東魁楊梅的優(yōu)質高效栽培技術

楊梅是我省的第2大水果和第1大山地水果，其果實外觀漂亮，內(nèi)在營養(yǎng)豐富，風味獨特，是天然的綠色保健食品，也是我國人世后在世界上極具競爭優(yōu)勢的特色果品。東魁楊梅是目前我國乃至世界上果實最大的楊梅品種，1992年通過省農(nóng)作物品種審定，列為本省重點推廣的水果良種，至今全省已有1.67萬公頃，全國為4萬多公頃，分別占全省和全國總的楊梅的1/3和1/4以上，種植東魁楊梅是許多山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要途徑之一。

1 東魁楊梅的優(yōu)質高效栽培技術

1.1 科學建園

要求土壤疏松、排水良好，pH4～6，含有石礫的沙質紅黃壞的山坡地或丘陵地，且坡度<25℃海拔高度<500米。坡度在10～25°的應修筑好梯田或等高魚鱗坑。同時建設必要的果園配套工程。

1.2 合理栽培

按行株距5米x6米或5米x5米挖栽植穴，直徑1.2米，深(0.7米-0.8米)，穴內(nèi)施足基肥。選苗高30厘米以上、干粗0.5厘米以上、根系發(fā)達、無檢疫性病蟲害的壯苗，于2月中旬—3月中旬，或10—11月份栽植。栽植宜深不宜淺，培土至苗木嫁接口上10～15厘米，并澆足“定根水”。

1.3 加強土肥管理

結合施肥進行培土，逐年擴穴深翻，加厚根際土層。7—9月高溫干旱來臨前，進行地面覆草。

結果樹一般全年施肥2次。第1次為萌芽前2—3月份，以鉀肥為主，配施氮肥，一般株施尿素0.25～0.5千克加焦泥灰20～25千克或加硫酸鉀0.5～1.0千克；第2次為采果后6—7月份。以有機肥為主，輔以速效性氮肥，每株施土雜肥或堆肥30～50千克或腐熟欄肥10～20千克，焦泥灰20千克或草木灰10千克。并不單獨施用磷肥。施肥方法采取表面措施和條施。并加土覆蓋。此外，選用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀和高效復合稀土液肥1200～1500倍等進行根外追肥。

1.4 整形修剪

東魁楊梅以培養(yǎng)矮化開張的樹冠，達到立體結果，樹冠高度控制在4米以下。結果樹以疏刪為主，適當短截，開張側枝，促發(fā)抽生一定數(shù)量的春梢(結果枝：春梢以1.0:1.5為宜)，培養(yǎng)粗壯的中短結果枝(以春梢和夏梢為主)，控制秋梢旺發(fā)。修剪時期以春季萌芽前為主，夏季采果后為輔。春剪時，以疏刪為主，適當短截，疏除過多的密生枝、直立性枝，短截內(nèi)膛的衰弱冗長的結果枝，更新結果枝組。夏剪時，剪除衰退枝、密生枝，以增加樹冠內(nèi)通風透光度。

1.5 蔬花蔬果

疏花：多花樹在春季萌芽前進行適度修剪，疏除過密、過弱的花枝，尤其是樹冠上部的花枝，確保掛果適量。疏果：在生理落果結束后進行，并在果實迅速膨大前完成，一般分2～3次。先疏除病蟲果、畸形果、小果，后按結果粗壯長度合理留果，平均每個結果枝留2個果，長結果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果。

1.6 綜合紡織病蟲害

一是加強保健栽培，改善通風透光條件，健壯樹勢。提高抗病力；二是及時清除病蟲枯枝、落葉。減少病蟲源；三是利用燈光誘殺蛾類成蟲，人工捕殺尺蠖、蓑蛾類的幼蟲、卵和蛹。四是化學防治。褐斑病用70%甲基托布津800倍液噴霧，癌腫病、千枯病、枝腐病可用“402”50～200倍液涂抹傷口處，介殼蟲可用40%速撲殺1500倍液防治。

2 優(yōu)質高效栽培中應注意的問題

(1)新建園地應配植千分之五的雄株作授粉樹。

(2)嚴禁在楊梅果實采收前40天噴施藥劑和生長激素。

(3)因果實采摘期很短，必須及時收獲。