淺談外語教學(xué)中目的語文化導(dǎo)入及跨文化交際意識的培養(yǎng)

隨著我國加入WTO和改革開放的不斷深入，中外經(jīng)濟、文化的交流日益頻繁，社會對大學(xué)生的外語交際能力要求也越來越高。而目前中國的外語教學(xué)大多只重視外語的結(jié)構(gòu)規(guī)則即外語語法知識結(jié)構(gòu)的傳授而忽視了外語使用規(guī)則。我們知道語言是文化的重要載體，語言和文化是密不可分的。在外語教學(xué)中，如果學(xué)生很好地掌握外語語法知識有助于保證學(xué)生所運用的句子結(jié)構(gòu)的正確性，那么在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生外語語言國家的文化知識有助于保證學(xué)生恰當(dāng)?shù)厥褂猛庹Z進行交際。因此在外語教學(xué)中有必要導(dǎo)入一些與所學(xué)語言內(nèi)容密切相關(guān)的文化知識，這樣才能保證外語學(xué)習(xí)者逐步提高外語語言運用能力和交際能力。

一、外語教學(xué)中目的語文化導(dǎo)入的原則及策略

在外語教學(xué)中，應(yīng)明確規(guī)定在外語教學(xué)中將中外文化差異作為教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，教師在傳授語言知識的同時，還應(yīng)將外語語言國家文化知識引入教學(xué)內(nèi)容，同時應(yīng)重視文化導(dǎo)入渠道的多元化和文化導(dǎo)入方法的多樣性。首先，文化導(dǎo)入應(yīng)遵循漸進性原則和實用性原則。在外語教學(xué)中教師將所導(dǎo)入的文化內(nèi)容應(yīng)與學(xué)生所學(xué)的語言內(nèi)容緊密聯(lián)系起來，與日常交際所涉及的主要內(nèi)容緊密聯(lián)系起來；其次，文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)遵循循序漸進的原則。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的語言水平、接受和領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)的內(nèi)容，由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)。在外語教學(xué)中，由于教師的文化知識講解畢竟是有選擇的、有限的，因此，教師應(yīng)成為學(xué)生課外文化內(nèi)容學(xué)習(xí)的組織者和指導(dǎo)者，應(yīng)鼓勵學(xué)生進行大量的課外閱讀和實踐，增加文化知識的積累。

二、外語教學(xué)中目的語文化導(dǎo)入所涉及的內(nèi)容

1.語義文化的導(dǎo)入。語義文化指語義系統(tǒng)所包含的文化內(nèi)容和所體現(xiàn)的文化精神。例如，在詞匯短語的教學(xué)中，教師可以把外語國家文化采取各種各樣的方式傳遞給學(xué)生；在學(xué)習(xí)一個外語短語或詞匯時，教師既可以在講解前讓學(xué)生自己先查找相關(guān)資料，了解它的具體意思、運用環(huán)境和場合，而不是僅僅知道這一次的漢語意思、發(fā)音及詞性。在課堂上教師可以檢查學(xué)生所獲得資料的準(zhǔn)確性，也可以在講解過程中直接導(dǎo)入與該詞匯或短語有關(guān)的文化知識。例如“high school”一詞大多數(shù)學(xué)生會理解為“高等學(xué)校”，此時教師便可以導(dǎo)入美國教育體系等相關(guān)知識，讓他們知道“high school”一詞并不是“高等學(xué)校”的意思，而是指美國的中學(xué)，但在英國中學(xué)卻被稱為“secondary school”，同時告知學(xué)生如果以后要想表達高等學(xué)校就不能用“high school”來表達，否則就會引起誤解。所以說教師要特別重視詞語的文化導(dǎo)入，要使學(xué)生充分意識到有些詞語因社會文化背景不同而無法對譯；有些詞語因社會文化背景不同而有某些層面意義的差別；有些詞語因社會文化背景不同而產(chǎn)生特異的使用場合；有些詞語因文化背景不同而產(chǎn)生褒貶不同的意思；有些詞語因社會文化背景不同而產(chǎn)生的潛在觀念差異和語言信息差異；有些詞語含有民族特殊文化傳統(tǒng)信息、習(xí)俗文化信息或成語典故、名言名句等。

2.語構(gòu)文化的導(dǎo)入。語構(gòu)文化指不同文化背景下所產(chǎn)生的語言結(jié)構(gòu)差異。“culture shock”一詞大家都不陌生，但有許多外語教師在教學(xué)中只注重講解課本里出現(xiàn)的知識點而忽略了語構(gòu)文化的導(dǎo)入，例如在講解有關(guān)動物的比喻用法時，許多教師只給學(xué)生講清楚這些用法的意義卻不告訴他們?yōu)槭裁磿羞@樣的用法，那么以后學(xué)生在使用類似的說法時就會按照漢語的思維進行運用，這樣的表達方式可能會使目的語國家的人感到不可理解或引起歧義。例如學(xué)生學(xué)到比喻表達法“as busy as a bee， as sly as a fox， as stupid as ass… ”，這些表達方式與中國的表達方式相似，那么在運用“as … as …”這種表達方式時，誤以為漢語和英語都有同樣的表達方法，在運用時就會用漢語思維去思考，其實在這一方面，漢語和英語還是有很大的區(qū)別：如龍是中國古代皇權(quán)的象征，是吉利的動物，但在西方人看來龍是邪惡的象征，是兇殘肆虐的怪物應(yīng)予以消滅；再如貓頭鷹，西方人將貓頭鷹當(dāng)作智慧的象征，有“as wise as an owl”這樣的說法，而對中國人來說，有些人卻很迷信，認(rèn)為這種動物是不吉利的。所以說在表達講解這些表達方式的意義時，語構(gòu)文化的導(dǎo)入是非常重要的，否則學(xué)生在表達自己的思想時難免受到漢語思維習(xí)慣的影響去表達自己的思想，這樣有時候不僅會引起對方的迷惑或誤解，有時還會出現(xiàn)一些令人尷尬的場面。語構(gòu)文化的導(dǎo)入有助于幫助學(xué)生在不同的文化背景下進行自由交談，可以避免因“culture shock”而引起的交流過程中出現(xiàn)的問題。

3.語用文化的導(dǎo)入。語用文化指語言使用的文化規(guī)約，也就是把語言社會背景和人際關(guān)系相聯(lián)結(jié)起來所應(yīng)當(dāng)遵循的規(guī)則，具體內(nèi)容包括稱呼、招呼和問候、道謝和答謝、敬語和謙辭及告別語等。教師在培養(yǎng)學(xué)生語言技能時一個重要的環(huán)節(jié)就是要引導(dǎo)學(xué)生在目的語的文化背景下進行訓(xùn)練，要培養(yǎng)學(xué)生的目的語國家的文化知識，否則學(xué)生只能用外語詞匯或句式結(jié)構(gòu)按照中國的文化思維方式表達自己的思想。這樣的外語只能是中國學(xué)習(xí)外語的人能夠理解，如果與目的語國家的人進行交流，他們是很難理解的，有時還會引起誤解。以打招呼為例，中國人有個問候習(xí)慣就是“你吃了嗎？”“你上哪兒去呀？”等等，如果以同樣的表達方式與目的語國家的人交流，就會有這樣的問候語“Have you eaten？”“Where are you going？”這樣大多數(shù)的英語國家的人聽了之后就會不高興，他們的第一反應(yīng)很可能是“It’s none of your business!”。再如一位中國女孩在美國，當(dāng)有人對她說“You are so beautiful with this beautiful dress!” 這個中國女孩聽后很高興但有些不好意思，就按照中國習(xí)慣回答說“Where! Where!”她的回答讓美國國家的人感到迷惑不解，無奈的答道：“Everywhere!”。又如，西方人不喜歡別人詢問或打聽自己的私事，如果不了解目的與國家的文化就會違反語言的使用規(guī)則，可能會引起不良的后果，可見語用文化的導(dǎo)入在英語教學(xué)中是非常重要的。

三、文化導(dǎo)入的方法和跨文化交際意識的培養(yǎng)

語言是文化的載體，文化是語言教學(xué)的一部分，其密切關(guān)系決定了外語教學(xué)當(dāng)中應(yīng)當(dāng)融入文化教育。在教學(xué)過程中教師可以采用將文化內(nèi)容與語言材料結(jié)合在一起的教學(xué)方法：教師將教材中容易引起學(xué)生理解上困難的詞語或表達法在課前或課后專門加以講解；引導(dǎo)學(xué)生自己搜索相關(guān)文化背景知識材料，讓學(xué)生講解之后教師再進行補充，這種方法的優(yōu)點是靈活、簡便，材料本身容易引起學(xué)生的興趣，文化知識和語言知識的學(xué)習(xí)可以有潛移默化的效果。文化導(dǎo)入的另一種方法就是實踐法，讓學(xué)生通過具體的語言實踐，如聽、說、讀、寫等學(xué)習(xí)和了解目的語國家的文化知識，可以采取情景模擬，情景對話等靈活多樣的方式進行實踐。

外語教學(xué)不只是單純教授語言知識，還應(yīng)培養(yǎng)其文化意識，最終達到培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)語言進行交際的目的。一個國家的語言是該國家民族文化的精華部分，是傳統(tǒng)文化的積累。要想學(xué)好一門外語，必須要了解該語言國家的文化。增強學(xué)生的跨文化交際意識。培養(yǎng)跨文化交際意識的主要途徑是對比目的語與母語文化，通過對比才能發(fā)現(xiàn)學(xué)生母語和目的語語言結(jié)構(gòu)與文化之間的異同，從而獲得一種跨文化交際的文化敏感性，了解外族文化的特殊性。因此，外語教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生營造一個文化環(huán)境，把文化導(dǎo)入滲透到詞匯、語法、聽、讀、說、寫教學(xué)及測試中，要求他們在學(xué)習(xí)各種技能的同時，了解目的語國家文化，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識和交際能力。

（作者單位：咸陽師范學(xué)院外語系）