樂亭農(nóng)民種田有奇招

被命名為“中國鮮桃之鄉(xiāng)”、“中國果菜十強縣”的河北省樂亭縣，這里的農(nóng)民以精明的頭腦、豐富的耕作經(jīng)驗，在百里沃野不斷創(chuàng)新種養(yǎng)模式，奇招頻出。

鹽堿地里種蔬菜

“堿疙瘩，不長苗，種一斤，收一瓢”，這是樂亭沿海地區(qū)農(nóng)民的一句順口溜。這里40萬畝的水田1/3是重鹽堿地，由于淡水資源短缺，部分稻田改為旱田后，玉米、高粱等農(nóng)作物產(chǎn)量低，農(nóng)民的收入銳減。為改變這一現(xiàn)狀，樂亭縣大膽嘗試高臺淋堿立體種養(yǎng)模式，使寸草不生的鹽堿荒灘，變?yōu)樯斨赂坏摹熬蹖毰琛薄?/p>

高臺淋堿技術是以50米為一個斷面，開30米的溝渠，將挖出的土方墊1.5～2米的高臺，溝內(nèi)蓄堿水養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦，臺上用深水井的淡水壓鹽堿，建溫室大棚生產(chǎn)設施蔬菜。一個種植單元可形成3畝方塘、1.5畝的蔬菜種植面積。為防止鹽堿上滲，高臺40厘米深處用稻草、葦葉鋪設15厘米厚的隔離層。隔離層既能淋水，又能形成腐殖質(zhì)，起到培肥地力的作用。鹽堿地富含硅、鈉離子等多種微量元素，可很好地增強蔬菜的抗病性，沿海地區(qū)晝夜溫差大，生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)佳。

東海濱村高臺淋堿種菜比較早，這里種植的白黃瓜、番茄、彩椒等長勢喜人。去年，該村高臺淋堿溫室種的蔬菜平均畝收入1.2萬元，加上溫室下方坑塘養(yǎng)殖，總收入可達3萬元，是以往同面積水稻收入的幾十倍。

果樹高枝換腦袋

樂亭縣境內(nèi)鮮桃面積達15萬畝，然而由于部分桃農(nóng)頭腦中存在著“量大好銷售”的觀念，只重數(shù)量忽視品質(zhì)，以陸地大久保桃、溫室油桃為主的鮮桃品種占了相當比重，由于鮮桃上市集中，桃價下滑，曾一度出現(xiàn)了“增產(chǎn)不增收、高產(chǎn)低效益”的尷尬局面。

為鞏固桃鄉(xiāng)地位，保護桃農(nóng)利益，該縣提出“人換思想，桃換頭”的主張，縣農(nóng)技人員深入到田間地頭，指導農(nóng)民在老桃枝上嫁接那些品質(zhì)好、價格高的鮮桃新品種。嫁接陸地桃選取早鳳王和大久保及重陽紅等早、中、晚品種相搭配；溫室桃選取早艷、中華沙紅、水蜜桃等錯季品種相銜接。在嫁接時，還注重引進稀有特色品種，如：顏色特殊、有市場吸引力的黑桃、白桃，具有保健功能的SOD桃等。以老換新、品種調(diào)高調(diào)優(yōu)，提高了鮮桃的內(nèi)在質(zhì)量。桃樹高接換頭操作簡便，其技術桃農(nóng)易掌握，嫁接時間一般可分為清明前后、6月、8月3個階段，用冬剪硬枝條或葉芽接在所要更新的老樹莖干上，嫁接的桃樹盛果期可提前2～3年，而作為木本的老桃樹當年的產(chǎn)量不受任何影響；由于嫁接的鮮桃品質(zhì)佳、上市時間可控制，每畝桃樹的效益是常規(guī)品種的4～5倍。

在樂亭縣，從3月中旬起鮮桃便陸續(xù)成熟，此后幾乎每15天就有一個新品種上市，直到當年10月底鮮桃罷市，真正做到了“花開寒冬月，四季有鮮桃”。

溫室“氧吧”見效快

以前只聽說過醫(yī)院里有高壓氧倉，吸一吸高密度的氧氣，可以增強人體活力，在樂亭縣，許多溫室大棚里也安裝了類似的裝置，菜農(nóng)們用一個時髦的詞，管它叫“氧吧”。

大棚里的氧吧可不是補充氧氣，因為棚菜在白天進行光合作用時，要吸收大量的二氧化碳氣體，而溫室屬于全封閉的空間，二氧化碳的存量有限，所以就要人工制造二氧化碳以滿足植物生長所需。棚內(nèi)缺少二氧化碳就如同人缺氧，果菜易產(chǎn)生各類病害，樂亭縣的農(nóng)民采用化學藥劑產(chǎn)生二氧化碳，給溫室蔬菜造了一個大“氧吧”，蔬菜長得越發(fā)旺盛。

這種顆粒狀的二氧化碳發(fā)生劑使用起來非常方便：將1～1.5公斤的顆粒劑放入塑料容器，再倒進2倍的水，與藥劑發(fā)生化學反應，生成二氧化碳，每座溫室中放置3～4個二氧化碳發(fā)生裝置即可滿足需要。

由于溫室“氧吧”內(nèi)生長環(huán)境較好，棚菜秧苗明顯粗壯，葉片黑綠，病害減少，蔬菜成熟期大大縮短，增產(chǎn)率在20％以上。

據(jù)菜農(nóng)反映，凡使用二氧化碳發(fā)生裝置的溫室，黃瓜、番茄等蔬菜的品質(zhì)有較大的改善，其口味與陸生的品種十分接近，因而這些蔬菜深受消費者的青睞，市場價格也提升了許多。該縣西石碑村生產(chǎn)的溫室水果黃瓜、白黃瓜等采用了這項技術，去年村里每座溫室平均收入2.5萬元，畝增效益3000元。