。
8月13日,王卓然和表妹一起乘車來到濟南香飄九州加盟總部。辦公大樓和在網上、加盟指南上看到的一模一樣,樓前一片忙碌景象,停著四五輛車,一輛箱式貨車停在門口,正在裝貨。進屋之后,迎賓人員熱情地和她們打招呼;簽約處圍著幾個人,像是在等著簽合同;電腦部的六個人都在嘩啦嘩啦地敲著鍵盤;在洽談廳里,前來考察的客戶有六七伙,業務員在和客戶洽談,不時有戴著高帽子的大廚送下來樣品。每個人都在緊張有序地做著自己的事。王卓然憑直覺意識到自己來對了地方。
王卓然姐妹倆與業務員談了自己想考察的項目,業務員就端上了銅鑼燒的樣品——動畫片中多啦A夢最愛吃的紅豆風味的銅鑼燒。王卓然聞到銅鑼燒的餅皮散發著濃郁的蜂蜜香氣,而它的外觀與動畫片中的一模一樣。王卓然忍不住想象將銅鑼燒吃到嘴里的香甜感覺,她拿起來就咬了一大口,細細品嘗,感覺餅皮松軟,內餡細致,外皮與內餡交融出絕妙的好滋味。這么好吃的紅豆風味銅鑼燒是怎么做出來的呢?工作人員介紹說,紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工藝,從生豆泡水的時間,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要細心照顧才行。香飄九州加盟總部還開發出肉松、牛奶、綠豆、藍梅、草莓、奶油等口味的銅鑼燒,采用新鮮純正的原料,保持最純粹的濃郁口感……藍莓醬還具有消除眼睛疲勞,預防老化的功效。王卓然對小孩子的口味比較了解,她感覺小孩子一定會喜歡京都銅鑼燒的口味。就交了3800元的加盟費,簽了加盟合同。
四臺爐子齊開工
每天賣出3000多元
8月末,王卓然和表妹合伙,把表妹的文具店改成了京都銅鑼燒專賣店。王卓然出加盟費和廚具費,表妹出店面費和裝修費,兩人五五分成。
帶有多啦A夢的牌匾剛剛掛起來,還沒開業,就有不少小學生跑過來問:“真的有銅鑼燒嗎?是多啦A夢吃的那種嗎?”得到肯定的回答后,這些小孩子就奔走相告地做起了活廣告。開業那天,幾十名孩子圍到店前,王卓然和表妹忙得團團轉,孩子越聚越多,店里站不下,就在店門外等著。忙到晚上,王卓然和表妹累得連數錢的力氣都沒了。她倆一商量,就決定再買三個扒爐,雇四名員工。為了保證調和粉的供應,馬上和總部聯系,要了100斤調和粉。新雇的員工很快學會了制作銅鑼燒的方法,100斤調和粉也到貨了。四臺扒爐一齊開工,仍然供不應求,小孩子們爭先恐后地擠過來買。王卓然核算了一下,每天賣銅鑼燒的數量達到2800個,每個銅鑼燒的利潤在1.1元,每天的收入達到3000多元,照這么算,一個月的收入近10萬元,一年下來就可以達到100多萬。王卓然自己都嚇了一跳,不到5000元的投入,做這么一個小餅子,就可以掙這么多錢。開分店已經納入了兩姐妹的計劃之中。如果達不到每人年收百萬元的目標,她們是不會罷休的。
9月8日,王卓然已經在學校上班了,店里的事情由表妹打理。但與香飄九州加盟總部的聯絡還由她做,她接到物流公司的電話,香飄九州加盟總部發給她的400斤調和粉到貨了。這些調和粉可以調配面粉三四千斤,能做銅鑼燒幾萬個。
賺得高額利潤
不忘回報總部
王卓然總覺得自己在總部購買原材料數量多,應該和總部討價還價。她在和總部通電話時表達了自己的想法,總部的工作人員笑著說:“銅鑼燒項目的加盟費才3800元,你現在每天賺多少?我們總部都賺不過你啊!”王卓然意識到,自己不應該向總部索取什么,而應該幫總部做點什么。可是總部需要她做什么呢?做好自己的買賣,別給總部丟臉就是最好的回報了。
由于王卓然購買原材料數量巨大,《香飄九州報》編輯部對她進行電話采訪。王卓然覺得這也是回報總部的一次機會,她把自己的創業經歷原原本本地告訴了總部,還為總部提供了一張火爆熱賣銅鑼燒的照片。
不久,王卓然收到了新出刊的《香飄九州報》,在頭版頭條的位置登出了她的創富經歷,還有其他加盟商的事跡。她看了新報紙才知道,像她這樣快速致富的人在香飄九州加盟商中大有人在。黑龍江省大慶市有一位做奇香脆燒烤涮吧的加盟商,在開業那天就賣出了8000元的營業額,而他的店面才150平方米,估計年純收入會超過50萬元。廣州有一位做一品飄香面館的加盟商,店面才40平方米,每天營業收入達到4000元之多,估計年純收入會超過40萬元。長沙的一位加盟商加盟香飄九州的六個項目,在三所學校的交界處租了一個不到30平方米的店面,開了一家小吃坊,年收入可達40萬元。王卓然認為自己選擇銅鑼燒是正確的。最合適的才是最好的,她喜歡多啦A夢,喜歡小孩子,適合做銅鑼燒。那些成就不凡的同行也一定是選擇了最適合他們做的項目。
相關鏈接:加盟香飄九州的美食項目,學習京都銅鑼燒技術,可到總部接受技術培訓;路途遠的客戶也可以通過技術資料和VCD光盤學習技術。
總部通過統一采購包裝物料,充分降低了物料的流通成本。每個京都銅鑼燒的原料和包裝總成本0.8元左右,市場售價2—3元,一個攤位最低每天銷售300個,營業額在600-900元左右,一個月約為18000—27000元。除去攤位租金、水電、物料成本,月凈利潤約為9000—15000元左右。
總部支持:選址評估、技術培訓、店面設計、市場指導、技術升級。
加 盟 費: 3800元(無其它任何費用或保證金)
贈品配送:平扒爐一臺、服裝2件、工作帽1頂、授權銅牌1塊、技術資料1份、技術光盤1張、銅鑼燒調和粉1000克(可生產230個餅皮)。
香飄九州餐飲技術開發推廣中心
地址:山東濟南長清區靈巖路1045號。郵編:250300。
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0531—87239100
網址:www.xpjz.com
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小編手記:小編是機器貓小叮當的發燒友,收集了全部多啦A夢的動漫書;在服裝、被罩上看到可愛的多啦A夢的形象,也會忍不住多看幾眼;多啦A夢的最愛銅鑼燒也引起小編的濃厚興趣。香飄九州推出的京都銅鑼燒美食項目在長春已有加盟店,小編終于可以滿足心愿大飽口福了。