倒飯被開除的背后說明什么？

據(jù)媒體報道，深圳某公司員工小趙因看到飯里有小石子，沒吃多少便把米飯倒掉了，正好被食堂的清潔工看見。清潔工將此事報告了公司行政部，第二天，公司負責人以浪費糧食為由將小趙開除。表面看起來公司的理由是多么的冠冕堂皇：浪費糧食要受到懲罰。然而背后卻是對打工者權益的冷漠對待，很簡單，為什么不反思倒飯現(xiàn)象的潛在因素，而把板子打到員工身上呢?

一直以來，多數(shù)勞動密集型企業(yè)的后勤工作很薄弱，尤其是伙食，被打工者稱為“豬食”毫不為過。從食堂簡陋的設備、米菜等原料采購以次充好，再到廚房操作不規(guī)范、不衛(wèi)生等，導致飯菜質(zhì)量非常差，根本難以下咽，更別提營養(yǎng)保障了。諸多因素造就的“豬食”，最重要的其實還是老板黑心的體現(xiàn)，只要能賺到錢，哪管工人吃得好不好，能省則省，甚至可從中再賺一筆。利益的驅(qū)使，即使師傅廚藝再高，也是巧婦難為無米之炊。不難理解近日東莞某公司飯?zhí)贸邪o私人，工業(yè)鹽代替加典鹽而釀成數(shù)百人的中毒事件了。

浪費糧食固然可恥，但不堵塞源頭是一種無能，真正浪費的也只能算是制作“豬食”者。而且倒飯給予開除的嚴厲舉措，更有悖于《勞動法》的相關條款，是對員工權益的漠視與侵犯。外來工長期吃穿住行等環(huán)節(jié)難盡人意，到無良老板克扣工資等現(xiàn)象時有發(fā)生，表明他們的生存狀態(tài)和生存環(huán)境仍舊惡劣，關心、善待外來工還有很長的一段路要走。我們期待著法律能夠不折不扣執(zhí)行，配套措施盡可能細化：企業(yè)應該有更多的作為，當前“民工荒”仍四處存在，留住外來工的身必須留住他們的心，他們維權意識的覺醒和其他生路的可供選擇，必定會逃離那些不把員工當人看，甚至肆意盤剝他們的企業(yè)。再多的訂單無人做，何來質(zhì)量與效益?所以對廠方而言，善待外來工便是善待自己，何必自掘墳墓呢?

編輯／焦一鳴

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