
《現代營銷-學苑版》:請您簡單地介紹一下晨曦(香港)發展有限公司。
晨曦(香港)發展有限公司:晨曦(香港)發展有限公司成立于1996年3月,是一家集海洋食品生產、滋補品銷售、餐飲娛樂于一體的綜合性企業。旗下的“蟲草燕窩專賣店”中受過專業培訓的服務人員會讓消費者充分了解到最方便、最有效的進食滋補品的相關知識; “晨曦食補養生燉品閣”主要經營高檔燕翅鮑、冬蟲夏草、蛤士蟆、鹿鞭等70余款養生燉品。10年的努力創業,晨曦不斷推廣擴大,匯聚了行業工作10余年的專家隊伍,這不僅保證了我們在生產技術研究方面的領先,同時也保證了食品工藝方面的精湛。
《現代營銷-學苑版》:與其他經營燕鮑翅的酒樓相比,晨曦食補養生燉品閣都有哪些優勢?
晨曦(香港)發展有限公司:眾所周知燕鮑翅對人體有很好的補養功效:可增強細胞功能、有助于新陳代謝、能預防骨骼退化、防止風濕關節類疾病等,更重要的一點是,對于女性朋友而言,燕窩絕對是一種美容的極品。有好多高級酒店都有各種燕鮑翅的菜品,而我們是溫州蟲草燕窩滋補行業中第一家最為專業、最具規模的連鎖經營企業,相對于其他酒店我們更為快捷方便,而且我們的技術含量較高。目前我們主要是做高端市場,我們把我們的燉品閣定義為“休閑燉品閣”。我們為追求成功的商務人士提供一個可以享受健康、友情、快樂的場所。因此我們所有的店面都是24小時營業,這樣讓那些工作繁忙的人們隨時隨地都可以享受到美食。而且我們的產品是不添加任何藥物成分,完全的純天然的綠色食品。同時我們也有24小時全天候外賣派送業務,無論顧客何時給我們打電話,我們都會就近店派單,保證第一時間送貨上門。
《現代營銷-學苑版》:參加此次展會,您都有哪些收獲?
晨曦(香港)發展有限公司:我們是第一次參加展會,主要是希望通過展會可以推廣“食補養生”的概念。雖然在展會上并沒有馬上達成合作,但是通過我們的電話反饋已經有15家客戶表示有意向同我們合作。
《現代營銷-學苑版》:目前晨曦食補養生燉品閣的經營狀況是怎樣的?
晨曦(香港)發展有限公司:我們在浙江現在一共有二十余家店面,其中有八家加盟店,其余的店面都是直營店。目前的營業狀況還是很不錯的,一般每天的營業額都在6~7萬元,比較差的每天的營業額也可以達到1~2萬元。
《現代營銷-學苑版》:晨曦食補養生燉品閣未來的發展方向是怎樣的?
晨曦(香港)發展有限公司:隨著經濟的發展,中高檔餐飲市場越來越被投資商看好。人們現在在飲食方面不僅要求吃得飽,更要求吃得健康,而且“食補”的觀念也慢慢被人接受。對于這樣的一個市場環境,晨曦食補養生燉品閣還有很大的市場份額有待開發。目前我們主要是立足江浙,之后發展全國。現在晨曦燉品閣在全國已有30多家連鎖店,我們的“全國百店工程”還在進行中,預計到2010年我們在全國范圍內的店面將達到100家,其中50家店是直營店。
編輯電話:0431-85832336 姚玉超
郵件:yaoyuchaolulu@163.com