英語教學(xué)中的跨文化教育

摘要：社會的發(fā)展、進(jìn)步使得跨文化教育在外語教學(xué)中的地位變得越來越重要。本文從三方面討論了英語教學(xué)中跨文化教育的重要意義。

關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；跨文化交際；跨文化意識

我們常聽到這樣一個(gè)故事：一位外國人贊揚(yáng)某位中國人的夫人漂亮，“Your wife looks beautiful.”。素以謙虛為美德的中國人順口回答，“Where， where.”（哪里， 哪里。） 外國人愣了一下，不知如何回答，便靈機(jī)一動說，“Everywhere， everywhere.”。當(dāng)然，這只不過是個(gè)笑話，但聽完之后，我們還得明白，造成這個(gè)笑話的主要原因是中西文化差異阻礙了雙方間的正常交流。

21世紀(jì)是信息化的時(shí)代，對外交往日益頻繁。在這個(gè)前提下，英語教學(xué)也應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力為目的。跨文化交際（intercultural communication/cross-cultural communication），指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。由于各民族所處的生態(tài)、物質(zhì)、社會及宗教等環(huán)境不同，因而產(chǎn)生了各自的語言環(huán)境，也造就了不同的語言習(xí)慣、社會文化、風(fēng)土人情等語境因素，從而產(chǎn)生了不一樣的說話方式和表達(dá)習(xí)慣。因此，在交流中，人們總喜歡按照自己的說話方式來分析和理解對方的話語，這就可能會導(dǎo)致對話語做出不準(zhǔn)確的推論，產(chǎn)生文化沖突和障礙。

一、 跨文化交際教學(xué)的必要性

H. Goodnongh在《文化人類學(xué)與語言學(xué)》（Cultural Anthropology and Lingusitics）一書中指出：“一個(gè)社會的語言是該社會文化的一個(gè)方面，語言和文化是部分與整體的關(guān)系。語言作為文化的組成部分，其特殊性表現(xiàn)在：它是學(xué)習(xí)文化的主要工具，人在學(xué)習(xí)和運(yùn)用語言的過程中獲得整個(gè)文化。” 語言和文化的關(guān)系就像魚和水，二者密不可分。語言是文化的載體和媒介，而文化影響和制約著語言交際。語言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且還蘊(yùn)藏著該民族對人生的看法，反映了他們的生活和思維方式。如今，人們意識到，語言至少有兩套規(guī)則：一是結(jié)構(gòu)規(guī)則，即語音、詞匯、語法等；二是使用規(guī)則，即決定使用語言是否得體的諸因素。這兩套規(guī)則使得我們必須了解與語言相聯(lián)系的語境，換句話說，我們得明白在什么場合該講什么話。我們在與外國人交流的時(shí)候常會碰到這樣的情況：一個(gè)句子，語法非常準(zhǔn)確，但卻達(dá)不到交際的目的，有時(shí)甚至造成意想不到的后果。可見，為了使英語學(xué)習(xí)者具有較強(qiáng)的交際能力，同時(shí)也為了使跨文化交流能順利進(jìn)行，交際者就必須注重跨文化意識的培養(yǎng)，了解雙方語言和文化的異同。

二、 跨文化交際教學(xué)的主要內(nèi)容

外語教師都希望學(xué)生能用外語進(jìn)行正確、流利和自然的交流。要達(dá)到這個(gè)要求，教師除了傳授語言基本知識以外，還必須有意識地培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化意識，讓他們了解跨文化教學(xué)的主要內(nèi)容，并逐漸掌握所學(xué)語言國家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式等方面的知識。

1．了解跨文化交流的語言符號系統(tǒng)，包括詞匯、句法、語用規(guī)則等。

不同的文化賦予某些詞匯特殊的含義，了解這些詞匯的字面意義和引申意義，是有效地進(jìn)行跨文化交流的關(guān)鍵之一。例如， “紅”可象征興旺、發(fā)達(dá)、順利、受人重視：紅利、紅運(yùn)、開門紅、紅包、走紅、紅得發(fā)紫等。“紅”還可象征喜慶：逢年過節(jié)張燈結(jié)彩掛大紅燈籠，門上貼紅對聯(lián)等。“紅”還可象征革命和政治覺悟高：紅軍、紅領(lǐng)巾、又紅又專等。而英語中red并沒有漢語中的引申意義：red-light district是妓女出沒的“紅燈區(qū)”， in the red指預(yù)算或帳目中的赤字。又如，英語中的“peasant”與漢語中的“農(nóng)民”所體現(xiàn)的意義并不完全相同，“peasant”在英語中還可有貶義。《美國傳統(tǒng)詞典》給peasant下定義：“鄉(xiāng)下人、莊稼人、鄉(xiāng)巴佬”，“教養(yǎng)不好的人、粗魯?shù)娜恕薄！缎戮庬f氏大學(xué)詞典》：“一般指未受過教育的、社會低下的人”。在漢語中，“農(nóng)民”指直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的人，無論在革命斗爭中或是在社會主義建設(shè)中都是一支重要的力量，絲毫無貶義。

在跨文化交流中，不了解雙方文化差異就會導(dǎo)致語言形式選擇上的失誤。這種失誤與交流雙方的身份、語域、話題熟悉的程度有關(guān)。例如，在受到別人夸獎(jiǎng)時(shí)，“Thank you”是英語中最常用的回答。但是，中國人講究自謙，因而在這種場合下，往往會回答 “過獎(jiǎng)，過獎(jiǎng)”或“慚愧，慚愧”之類的話。如果把這些話直譯為：“You flatter me”或“ I feel ashamed”，而不用“thank you”，將會很不得體。又如，英美人見面一般都會招呼對方說，“Hi”，“Hello”，“Good morning/afternoon/evenging”等。而中國人習(xí)慣說：“吃了嗎？”，“去哪兒？”；或就對方在做的事發(fā)問，“做飯哪？”，“回來了？”。這樣的招呼方式在英美人看來就是明知故問，甚至是對個(gè)人隱私的侵犯，他們可能還會在心里嘀咕，“It’s none of your business.”

2．學(xué)會跨文化交流中的非言語交際，包括人體語、時(shí)間語、空間語等。

非言語交際是除了言語交際以外的另一種交際形式，它在交際中的作用非常重要。Samovar說“絕大多數(shù)研究專家認(rèn)為，在面對面交際中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為，其它都是通過非語言行為傳遞的。”（Samovar et al， 1981）然而，值得注意的是，很多人在跨文化交流中，忽略了非言語交際行為和手段的文化差異和影響，結(jié)果導(dǎo)致了跨文化交流中的種種誤解和沖突。教師應(yīng)在教學(xué)中介紹英語的非語言交際的表現(xiàn)方式、含義、功能以及它與母語文化中非語言交際的異同，幫助學(xué)生學(xué)會正確、得體地處理文化差異和文化沖突的方法。例如，聳肩動作在英語文化中表示不知道、沒辦法、沒希望、不理解、讓步、不愿參與爭論、拒絕接觸、不愿解釋、束手無策等多種含義。然而在漢語文化中沒有這一身勢動作，中國人很難準(zhǔn)確理解這一動作在不同場合中的具體含義，因此盲目仿效就容易鬧笑話。又如，英美人在交談時(shí)總保持45-80厘米的距離，同性間很少有身體上的近距離接觸，他們不拉手，也不攀肩膀；而在中國，關(guān)系親密的同性也會手拉手，男性間甚至還會攀肩搭背，這在外國人看來是不可思議的。

3．了解和體會中西方價(jià)值觀念和思維習(xí)慣上的差異，包括人生觀、宇宙觀、人際關(guān)系、道德準(zhǔn)則等。

價(jià)值觀決定人們?nèi)绾芜M(jìn)行交際。無論是語言交際還是非語言交際，無一不受到價(jià)值觀的支配。在人際交往中，中國人言談舉止都非常小心，惟恐傷了和氣，破壞人際間的和諧，因此他們說話比較含蓄、委婉。而西方人恰恰認(rèn)為東方人的“含蓄、委婉”是“不可捉摸的”，因?yàn)樗麄兯⒅氐氖翘拐\、直率。例如，為了顧及他人的面子，中國人很少直接說“不”來拒絕別人的提議或邀請。他們會說“我考慮考慮”來暗示自己做出的否定答案。如果發(fā)出邀請的是西方人，那么中國人的“考慮考慮”一定會讓他們大傷腦筋。又如，在餐桌上，西方人往往不會一而再，再而三地勸客人吃菜喝酒。他們借此以示對客人的尊重。而在中國，主人定是要三番五次的勸菜勸酒，以示熱情。這就是為何初到西方人家做客的中國人會感覺受到冷落的原因。

三、 如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力

跨文化交際教學(xué)的方法多種多樣，教師可以采用靈活、多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)他們的文化意識，幫助他們主動、自覺地融入新的文化環(huán)境中。

首先，教師應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng)，具備扎實(shí)的語言功底，掌握廣泛的相鄰學(xué)科的關(guān)聯(lián)知識和英美文化知識，并運(yùn)用這些知識搭建學(xué)生和英美文化教育間的橋梁，從而成為兩種不同文化的傳播者。

其次，通過比較習(xí)得文化。教師可利用自己的文化教育洞察力和感悟力，從稱呼、招呼語、告別、做客、謙虛、道歉、贊揚(yáng)等方面，幫助學(xué)生比較并掌握英漢文化的異同，避免學(xué)生在使用英語過程中出現(xiàn)語用錯(cuò)誤，使學(xué)生盡快獲得跨文化意識。例如，可設(shè)計(jì)如下圖表幫助學(xué)生找出這些異同：

再次，利用多種渠道、多種手段，吸收和體驗(yàn)異國文化。隨著現(xiàn)代科技的迅速發(fā)展，學(xué)生能更快捷、更全面地了解西方社會發(fā)生的事件；在獲得信息的同時(shí)，提高語言水平，增強(qiáng)文化意識。教師可運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)備，讓學(xué)生在外國文化的氛圍中直觀地了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情，對英語的實(shí)際運(yùn)用耳濡目染。如：在上《英語2》（基本版）Unit7 Thanksgiving Day時(shí)，布置學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)收集資料，播放錄像，呈現(xiàn)感恩文化，并讓學(xué)生與中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)作比較。

四、 結(jié)束語

隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速騰飛，中國越來越多地參與到國際事務(wù)中。因此，提高學(xué)生英語的應(yīng)用能力成為21世紀(jì)英語教學(xué)的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。為此，我們必須改變傳統(tǒng)教學(xué)中只注重語言教學(xué)的單一形式，把對文化的教育融入到語言知識的傳授中來，最終實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)這一目的。

參考文獻(xiàn)：

［1］Samovar et al. Understanding Intercultural Communication. Wadsworth ［M］.1981.

［2］胡文仲.文化與交際［M］.外語教學(xué)與研究出版，1994.

［3］劉紹忠.語境與語用能力.外國語［J］.1997，（3）.

［4］H. Goodnongh.文化人類學(xué)與語言學(xué)（Cultural Anthropology and Lingusitics［M］． Macmillian Press.